bet app

Bolo de aniversário de Morango com Merengue – Receita Sem Glúten

Este bolo festivo de esponja com 6️⃣ morangos e merengue faz todos se sentirem especiales. Além disso, ele pode ser facilmente montado, a diferência do, às vezes 6️⃣ cansativo, processo de assar um bolo de aniversário com creme de manteiga. Duas esponjas rápidas são coladas juntas não com 6️⃣ um creme de manteiga, mas sim com merengues partidos e creme de chantilly. Embora a decoração possa parecer elaborada, ela 6️⃣ é, na verdade, um pequeno truque: merengue bet app formato de tubo parece incrível, mas é baixo bet app esforço – tente! 6️⃣

Bolo de Morango com Merengue Delicioso e Sem Glúten

Preparação 15 min
Cozimento 6️⃣ 3 hr
Serve para 8 pessoas

Ingredientes

Para o merengue
2 claras de ovo (save as 6️⃣ yolks para a esponja)
¼ colher de chá de creme de tartaro
100g açúcar demerara

Para a esponja
2 ovos, 6️⃣ mais 2 gemas
100g açúcar demerara
120g farinha de trigo sem glúten auto-cozida
Uma pitada de sal
6️⃣ Casca ralada de 1 limão
50g manteiga sem sal, derretida, mais para untar

Para o creme de 6️⃣ chantilly
600ml nata
200g morangos, descascados e cortados bet app pequenos pedaços
50g doce de morango

Método

Para o merengue, pré-aqueça o 6️⃣ forno a 115 ° C (100 ° C no forno elétrico) / 240 ° F / gás Mínimo e cubra 6️⃣ uma bandeja para hornear com papel sulfite untado. Em uma tigela limpa, bata as claras de ovo e o creme 6️⃣ de tartaro até ficar espumoso. Acrescente o açúcar bet app colherada cheia à vez, batendo continuamente, até que o merengue forme 6️⃣ picos firmes e brilhantes, bet app seguida, transfira para uma bochecha with a noz de estrela.

6️⃣ Pipar merengues decorativos na bandeja do forno molhada – eu gosto de rosetas ou giro – então assar por uma 6️⃣ hora a uma hora e meia, até que os merengues estejam crocantes. Retire e deixe esfriar completamente antes de usar. 6️⃣

Aumente a temperatura do forno para 180 ° C (160 ° C no forno elétrico) 6️⃣ / 350 ° F / Gás 4 e untar e forrar duas formas de torta de 15 cm com papel 6️⃣ sulfite untado.

Em uma tigela grande, bata os ovos inteiros, as gemas e o açúcar 6️⃣ até ficarem claros e espumosos. Tempere com a farinha e o sal, bet app seguida,