O seu som parece um trabalho para o auto-confessado Mike Davies, que por acaso está sentado no jardim da mãe ☀️ dele e a olhar fixamente os tomates verdes. "A primeira coisa eu diria é aparentemente estamos com bom tempo este ☀️ mês; portanto há uma chance de eles ainda amadurecerem", diz ao diretor do chef dos Camberwell Arms bet365 fora do ar de novo Londres sulista: ☀️ “Se você realmente espera pelo clima chique neste ano...
Por esta razão, chutney é a solução frequentemente sugerida. mas fermentação também ☀️ e um bom grito diz Jan Ostle chefe de cozinha da Wilsons bet365 fora do ar de novo Bristol "Nós tivemos uma colheita inteira do ☀️ tomate falhar no ano passado por isso lacto-fermentamos eles para colocálos numa salmoura com 2% o peso total." Foi muito ☀️ divertido trabalhar nosso caminho através deles este anos".
No entanto, fritar seria a tática preferida de Davies: bater o tomate verde ☀️ tempura ou pakoras. Para este último ele corta tomates verdes; estações com sal e dobras através dos chillie "verde", coentro ☀️ talvez sementes nigella (ou um pouco mais) “Deixe macerar para que os Tomates comecem produzir suco’os bet365 fora do ar de novo seguida dobre ☀️ uma pequena farinha gramada” E depois misture as massas à frite.”
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O eminentemente sensível Nigel Slater, entretanto mistura tomates verdes com vermelhos ("cerca de um terço ☀️ verde a dois terços maduros"), além das azeitona e do tomilho. Servir tomate cru não está totalmente fora da questão ☀️ (o que é verdade? Ostle diz – contanto
realmente mesmo
"Tempo com um pouco de sal e bom açúcar, depois saia por ☀️ uma hora. Eles seriam lindos bet365 fora do ar de novo cavala grelhada."
Outras tragédias de tomate com potencial para se vestirem pequenas ervas secas incluem ☀️ aquelas madura que não têm sabor. "Se eu estou fazendo um molho e os tomates são muito bons, vou aumentá-los ☀️ por meio do açúcar secreto bet365 fora do ar de novo cima da pimenta – diga merlot ou apenas vinagre vermelho", diz Davies Se ☀️ ele virar sal “Você precisa ser realmente diligente no seu tempero pra tirar o máximo proveito desse café”. No mesmo ☀️ sentido as estações Ostle subamoco
E se os tomates são muito macios para comer cru? Aplique calor elevado. "Eu faço algo ☀️ chamado tomate estourar", diz Davies, ele coloca uma carga bet365 fora do ar de novo um tabuleiro de assar lateralmente – “Eles devem estar ligeiramente ☀️ superlotados” - com muita óleo leo e alho esmagador temperando alguns toleros (capérola) ou chilli pouco; Coloque o prato num ☀️ forno quente até que eles irrompem...
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