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mitzvahceremonies.com:2024/11/22 5:21:08
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E-A
Há dois anos, ele não tem certeza do que o pai de Jon Watts veio até a36 betsugestão bem-intencionada.Watts 🌻 uma estrela das redes sociais e chef particular – com um livro popular já sob seu cinto - tinha 🌻 se estabelecido 36 bet período sustentado para sucesso profissional "Pai me disse: talvez agora seja hora da pararmos sobre tudo isso 🌻 na juventude; deixar no passado." Ele realmente achou essa perspectiva fácil".
Hoje, Watts tem 35 anos. As experiências que ele está 🌻 preste a compartilhar – de uma condenação violenta ano 36 bet prisão para jovens infratores e aprendendo cozinhar do outro 🌻 lado - nos levam até o final da adolescência: se concentrar no seu trabalho regular como catering;36 betsegunda receita 🌻 publicada ainda este mês (e seus milhões) na internet depois dele! Ele possui mais dos 800 mil seguidores Instagram Para 🌻 atender também 600 000 visualizações [em inglês]
"Mas, honestamente", concluiu Watts. Eu não podia fazer isso! Sempre fui aberto e honesto 🌻 sobre onde estive antes de ir para lá do que estava fazendo agora... Acho ser assim o meu sucesso desde 🌻 sempre; eu me apropriei daquilo por quem fiz aquilo: E vejo como compartilhar tudo pelo qual passei ajuda as pessoas 🌻 ao ouvirem falar disso."
O ex-presidiário virou chef Jon Watts, cuja receita para Terry Chocolate Orange cheesecake se tornou viral.
: Amelia 🌻 Troubridge/O Observador
Mas, primeiro de seu novo livro....
Refeições rápidas durante a semana.
, embalado com receitas fáceis de seguir e acessíveis pronto 🌻 36 bet 30 minutos. É uma partida das suas primeiras incursões para a escrita da receita Watts viu-se como um chef 🌻 fedorento que certamente olha o papel sentado à mesa num restaurante Londres: Tshirt branca (e formadores), tatuagens ou cabelo encaracolado!
"A 🌻 primeira receita que filmei para as redes sociais", diz Watts, foi vieiras com trufa e porcini. Quem vai fazer isso 🌻 36 bet casa?" Então? Em 2024 um cliente pediu-lhe a cozinhar uma torta de chocolate laranja sem bake Terry' Chocolate 'Orangecakes."Eu 🌻 filmei mas relutei postálo". Pouco processo; ingredientes básicos:" Eu publiqueu mesmo assim.” E eu fui viralizado sozinho trazendo me 30,000 🌻 pessoas novas semanas não começando o meu público...
Seu livro de receitas, um caso mais extravagante foi publicado 36 bet 2024. Um 🌻 pequeno editor ofereceu-se para imprimilo se ele pudesse trazer 500 pré -encomendas confirmada
Esta manhã
Ele demonstrou um sofá de internet comprovada 🌻 favorito: Marry Me Chicken - uma placa avícola com molho toscano cremoso e história nova. Funcionou "O livro tendência no 🌻 Google, vendemos milhares cópias." Dias depois ele foi assinado por BloomSbury" Eu sabia imediatamente o que este Livro seria; refeições 🌻 rápidas fácil para qualquer pessoa fazer". Esse é meu foco! Eles têm construído todas as perguntas como se fossem pessoas 🌻 ou alguém tivesse feito amor 36 bet casa...
Eles também são o tipo de refeições que poderia ter apelado para seus próprios 🌻 pais ocupados quando ele era criança. A casa da família estava 36 bet Wantage, Oxfordshire." Mamãe cozinhava..." -ele escolhe suas palavras 🌻 com cuidado – "comida funcional". Eu sou um dos cinco segundo mais velho- então havia sete bocas pra alimentar a 🌻 comida e foi uma selva... Digamos: eu nunca esperei muito jantar! E ela compreensivelmente só conseguiu algo na mesa"
A mãe 🌻 trabalhava num lar de repouso, o pai era assistente do laboratório. "As receitas que estou a escrever agora... gostaria muito 🌻 pensar: seria perfeito para as pessoas na36 betsituação." Também são pratos com os quais Watts se teria esforçado desde 🌻 cedo 36 bet toda esta carreira culinária e está pronto já pra isso!
