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mitzvahceremonies.com:2024/6/30 0:55:02

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Os americanos são talvez os portadores padrão do "barbecue". Quintais e parques nos Estados Unidos estão cheios de pessoas se 📈 reunindo f10 bet torno da galinha com molhos, frango saqueado ou outras carne.

Mas, por mais famosas que sejam as habilidades de 📈 grelhar da América dos EUA so conhecidas como "Grill", muitos afirmam não poder segurar uma brasa brilhante para a cultura 📈 carnívora do país ou África.

A história não está clara sobre de onde vem o termo “barbecue” – uma explicação é 📈 que ele provém do nome "Barbacoa", um termos usado por exploradores espanhóis para descrever a técnica culinária indígena Taino.

Em qualquer 📈 caso, o churrasco como conhecemos hoje abrange vários métodos de cozimento: f10 bet grelhas acima dos poços do fogo e sob 📈 a terra.

Existem variações regionais e costumes f10 bet destinos da América do Sul à África para a Ásia.

Leia para mais provas 📈 de que a experiência do churrasco com lip-smacking é uma tradição universal, não apenas americana.

O braai sul-africano ("barbecue" f10 bet africâner) 📈 é o principal costume culinário do país.

Aqui, a frequente reunião de amigos e familiares sobre grelhados cortes suculentos do bife 📈 skewer (bolo), salsicha ou frango corta todas as linhas raciais.

E nenhum lugar faz "Sunday Funday" muito parecido com os municípios, 📈 onde shisa nyama ("carne queimada", f10 bet Zulu) locais elevar a experiência braai no local de carniceiros e cozinheiros. Chicago nativo 📈 do amor único passou três anos vivendo na Cidade Do Cabo (EUA), lembrando-se carinhoosamente seu primeiro ShiSA NYAMA...

"Ter um braai 📈 na Mzoli's Meat da Cidade do Cabo parecia f10 bet casa", diz ela. “Depois de comer, eu nunca quis [deixar] porque 📈 o ambiente comunitário era reconfortante.”

Embora seu lugar como o maior consumidor mundial de carne bovina flutua a cada ano, muitos 📈 afirmam que Argentina será para sempre uma grande dama das churrascarias. Como cultura braai sul-africana ef10 betafinidade com as 📈 grelhas é mais enraizada doque nos Estados Unidos!

Participar de um asado sociável e arrojado ("barbecue") quase semanalmente é o padrão.

Embora 📈 uma variedade de carnes e cortes possam ser experimentado f10 bet qualquer reunião, o argentino Guillermo Pernot chef-parceiro do Cuba 📈 Libre Restaurant & Rum Bar insiste: "Para um asado absolutamente melhor é preciso cozinhar salsicha doce com porco ou bife; 📈 pães doces.

Outras dicas do vencedor de duas vezes James Beard Award incluem o uso grosso sal para revestir carne e 📈 ter a "indispensável" chimichurri - um molho que geralmente consiste f10 bet Salsa, Alho.

Yakitori, um favorito no Japão consiste f10 bet 📈 frango picado montado sobre espetos de bambus cozido ao longo da camada fumegante do carvão.

Variações Yakitori são rotuladas por partes 📈 de frango (tira da pele do galinha compõem "towikawa" e a palavra “negima” consiste f10 bet carne com borgonha).

Sua definição se 📈 expandiu para incluir qualquer alimento grelhado e distorcido, incluindo legumes skewered (horticultura), frutos do mar de porco ou carne bovina. 📈 Embora existam várias maneiras diferentes que podem ser apreciada no Japão: a blogueira Tanya Spaulding compartilha suas dicas com o 📈 objetivo máximo da diversão

"A melhor maneira de saborear yakitori é ou a partir do vendedor da rua, sentado no chão 📈 f10 bet seu yukata (uma espécie que significa kimono), cozinhando seus espetos sobre o Shichirin [um pequeno grelhador] na metade das 📈 suas mesas", afirma ela.

Os entusiastas de churrasco com apetites consideráveis vão adorar o churrasco do Brasil (português e espanhol para 📈 "barbecue").

A maioria dos visitantes do Brasil teráf10 betsolução de churrasco f10 bet uma churrascaria, onde os servidores fornecem um suprimento 📈 infinito para cortes na carne grelhada diretamente nas mesas. Enquanto o churasco brasileiro pode ser a mais famosa é encontrada 📈 nos outros países como Bolívia e Equador (incluindo Guatemala) ou Portugal(ver mapa).

Dan Clarke, diretor da RealWorld Holidays que frequenta a 📈 América do Sul acredita f10 bet churrasco brasileiro oferecendo mais opções para vegetarianos de comida e bebida vegetariana.

"Em um asado argentino, 📈 você está realmente preso com a salada e batatas fritas", diz ele. Mas é muito melhor no Brasil porque maioria 📈 das churrascarias apresentam barras de Salada que contêm dezenas dos tipos mais frescos: saladas para massas; pickles (piquetes), pães ou 📈 azeitona – todos os outros lados do mundo”.

Lechon (espanhol para "porco sugador") apresenta um porco inteiro, empalado cuspiu-assado sobre uma 📈 cama de carvão ou num forno. Muitos filipinoS declaram o saboroso e porquinho deleite ser seu prato nacional embora a 📈 mesma afirmação é feita pelos portoriquenhos ”.

O lechon cozido na ilha filipina de Cebu é muitas vezes considerado o melhor 📈 do país, se não no mundo.

