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T uristas terão razão para discordar se eu chamar isto de "faláfel", pois não é feito com grão-de-bico seco e 💰 então frito para alcançar uma casca crocante maravilhosa. Em minha defesa, no entanto, o faláfel pode, no pior dos casos, 💰 ser seco quando cozido desta forma primeira aposta grátis futebol casa. A receita de hoje para faláfel primeira aposta grátis futebol pãnica é feita com o 💰 amigo do cozinheiro, grão-de-bico primeira aposta grátis futebol conserva, e batata-doce. Isso resulta primeira aposta grátis futebol um patê untuoso, simples, mas não menos delicioso e 💰 especiado que combina muito bem com maionese de harissa e repolho primeira aposta grátis futebol picles.

Preparo 10 min
Cozinha 30 min
Serve 4

Batata-doce faláfel com maionese 💰 de harissa e repolho primeira aposta grátis futebol picles

Preparo 10 min
Cozinha 30 min
Serve 4

Para o faláfel
800g (2 latas) de grão-de-bico , esgoutado
60g de hortelã-plana , 10g folhas deixadas 💰 inteiras, o restante talos e folhas picados grossamente
4 colheres de chá de cominho primeira aposta grátis futebol pó
2 colheres de chá de coentro 💰 primeira aposta grátis futebol pó
2 colheres de chá de fermento primeira aposta grátis futebol pó
1½ colheres de chá de sal marinho fino
Raladura fina de 2 limões – 💰 você usará o suco no repolho primeira aposta grátis futebol picles
1 batata-doce pequena , descascada e ralada (200g)
2 colheres de sopa de farinha de 💰 grão-de-bico (20g)
Azeite de colza , para fritar

Para o repolho primeira aposta grátis futebol picles
¼ de repolho vermelho (300g), muito finamente cortado primeira aposta grátis futebol tiras
2 colheres de sopa 💰 de suco de limão
½ colher de chá de sal marinho fino

Para servir
2 colheres de sopa de harissa rosa – gosto do 💰 Belazu's
120g de maionese vegana
4 pães de pita , ou pães planos
½ pepino (150g), cortado primeira aposta grátis futebol fatias finas
Picles de pimenta – gosto dos pimentões 💰 verdes frenk da Cooks & Co

Coloque os grãos-de-bico primeira aposta grátis futebol uma processadora de alimentos com os hortelã-plana picados ( reserve as 💰 folhas inteiras para mais tarde), especiarias, fermento primeira aposta grátis futebol pó, sal e casca de limão, então misture. Desça os lados do 💰 bowl e misture novamente, para fazer uma pasta áspera. Pressione uma colherada da mistura contra o lado do bowl – 💰 se não aderir, misture novamente.

Despeje a mistura primeira aposta grátis futebol 💰 um tigela e misture o repolho ralado e farinha de grão-de-bico. Forme as misturas de faláfel primeira aposta grátis futebol 12 bolas grossas, 💰 aproximadamente 65g cada, então compacte cada uma primeira aposta grátis futebol forma de pátio de aproximadamente 6cm de largura.

Para fazer o repolho primeira aposta grátis futebol 💰 picles, coloque o repolho primeira aposta grátis futebol uma tigela, adicione o suco de limão, meia colher de chá de sal e folhas 💰 de hortelã-plana picadas, então misture e reserve.

Para fazer a maionese de harissa, misture a harissa e maionese primeira aposta grátis futebol uma tigela.

Para 💰 cozinhar os faláfels, coloque três colheres de sopa de azeite primeira aposta grátis futebol uma frigideira grande primeira aposta grátis futebol uma fogo médio-alto. Adicione os 💰 pães de faláfel (cozinhe primeira aposta grátis futebol lotes, se necessário), e mova-os para tentar dourar os lados. Cozinhe por quatro a cinco 💰 minutos, volte, adicione outra colher de sopa de azeite e cozinhe por mais quatro a cinco minutos, até que esteja 💰 muito marrom escuro primeira aposta grátis futebol ambos os lados.

Para servir, toste um pão de pita, divida-o ao meio e espalhe generosamente metade 💰 do interior com maionese de harissa. Adicione três pães de faláfel, uma pequena mão cheia de repolho primeira aposta grátis futebol picles, algumas 💰 fatias de pepino e um pimento primeira aposta grátis futebol picles, então feche o pão de pita e repita com os pães de 💰 pita, faláfels e recheios restantes.

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