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E ste drink is the second most popular way to consume pisco in Peru, after a sour. If you don't 🫰 have ginger syrup, cordial or wine on hand, you can always substitute the soda for ginger ale, though if you 🫰 have a sweet tooth, you may also want to add a drop of sugar syrup as well.

Chilcano - 🫰 Bebida popular do Peru

Porções: 1

60ml pisco acholada – nós usamos Barsol
25ml suco de limão
10ml xarope de gengibre , ou cordial de gengibre ou 🫰 vinho de gengibre Stone's
2 gotas de bitter de Ang ostura
Até 100ml club soda , ou ao gosto

Medir tudo, exceto o soda, jogo grátis betano 🫰 um copo alto, adicionar gelo e mexer para combinar. Encher com soda ao gosto, e servir.