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Olace pela falta de um verão adequado (até agora) é muitas vezes felizmente encontrado na cozinha, não menos importante 9️⃣ para a riqueza da produção que se torna abundante quase tão logo Wimbledon conclui. bagas do Verão sendo o principal 9️⃣ exemplo Se você tiver sorte suficiente ser capaz betano bônus grátis obter os seus dos condado centrada no fruto Angus sobre as 9️⃣ costas leste das Escócia e muito melhor!

Framboesas (

acima)

Estes lindos shortcakes têm sido um tratamento ansiosamente antecipado da minha mãe 9️⃣ por tantos anos quanto me lembro, e a receita vem de seus dias como estudante doméstico betano bônus grátis Edimburgo. Eles são 9️⃣ frágeis crocante "Butley", elegante 'Sweety' (com manteiga) delicioso"e inigualável para framboesa escocesa A massa é melhor feita na noite 9️⃣ anterior - depois arrefecida!

Prep

5 min.

Cooke

30 min.

Chill.

Pernoites

makes

48 biscoitos

190g de manteiga sem sal.

, suavizado.

75g de açúcar

timas porções de

12 laranjas

farinha de trigo 145g 9️⃣ simples,

75g de amêndoas arotadas e finamente moídas marcona.

ou amêndoas de terra compradas betano bônus grátis loja;

20g torradas pão crumb

Servir a

250ml creme duplo 9️⃣ grosso

Uma tigela grande de framboesas frescas.

Uma pequena tigela de açúcar rodízio

Coloque a manteiga e o açúcar betano bônus grátis uma tigela grande, 9️⃣ bata até que combinado ou pálido. Bata novamente na raspa laranja para bater de novo Adicione farinhas com amêndoa (amêndoas), 9️⃣ pão crumb’'e misture bem numa massa macia!

Corte duas folhas de papel betano bônus grátis silicone 30cm x 25 cm. Divida a massa 9️⃣ e coloque uma peça na extremidade inferior da folha, usando o artigo para ajudá-lo; enrole as massas numa forma com 9️⃣ salsichas aproximadamente 32 centímetros no diâmetro do bolo: depois envolva bem durante toda noite (algumas horas antes que você queira 9️⃣ fazer seu shortcake), forme um cozedurado ou dois – é preciso dar espaço aos biscoitos até respirar) cada pedaço sem 9️⃣ pãozinho(a).

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Aqueça o forno 9️⃣ a 180C (160 C ventilador) / 350F/gás 4. Asse os pães curtos por 12-15 minutos, até marrom dourado e depois 9️⃣ remova-os para esfriar.

Para servir, chicoteie o creme duplo para um pico suave. Aplique uma vírgula de nata betano bônus grátis cada prato 9️⃣ e sente-se no topo do shortcake com a ponta da placa; Coloque outra colher generosamente sobre os pães curtos: coloque 9️⃣ mais alguns creams por cima dos talos que se encontram acima deles (um pouco menos Creme), uns poucos morangoes adicionais 9️⃣ servem as framboesaSO MAIS UM PEQUENO DOCADO DE CIMA E TERNEZES).

Gooseberry bellini

A groselha Bellini de Jeremy Lee.

: Ola o Smit/The 9️⃣ Guardian. Estilo de bebida Lauren Wall, estilo Prop Louie WALLER;

Uma visão encantadora da obra-prima criada no Harry's Bar betano bônus grátis 9️⃣ Veneza. A fruta é melhor cozida na noite anterior e refrigerada

Prep

5 min.

Cooke

20 min.

Chill.

Pernoites

Servis

3-4 4

500g g de arandos

140g elenco

açúcar er

Suco de 9️⃣ 1 limão

1 garrafa de prosecco refrigerados

Coloque o pote betano bônus grátis um calor alto e mexa até que as groselhas estourem. Adicione 9️⃣ a mistura de sucos, depois coloque-os na ponta do copo da noite para uma liquidificador com blitz suave; saboreie mais 9️⃣ limão ou açúcar se necessário dependendo das doçura dos frutos – você não quer os três purinhos tão finos quanto 9️⃣ doces.”

Um clássico bellini é um puré de frutas 125ml com prosecco 250 ml. Coloque o puro no fundo da flauta 9️⃣ bonita, ou similar e depois coloque lentamente as bolhas por cima mexendo suavemente mas completamente!

Jeremy Lee é chef / co-proprietário 9️⃣ da Quo Vadis, London W1, e autor de Cooking: Simply and Well (Simplesmente E Bem) para um ou muitos publicado 9️⃣ pela HarperCollin betano bônus grátis 30. Para encomendar uma cópia por 26 anos vá a Guardianbookshop... [

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