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Ex-presidiário se torna chef: a história de Jon Watts

Há alguns anos, o pai de Jon Watts fez uma sugestão bem-intencionada 9️⃣ a ele. Watts, uma celebridade nas redes sociais e chef particular - com um popular livro de receitas de estreia 9️⃣ já betway apostar seu crédito - havia alcançado um período prolongado de sucesso profissional. "Pai disse a mim: talvez seja hora 9️⃣ de parar de falar sobre todas essas coisas dabetway apostarjuventude; de deixá-las no passado." Watts junior encontrou a perspectiva 9️⃣ atraente. "Não é nada fácil falar sobre tudo isso", ele diz, com um suspiro profundo. "E estou betway apostar duas mentes 9️⃣ sobre uma história vergonhosa fazer parte da minha identidade para sempre."

Hoje, Watts tem 35 anos. As experiências que ele está 9️⃣ prestes a compartilhar - de uma condenação violenta, anos betway apostar uma instituição para jovens detentos, aprender a cozinhar e sair 9️⃣ do outro lado - o levam de volta aos seus últimos anos de adolescência. Watts poderia facilmente traçar uma linha 9️⃣ e seguir betway apostar frente: concentrar-se betway apostar seu trabalho de catering regular, seu segundo livro de receitas, publicado este mês, e 9️⃣ betway apostarenorme legião de seguidores nas redes sociais. Ele tem mais de 800.000 seguidores no Instagram e 600.000 ou mais 9️⃣ no TikTok também. Seus uploads acumulam visualizações betway apostar milhões.

"Mas, honestamente", Watts concluiu, "eu não poderia fazer isso. Sempre fui aberto 9️⃣ e honesto sobre onde estive. Acho que é assim que tive sucesso. Reconheci o que fiz. E vejo como ajuda 9️⃣ as pessoas que ouvem falar sobre isso. Então, vou continuar contando."

De livro de receitas "chique" para refeições caseiras acessíveis

Antes disso, 9️⃣ no entanto, seu novo livro, Refeições rápidas de sexta-feira à noite, repleto de receitas fáceis de seguir e acessíveis, prontas 9️⃣ betway apostar 30 minutos. É uma mudança betway apostar relação às suas primeiras incursões na escrita de receitas. Watts se via como 9️⃣ um chef "sofisticado". Certamente ele tem a aparência, sentado à mesa betway apostar um restaurante de Londres: camisa branca e tênis, 9️⃣ tatuagens, um monte de cabelo encaracolado.

"A primeira receita que eu filmei para as redes sociais", Watts diz, "era o lula 9️⃣ com trufa e cogumelos porcini. Quem vai fazer isso betway apostar casa?" Em 2024, um cliente pediu-lhe que cozinhasse um bolo 9️⃣ de queijo Terry's Chocolate Orange sem assar. "Eu o filmei, mas estava relutante betway apostar postar." Poucos processos; ingredientes básicos. "Eu 9️⃣ postei de qualquer forma, e ele se tornou viral, trazendo-me 20.000 novos seguidores. Foi o início do meu crescimento." Há 9️⃣ uma versão no novo livro.

"Eu o adaptei de comida de chef complexa para refeições que as pessoas realmente fazem. Não 9️⃣ sei quantas pessoas betway apostar minha posição podem dizer que uma grande rede de pessoas cozinha três, quatro de suas receitas 9️⃣ toda semana. É o que mais me orgulho."

Da educação formal à cozinha como foco

Seu primeiro livro, uma edição mais sofisticada, 9️⃣ foi publicado betway apostar 2024. Uma pequena editora ofereceu imprimir, se ele pudesse trazer 500 pré-encomendas confirmadas. Ele fez a própria 9️⃣ comercialização, falando seu caminho para o sofá do This Morning da ITV. Ele demonstraria um favorito comprovado da internet: Frango 9️⃣ para me casar - um prato de frango com molho cremoso toscano e história de fundo incomum. Funcionou.

"O livro ficou 9️⃣ betway apostar tendência no Google. Vendemos milhares de cópias." Dias depois, ele foi contratado pela Bloomsbury. "Eu sabia imediatamente o que 9️⃣ esse livro seria: refeições rápidas e fáceis que qualquer pessoa pode fazer. É o meu foco. Construí uma comunidade enorme: 9️⃣ pessoas que nunca cozinharam ou que se apaixonaram novamente pela comida. Eles estão agradecidos, enviam

s e fazem perguntas. Sinto 9️⃣ como se estivesse tendo jantar com milhares de estranhos todas as noites."

Eles também são o tipo de refeições que podem 9️⃣ ter atraído seus próprios pais ocupados quando ele era criança. A casa da família estava betway apostar Wantage, Oxfordshire. "Mãe cozinhava...

(Continuará)