Ele estava muitas vezes 36 bet apuros quando adolescente. Nada 🌻 sério no início; nível de detenção "Até hoje", diz ele," Eu não tenho certeza por que." Nunca pude compreendê-lo! Sentia 🌻 mal compreendido e negligenciado". Atravessou a escola para o final do ano 11 um pedaço foi passado ao redor da 🌻 sala dele formador A classe foram convidados escrever seus planos futuros “Todo mundo tinha uma resposta: faculdade (universidade), aprendizagens ou 🌻 trabalho com sexta ideia estrela”.
Ele deixou a educação aos 16, sentindo-se perdido sem direção. "Eu dormia no parque e bebia 🌻 bebida nele; você sabe: coisas de adolescentes? Foi quando eu comecei o caminho errado." Então ele pegou na nossa rota 🌻 errada para pegar 36 bet empregos perdidos - garagem nos armazéns da prateleira do estacionamento com estacas nas lojas... Nada estava 🌻 clicando por mim! Aos 17 anos me senti insatisfeito procurando um senso muito claro mas também fui atrás das pessoas 🌻 erradas que estavam lidando tanto drogas quanto nós estávamos trabalhando".
Ele oferece um exemplo. "No final da adolescência, eu estava andando 🌻 pela rua uma noite e o carro parou para cima com armas: bastão de beisebol golf clube facas." Até que 🌻 os amigos do Watt'S levaram a surra até ele ser espancado". “Ele passou duas semanas 36 bet terapia intensiva; foi assim 🌻 sem parar guerras por tufões estúpido realmente se tornou meu propósito fazer algo como pertencer ao grupo.” Eu não tinha 🌻 nada mais disso acontecendo”.
"Eu fui acusado de GBH", diz Watts."Era junho 2007, uma noite eu entrei 36 bet um combate."Watts tinha 🌻 18 anos, o outro cara 24". Eu não sabia muito sobre ele à tarde ”, disse ela a dizer que 🌻 estava bêbado e sentindo-me frustrado com essa raiva reprimida..." Houve alguma discussão: “Este homem era amigo das pessoas desagradáveis; A 🌻 vida ficava dura rapidamente.” Um deles foi preso quando mexi na prisão por seis meses...
"Então, você ainda não está morto?" 🌻 ele perguntou.
"Eu deveria ter ido embora. A próxima coisa que eu sei, três caras chegam." Watts foi pulverizado"."Meu soquete de 🌻 olho quebrado... meu nariz quebrou... Eu estava anestesiado no hospital enquanto eles colocavam o rosto novamente juntos? Tudo parecia normal 🌻 na época
Em fevereiro de 2008, Watts se declarou culpado como acusado: a GBH ea menor acusação da ABh (dano corporal 🌻 real), o resultado do incidente separado, um ano antes. Ele foi condenado à seis anos-e meio ; ele estava preso 🌻 36 bet janeiro coberto por malha ferrovial na prisão Reading uma instituição jovem infrator "Não havia nenhum duvet no meu celular 🌻 primeira noite que eu cheguei", lembra I." As janelas antigas estavam fechadas para cima
Na manhã seguinte, Watts ligou para o 🌻 pai. "Agora sabemos quando você sai", disse a graduada de Watts: “você tem algo 36 bet que trabalhar”. Ele tocou um 🌻 acorde e foi atingido por uma corda; nos meses sob fiança”, diz ele à época da prisão – eu já 🌻 tinha sido abalado ao querer resolver minha vida fora do lugar onde estava indo... Então na cadeia encontrei rotina ou 🌻 estrutura.” Pegue os diferentes regimes prisionais com quem determinava36 betprópria jornada diária” - mas se envolverá-se no trabalho básico!
Ele 🌻 pegou vários trabalhos, antes de eventualmente pousar na cozinha. "Primeiro", diz ele:"Limpei-me primeiro". O rolo extra do loo foi um 🌻 bônus e depois era uma escolha por lixo no local que me levou para fora da casa; caso contrário o 🌻 único ar fresco regular seria a partir dos curtos períodos 36 bet seu quintal - piso concreto ou arame farpado à 🌻 frente."
Depois veio um show nas cozinhas. "Pagou 11 por semana", diz ele, “a taxa mais alta." Além disso você tem 🌻 comida". Ele não tinha paixão pela culinária e o trabalho também era inspirador: a preparação do café da manhã envolvia 🌻 embalar sacos de papel com uma caixa para cereais; leite UHT (leite), fatia 36 bet pão ou sachê-compotas ("Outras refeições tampouco 🌻 envolvem muita cozedura). Muitos mince [mi] Arro/congelou legumes nos pacotes.”
