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Esta receita foi inspirada melhores sites para apostar um momento querido. Todos os poucos meses, tento recriar uma deliciosa tartlet de chocolate que 8️⃣ comprei na pâtisserie Carl Marletti melhores sites para apostar Paris há alguns anos, que devorei na plataforma do Metrô – foi um dos 8️⃣ melhores doces de minha vida. Elegante, fácil e agora melhorado com nozes pecãs torradas, minha versão nunca decepciona. Adoro a 8️⃣ textura crocante da base de Arroz Krispies e o sabor adictivo do mel e do chocolate. Surpreenda seus amigos – 8️⃣ e a si mesmo.

Tartes de chocolate salgado e pecã

Preparo 30 min
Resfriamento 4 horas +
Faz 6

Para a base
40g de manteiga sem sal
80g 8️⃣ de chocolate negro , partidos melhores sites para apostar pedaços
40g de Arroz Krispies
30g de nozes pecãs torradas , picadas, mais seis deixadas inteiras para terminar
Sal 8️⃣ do mar melhores sites para apostar flocos

Para o recheio
120ml de leite integral
190ml de creme duplo
15g de mel
4 gemas de ovo (60g)
Uma pitada de sal do 8️⃣ mar melhores sites para apostar flocos
120g de chocolate de leite , partidos melhores sites para apostar pedaços
6 nozes pecãs torradas , para terminar

Comece com a base. Forre uma bandeja 8️⃣ para assar com papel manteiga. Em um banho-maria, derreta a manteiga e o chocolate negro. Em um tigela, combine os 8️⃣ Arroz Krispies, nozes picadas e uma pitada de sal. Despeje a manteiga e o chocolate derretidos sobre os ingredientes secos, 8️⃣ então misture bem para combinar.

Pressione a mistura na bandeja de assar forrada, então use um molde redondo de 7½ cm 8️⃣ para dividi-lo melhores sites para apostar seis porções iguais. Transfira para o frigorífico e deixe as bases solidificarem por uma hora.

Para o recheio, aqueça o leite, a creme e o mel melhores sites para apostar uma 8️⃣ panela pequena até ferver. Em uma tigela, bata as gemas de ovo com uma pitada de sal. Uma vez que 8️⃣ a mistura de leite esteja ferver, despeje-a sobre as gemas de ovo batidas, batendo continuamente. Retorne a mistura à panela 8️⃣ e cozinhe a fogo baixo, mexendo continuamente, até engrossar.

Coloque o chocolate de leite melhores sites para apostar um segundo tigela e despeje a 8️⃣ mistura de leite-ovo espessada por cima. Deixe repousar por um minuto, então use um fouet para mexer até que o 8️⃣ chocolate tenha derretido e a mistura esteja suave.

Despeje a mistura de chocolate melhores sites para apostar um recipiente, cubra a superfície com filme 8️⃣ plástico para prevenir a formação de pele, então deixe esfriar. Uma vez frio, coloque no frigorífico por quatro a seis 8️⃣ horas, até definir.

Para montar, coloque um disco de base melhores sites para apostar um prato ou tigela ras