Fato divertido: Todos os dias 24 de junho, f10 bet Balayan nas Filipinas (EUA), as pessoas 📈 locais prestam uma homenagem especial e religiosa a um porco torrado no Parada ng Lechon.

Envolve lechons sendo abençoados f10 bet uma 📈 missa da igreja seguida por um desfile animado de carros alegórico, música e armas d'água (para o batismo) com os 📈 Lecoons "vestido" nas roupas estranhas.

Tandoor (ndia)

É verdade: que o icônico frango indiano tandoori conhecido (e talvez amado) há anos é 📈 considerado um prato de churrasco.

A comida Tandoori deriva seu nome do tandoor, o forno de argila semelhante a caldeirão no 📈 qual pratos como pão naan (pão), frangos e frutos-do mar são cozido com carvão vegetal.

"A arte do tandoor se originou 📈 séculos atrás como um estilo nômade de cozinhar na Ásia Central [onde] a comida era cozida f10 bet poços e carne 📈 foi assada", diz Manjit Gill, chef corporativo da ITC Hotels.

A cozinha Tandoori como a conhecemos hoje foi introduzida no final 📈 dos anos 1940 na ndia pós-partição, quando as pessoas descobriram que era um meio melhor para cozinhar carne f10 bet uma 📈 porta ao invés de cuspir. ”

"Surpreendentemente, apesar do nome Taiwan é a origem da churrasqueira mongol", revela o entusiasta de 📈 viagens e nativo taiwanês Erin Yang. [Ele] consiste na combinação entre carne fatiada sliced (escascada), macarrones(comida) com legumes rapidamente cozido 📈 sobre uma superfície plana circular metálica."

O churrasco mongol é uma tendência alimentar relativamente nova, emergente f10 bet Taiwan na década de 📈 1950 e influenciada pelo teppanyaki japonês. Também popular nas regiões da China

Monica Weintraub, blogueira de alimentos e viagens com sede 📈 f10 bet Pequim diz que carne bovina é muito comum no norte do país.

"Se você está compartilhando uma perna de cordeiro 📈 entre quatro ou cinco amigos, seja pedindo espetos individuais (yang rou chuan), espera-se que a ingestão da carne fortemente encharcada 📈 f10 bet pó chili cominho sementes.

A tradição de churrasco das Fiji tem mais uma abordagem subterrânea f10 bet comparação com outras nações.

Erin 📈 Yang explica: "Ao contrário de muitos outros estilos churrasco, o churrasqueira fijiano é cozido f10 bet um 'lovo'.

Lovo envolve pedras quentes 📈 colocadas f10 bet uma grande abertura no chão para permitir cozinhar lentamente fumado.

"Ingredientes como carne suína, frangos e vegetais são embrulhados 📈 com folhas de taro ou banana", diz Yang. “Depois das 2-3 horas o lovo salgado estará pronto para servir”.

Desvendar a 📈 comida fumada é recebido com júbilo de banquetes, talvez devido à espera horas para que o cozimento seja concluído.

Umu, a 📈 versão de Samoa do churrasco s é semelhante aos costumes subterrâneo da culinária fijiana.

Avichai Ben Tzur, um escritor de viagens 📈 / empreendedor que passou tempo significativo no Pacífico Sul descreve o trabalho preparatório para churrasco como uma tarefa familiar.

"Jovens da 📈 família samoana se reúnem para preparar o 'umu', horas antes do início tradicional das festas de domingo... pescando peixe fresco 📈 ou abater um porco; coletam folhas e frutos-pão com taro na parcela agrícola familiar.

O palusami, um grampo samoano feito de 📈 cremes (muitas vezes temperado com cebola suco e especiarias simples) envolto f10 bet folhas taro é "uma deliciosa bomba calórica 📈 que não pode ser resistida por Samoanos", diz Tzur.

Gogigui (em coreano: "carne assada") é um favorito dos comedores internacionais e 📈 de ambos os Coreano.

Jantar f10 bet um churrasco coreano geralmente consiste de carne cortada, porco e frango com uma variedade do 📈 banchan (pratos laterais) ou arroz cozido no centro da mesa que é cozinhado pelos chefs.

Se você optar por cozinhar seu 📈 próprio gogigui, a finalista da "Masterchef Korea", Diane Sooyeon Kang compartilha algumas dicas.

"Para fatias finas de carne como chadolbaegi (corte 📈 fino cortado), você deve deixá-lo plano e cozinhá -la rapidamente por alguns segundos f10 bet cada lado", diz ela. “para as 📈 Carne, tais Como yangnyeim galbi [barriga curta marinada]) alto calor E fogo será melhor porque vai caramelizar o exterior enquanto 📈 mantém a comida suculenta dentro."

Jessica Mehta, que vive na Coreia há um ano sugere: "Você não está realmente tendo churrasco 📈 coreano se você o emparelhar com soju uma bebida licor clara semelhante ao sake".

Embora a culinária peruana seja conhecida 📈 f10 bet todo o mundo por ceviche e pisco sour cocktails, um dos costumes de cozinha inca mais tradicionais do Peru.

Pachamanca 📈 (que significa "pote de terra" na língua quíchua) envolve cavar para criar um forno moído e forrar a cavidade com 📈 pedras aquecidas pelo fogo.

Uma variedade de batatas, milhos e legumes são colocados no forno terrestre por horas.

Pachamanca autêntica são servidos 📈 sentados no chão, e na maioria das vezes ocorrem f10 bet ocasiões especiais (especialmente cerimônia de culto) durante o tempo da 📈 colheita a cada fevereiro ou março.

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