Ele manteve a cabeça baixa, mesmo trabalhando para o seu Duke 🌻 of Edinburgh Award. Bronze primeira vista completo com um acampamento noturno no campo de futebol da prisão 36 bet seguida 🌻 veio prata e depois ouro: ele foi quem recebeu esse prêmio pela 1a vez
Enquanto estava sob custódia, Brecon Beacons expedição 🌻 yomp incluído. Wattes usou culinária para cumprir a seção de habilidade necessária do prêmio: Ele trocou o prato principal da 🌻 prisão pela bagunça dos oficiais "É melhor trabalho na cadeia cozinhar no cantina pessoal prisional; eles tinham ingredientes adequados Eu 🌻 ia dar cebola e fazer torta lasanha ou pastora com bolo." A comida não me interessava mas eu era bom 🌻 nisso"".
Dois anos e meio depois, o trabalho de Oliver Watts foi assinado para liberação do dia. Um ramo inicial da 🌻 Jamie' italiano estava previsto abrir a estrada "Este talvez fosse seu terceiro local", diz ele:"de volta quando eles trabalharam 🌻 com muitos produtos frescos." O restaurante que treinou chef-chefe 36 bet Londres tinha sido chamado Quinze dias antes". A prisão havia 🌻 tentado entrar lá na cadeia sem ninguém ter ido até aqui mas não tinham conseguido nada disso...
Jon Watts com Jamie 🌻 Oliver, que lhe deu um emprego quando ele ainda era prisioneiro.
: Reprodução/John Watts
Watts apareceu para seu primeiro dia ansioso por 🌻 ganhar, mas blasé. "Chef italiano Gennaro Contaldo estava 36 bet demonstrar açougueiro e discutir ingredientes Eu entrei na geladeira de 🌻 entrada no frigorífico com esta parede cheia ervas – eu nunca tinha visto fresco eles - I abriu uma caixa: 🌻 hortelã fresca O cheiro me cheirava bem Azeitonas que só colocavam manjericão... Isso provocou alguma coisa Até então pode ser 🌻 tarefa completa
Pelo resto,
Watts chegou às 7h da manhã 36 bet ponto, os outros chef uma hora depois. "Me deu tempo extra 🌻 para aprender." Pouco de seus colegas sabiam sobre36 betsituação :"Eles devem ter assumido que eu era anti-social e sempre 🌻 recusando convite do pub".
Depois de servir três anos e 3 meses, ele foi liberado sob licença 36 bet abril 2011. O 🌻 dinheiro que havia economizado provou ser vital. Em vez do lugar colocado num albergue para liberdade condicional um apartamento 🌻 quebrado - continuou trabalhando no restaurante Reading por mais outro ano antes da transferência à36 betfilial St Albans (Sta 🌻 Albans). Seis Anos depois saiu seis dias após a instalação: uma caminhonete alimentar na época cheffin privada com caterings nos 🌻 eventos anteriores ao boom online? Com manchete dominada pelas histórias sobre as taxas das prisões nas cadeias prisionais;
"Sim," ele aceita. 🌻 “O sistema de jovens infratores funcionou para mim e não sei onde estaria sem esses anos dentro dele”, diz o 🌻 ator; há outras pessoas que conheço lá fora estão bem no trabalho: um amigo é desenvolvedor imobiliário com uma linda 🌻 família jovem... Ele fez cinco meses por assalto à mão armada”.
Uma fila de apostadores interessados no Jon's Streat Food stall 🌻 36 bet 2024.
: Reprodução/John Watts
Trajetórias como estas, ele teme que se tornaram cada vez mais raras. "Eu ainda estava dentro 36 bet 🌻 2010, quando algo mudou." Foi a eleição da coalizão e depois do governo conservador após 13 anos de trabalho". “Vocês 🌻 viram uma mudança literalmente durante à noite”. Houve cortes: não funcionários suficientes; programas desapareceram? passaríamos maior tempo trancado nas nossas 🌻 células O sistema já era grande antes mas eu apenas fechei aquela parte deles hoje.” Mas janeiro 2014, Reading Young 🌻 Offender officialers
Watts visita regularmente instituições como a que ele serviu tempo, entregando conversas aos jovens - quando possível durante o 🌻 cozimento. "Há um ciclo de tantas vezes acontece rapidamente uma vez fora: essas crianças não podem conseguir emprego porque eles 🌻 ainda têm endereço e nem trabalho ou conta bancária." As chances são empilhadas contra elas". “As taxas britânicas para cima 🌻 sobre os recursos da minha história estão 75%" E isso é fácil com as prisões Nós tínhamos aqui e>
As refeições 🌻 rápidas da semana por Jon Watts (BloomSbury Publishing, 20) serão lançada 36 bet 29 de agosto.
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