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Não importa admitir que sou um grande fã do ovo escocês: como pastéis, samosas e burritos é o companheiro de 🤶 viagem perfeito para viajar com a mão (se você não contar os pedaços obrigatório da mostarda). Embora tradicionalmente feito bwin com nl 🤶 carne suína. É uma forma surpreendentemente versátil Esta versão imita seu sabor original – apenas menos porco!
Prep
30 min.
Chill.
20 min+
Cooke
5 min.
Servis
4
6 🤶 ovos médios
2 colheres de sopa picadas ervas mista
(por exemplo, sálvia e cebolinha)
Uma pitada de maça moída.
12 colher de sopa Inglês 🤶 mostarda bwin com nl pó.
300g vegetariano haggis
25g de cabeça ou farinha grossa da aveia.
50g farinha
Um pouco de leite
100g de farinha seca
leo neutro
, 🤶 para fritar profundamente
1 Ferva os ovos.
Comece cozinhando os ovos, que você pode fazer até alguns dias de antecedência e depois 🤶 refrigere-os para estar pronto.
Coloque quatro ovos bwin com nl uma panela grande o suficiente para segurá-los, cubra com água fria e deixe 🤶 ferver. Encha a tigela ou um lavatório de grandes dimensões (ou seja: não é necessário beber).
2 Drene e arrefe os 🤶 ovos.
Desça o calor e deixe ferver por quatro minutos para uma gema branca firme, cinco minutinhos de um branco forte 🤶 ou parcialmente definido (minha preferência), seteminutos se você gosta dos ovos cozido bwin com nl fogo duro. Isso pode ser útil caso 🤶 esteja comendo-os na estrada; retire os óvuloes da boca do seu corpo com água fria até esfriar completamente!
3 Prepare os 🤶 aromas.
Reúna as ervas picadas, descartando qualquer madeira que provenha de nomes como tomilho ou alecrim.
Eu costumo ficar com sabores clássicos 🤶 de salsichas suína aqui, o que no meu livro significa sábio e tomilho mais maça bwin com nl pó mostarda mas sinta-se 🤶 livre para brincar por aí usando diferentes opções ou apenas confie na própria haggi.
4 Uma nota sobre o haggis.
Embora você 🤶 provavelmente possa usar o recheio de salsicha vegetariana como um revestimento, prefiro a textura e sabor do haggis vegetariano que 🤶 é facilmente disponível nos supermercados durante todo ano.
(Nota: se você está sentindo experimental, receitas abundam on-line para ovos de uísque 🤶 sem carne envoltos bwin com nl batata temperada. grãozinho do bico
5 Prepare a embalagem....
Corte o haggis e desmorone 300g dele bwin com nl uma 🤶 tigela. Mexa nas ervas, especiarias ou aveia; Eu favorizo a textura áspera da farinha grossa aqui (loja com muitas lojas), 🤶 mas você poderia usar as Aveias rolada mais amplamente disponíveis se isso lhe convier melhor! Bata um dos ovos restantes 🤶 para mexer na mistura também...
6... e o revestimento...
Coloque a farinha bwin com nl uma tigela rasa, coloque o ovo final e batido 🤶 com um pouco de leite numa segunda taça. Enrole os ovos cozidos arrefecidos ao longo da superfície dura para quebrar 🤶 as cascaes (para referência futura é mais fácil peeling do que aqueles recém-colocados).
7 Cubra os ovos no invólucro e relaxe.
Role 🤶 cada ovo na tigela de farinha, depois pegue cerca do quarto da mistura bwin com nl caixa e coloque-o nas palmas das 🤶 mãos.
Coloque o ovo no centro e use a outra mão para envolver as caixas bwin com nl volta dele, até que os 🤶 ovos estejam completamente envoltos. Repita com outros óvuloes ou invólucro de carne; se você tiver tempo coloque-os na geladeira por 🤶 20 minutos (ou mais) pra ficar firme!
8 Cobre os ovos.
Quando estiver pronto para cozinhar, role os ovos refrigerados na farinha 🤶 restante seguido pelo ovo batido e agite qualquer excesso de líquido. Em seguida enrolhe-os nas migalhas até o revestimento Se 🤶 você tiver bastante miolo sobrando as maçaricos do pão repitam duas últimas camadas por um verniz extracrunchy n>
9 Frite 🤶 os ovos profundamente
Encha uma panela profunda não mais do que um terço cheia de óleo, depois aqueça-a até 170C (ou 🤶 use fritadeira com gordura). Uma vez o azeite chega à temperatura e cozinhe por cerca dos cinco minutos. Até ficar 🤶 crocante ou dourado(junte pelo olho bwin com nl lugar da hora) Drenar no papel cozinhado para polvilhe levemente salgados; Sirva quente/frio!
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