No fundo de um tigela gelada, bata 150ml de
nata
até que ela comece a ficar 🌧️ mais pesada no bato. Ela deve ficar ze bettio idade pregas macias, ze bettio idade vez de ficar rígida o bastante para se manter 🌧️ ze bettio idade pé. Misture 100ml de
iogurte
com a nata. Evite misturar demais. Guarde no frigorífico.
Escolha 2 mangas médias, maduras. Pele as mangas, 🌧️ usando um pequeno e afiado canivete, depois remova suas "bochechas", de cada lado do caroço, seguido pelo restante da polpa. 🌧️ Colete o máximo de suco possível.
Puree a polpa de manga até que fique bastante suave. Um liquidificador ou processador de 🌧️ alimentos fará o trabalho eficientemente e dará uma textura sedosa. Corte 4
maracujás
ao meio e escorra as sementes, suco e geléia 🌧️ dentro.
Misture gentilmente a purê de manga na nata e iogurte, deixando riscas de purê laranja colado ao longo da nata, 🌧️ ze bettio idade vez de misturar tudo para uma cor e textura homogêneas. Tempere ze bettio idade copos ou pratos pequenos, então gotje os 🌧️ sementes e suco de maracujá na superfície.
Serve 4. Pronto ze bettio idade 30 minutos
Tenha cuidado ao bater o manga. Você precisa 🌧️ de uma textura suave, mas tenha cuidado para não o processar demais e correr o risco de ele ficar pegajoso.
Essa também é uma cenoura voluptuosa para pequenos tortinhos. Use um pouco de gengibre na massa ou sirva o pudim 🌧️ ze bettio idade cascas de chocolate escuro.
Eu realmente não posso enfatizar o suficiente quanto as mangas precisam estar maduras. Para essa 🌧️ receita, você simplesmente não pode se dar ao luxo de usar qualquer coisa que não seja.
Se o maracujá não 🌧️ for seu forte, você pode trazer a doçura do morango com a adição de alguns morangos triturados ze bettio idade seu lugar.
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