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No entanto, o Brasil é vasto, e o Rio Grande do Sul, uma região do sul, é o centro 🌞 da indústria vinícola do país. Infelizmente, no mês passado, essa região foi atingida por enchentes devastadoras que deslocaram mais de 🌞 1,5 milhão de pessoas, partes significativas da capital estadual, Porto Alegre, ficaram submersas por semanas e, pelo menos, 250 hectares 🌞 de vinhedos foram destruídos.

Os produtores de vinho estão acostumados a eventos meteorológicos extremos nos dias atuais - geadas tardias inesperadas 🌞 (a Alemanha foi especialmente afetada este ano), granizo, calor, seca, incêndios florestais (que afetam frequentemente a Califórnia, mas o Chile 🌞 também sofreu especialmente aposta mais menos 2024). Além disso, às vezes é fácil esquecer que as uvas são uma safra, assim como 🌞 outros cultivos, portanto, eventos climáticos podem ter um efeito catastrófico aposta mais menos rendimentos.

Eu visitei o Brasil no ano passado – com 🌞 certa escepticismo, devo admitir – e fiquei surpreso ao descobrir que quase metade da produção de vinho do país era 🌞 espumante (ele tem a primeira denominação de origem dedicada ao vinho espumante do Novo Mundo, Altos de Pinto Bandeira). O 🌞 Brasil também produz tintos robustos semelhantes aos de seus vizinhos ao sul da fronteira na Argentina e no Uruguai, embora 🌞 menos consistentemente e economicamente.

Além disso, está acontecendo bastante inovação na vinificação no Brasil, incluindo vários vinhos naturais e chamados "vinhos 🌞 de inverno" - isto é, videiras que são enganadas para soltar suas folhas e rebrotarem no outono, aposta mais menos vez da 🌞 primavera, porque o inverno brasileiro geralmente é mais seco do que o verão. Deve ser frustrante para os produtores que 🌞 a maioria dos restaurantes e prateleiras de supermercados do Brasil ainda estejam enchidas com garrafas da Argentina e do Chile.

No 🌞 Reino Unido, e apesar dos melhores esforços do principal importador do Brasil, Go Brazil Wines & Spirits, você está muito 🌞 mais propenso a encontrar uma garrafa de cachaça, devido à popularidade do coquetel signature do país, o caipirinha, do que 🌞 uma de seus vinhos. Assim como o tequila e o mezcal, sobre os quais escrevi há algumas semanas, prefiro o 🌞 estilo prata, que é mais expressivo do ingrediente básico, neste caso, cana-de-açúcar (a cachaça é basicamente rum). E, assim como 🌞 o mezcal, existem versões artesanais interessantes, como o Yaguara na seleção de hoje.

Embora eu tenha a esperança de que você 🌞 possa estar inclinado a dar uma mão nos produtores de vinho do Brasil, estou ciente de que seus vinhos não 🌞 são baratos, então também vou mencionar uma opção chilena esta semana: é uma nova adição à gama Irresistible do Co-op, 🌞 um carignan generoso e robusto (14%) da região de Maule, uma das melhores regiões vinícolas para essa uva, que, a 🌞 £8, é um furto.

Um sabor do Brasil

Don Guerino 'Cemento' Red Blend 2024 £15.99 Go Brazil, 14%. Cemento pode não ser o 🌞 nome mais envolvente para um vinho, mas este é um vinho maravilhoso,