Receita de Dal de Jane "Grylltown" Grylls com Batata Doce
Esta é a receita de batata doce da minha boa amiga 🛡 Jane "Grylltown" Grylls, que tem um dos melhores paladares do setor, como você saboreará quando fizer este prato. Também é 🛡 uma das receitas mais amadas e mais cozinhadas do meu grande livro de receitas, então prepare-se para adicioná-la àapostaganha futebol🛡 coleção de pratos de inverno.
A batata doce é uma das estrelas desta receita. Normalmente, não me incomodo apostaganha futebol pelá-la porque 🛡 a casca está cheia de nutrientes e ajuda a mantê-la firme.
A Diferença de Cor da Batata Doce
Se você se perguntar 🛡 se a cor da batata doce faz diferença no sabor, a resposta é sim! Batatas doce roxas têm mais amido 🛡 e tendem a ficar mais adoçadas quando assadas, mantendoapostaganha futebolforma bem. As batatas doce pequenas vermelhas são deliciosas assadas 🛡 inteiras, com a casca, virando uma surpresa massa por dentro.
Comprando e Armazenando Batatas Doce
As batatas doce são das "tuberídeas" mais 🛡 duráveis que resistem ao tempo. Ao comprar, busque tubérculos fortes que não estejam dobrados, o que indicaria que eles estiveram 🛡 sentados por mais tempo do que deseja saber. Armazene-os apostaganha futebol um local fresco, escuro, afastado da luz solar direta e 🛡 eles devem durar por cerca de um mês.
Receita de Dal de Jane Grylls com Abóbora e Batata Doce
Para 4-6 pessoas
- 1 🛡 colher de sopa de azeite de oliva
- 50g de manteiga
- 1 cebola marrom picada
- 2 grandes dentes de alho
- 1,5 cm de raiz de 🛡 gengibre
- 1 manipular de talos de coentro
- 300g de abóbora cortada apostaganha futebol cubos
- 200g de batata doce cortada apostaganha futebol discos de 1 cm 🛡 ou pedaços
- 1 colher de chá de óleo de gergelim
- 1 colher de chá de garam masala
- 1 colher de chá de curry 🛡 apostaganha futebol pó
- Uma pitada de pó de chili
- 2 galhos de folhas de caril
- 1 vara de canela
- 2 folhas de louro
- 400 ml de 🛡 leite de coco
- 400g de tomates apostaganha futebol conserva
- 200g de lentilhas vermelhas partidas
- 500 ml de caldo de legumes
- 50g de açúcar de palma 🛡 ralado
- Suco de meio limão
- 100g de folhas de espinafre
- 1 xicara de ervilhas congeladas ou frescas
- Iogurte natural
- Fatias de pimenta vermelha e cascas 🛡 de limão
Fervura do dal de Jane Grylls com abóbora e batata doce.
: CatLane/Getty
Este dal é uma ótima opção 🛡 para adicionar mais verduras àapostaganha futebolrefeição. Quaisquer sobras no fundo da geladeira serão revividas nesta rica e cremosa curry 🛡 de coco.
Na época do frio, Jane gosta de cozinhar o dal apostaganha futebol forno baixo (170C) por uma hora ou duas, 🛡 mantendoapostaganha futebolcasa apostaganha futebol Victoria quente enquanto elimina a necessidade de mexer.
Você também pode dar uma segunda vida ao prato 🛡 usando um liquidificador de pau para transformar os restos de dal apostaganha futebol uma sopa cremosa de lentilhas e verduras com 🛡 especiarias.
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