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Quais são as espécies aprovadas para o 0️⃣ consumo humano?

Singapur aprovou 16 espécies de insetos apostas futebol manipulação diferentes fases de crescimento. Na fase adulta estão quatro gafanhotos, dois gafanhotos, 0️⃣ um gafanhoto e uma abelha. Na fase larval estão três tipos de mealworm, um grub branco e um grub de 0️⃣ besouro rinoceronte gigante, bem como duas espécies de mariposa. As lagartas de mariposa-da-seda e as lagartas de mariposa-da-seda (diferentes fases 0️⃣ da mesma espécie) podem ser comidas, de acordo com as orientações.

"É realmente incrível ver que eles têm uma lista 0️⃣ tão grande de espécies agora aprovadas para o consumo humano", diz Skye Blackburn, uma entomologista australiana e cientista de alimentos 0️⃣ que advoga pelo consumo de insetos e vende produtos baseados apostas futebol manipulação insetos. "É verdadeiramente mostrar que Singapur é um pouco 0️⃣ mais aberto do que pensávamos que seriam para insetos comestíveis".

Sushi com guarnição de lagarta de mariposa-da-seda, alguém?

Uma cadeia de restaurantes 0️⃣ apostas futebol manipulação Singapura chamada House of Seafood está se preparando para servir 30 pratos com base apostas futebol manipulação insetos, relata o Straits 0️⃣ Times, incluindo sushi com guarnição de lagartas de mariposa-da-seda e gafanhotos, crustáceos com superworms salgados, e "Minty Meatball Mayhem": almôndegas 0️⃣ cobertas com vermes.

Entre os produtos de insetos que autoridades de Singapura disseram que podem ser importados estão: óleo de insetos, 0️⃣ massa crua com insetos como ingrediente adicional, chocolate e outros confeitos que não contenham mais de 20% de insetos, salgados, 0️⃣ marinados, defumados e secos larvas de abelha, grubs de besouro marinados, e pupas de bicho-da-seda.

Blackburn diz que uma das coisas 0️⃣ que são encorajadoras sobre a lista de Singapur é que ela inclui espécies que ainda não são criadas comercialmente para 0️⃣ o consumo, incluindo a abelha-europeia e o grub gigante de besouro-rinoceronte.

Onde mais as pessoas comem insetos?

Insetos são comidos apostas futebol manipulação 128 0️⃣ países, de acordo com um estudo publicado este ano no Scientific Reports, que descobriu que 2.205 espécies são comidas apostas futebol manipulação 0️⃣ todo o mundo. A maioria dessas espécies estão apostas futebol manipulação países asiáticos, seguidos do México e de países africanos.

Na Tailândia, Índia, 0️⃣ República Democrática do Congo e China centenas de espécies de insetos são consumidas, com o Brasil, Japão e Camarões cada 0️⃣ um comendo 100 ou mais espécies.

Chefs singapurenses poderão importar muitas receitas criativas de insetos de todo o mundo, onde eles 0️⃣ são servidos fritos, apostas futebol manipulação palitos, apostas futebol manipulação massas, apostas futebol manipulação margaritas, apostas futebol manipulação arancini, apostas futebol manipulação lata, ou confitados. Produtos de insetos são vendidos 0️⃣ apostas futebol manipulação todo o mundo apostas futebol manipulação restaurantes, mercados, supermercados e vending machines.

A UE está apostas futebol manipulação processo de aprovar mais insetos como 0️⃣ uma "fonte de alimento nova", mas até agora ela aprovou apenas quatro. Austrália aprovou apenas três espécies - um grilo 0️⃣ e dois tipos de mealworm - até agora como "fontes de alimento não-novas, não-tradicionais".

É OK comer abelhas?

As abelhas não são 0️⃣ ameaçadas e são desesperadamente necessárias para sustentar os sistemas básicos de vida do planeta? Blackburn diz que quase todas as 0️⃣ abelhas consumidas são drones, ou abelhas machos, que não têm agulhas, e geralmente são removidos das colônias para combater infestações 0️⃣ de pragas.

"Eles removem as abelhas drones das colônias porque é aí que vivem as ácaros varroa", diz Blackburn. "Então, é 0️⃣ por isso que as abelhas drones são usadas como fonte de alimento, porque é um subproduto da colmeia."

Em alguns países 0️⃣ africanos e asiáticos as abelhas fêmeas também são comidas, diz ela: mas o veneno se descompõe, ou "denatura", quando você 0️⃣ as cozinha. Elas são comidas moídas ou fritadas.

Blackburn já comeu drones, e diz que eles sabem como "manteiga doce".

"Foi muito 0️⃣ bom, não era exatamente como o favo de mel, mas tinha um sabor suave e doce como um sabor suave."

Em 0️⃣ Camboja, pupas de abelha são cozidas no favo de mel como um lanche de rua popular, como waffles particularmente ricos 0️⃣ ou pequenas puff pastry.

Por que a ONU quer que nós comamos insetos?

Porque é hora de crise, clima-wise, e insetos são 0️⃣ uma fonte muito mais sustentável de proteínas do que o gado.

Eles têm uma alta taxa de "conversão", o que significa 0️⃣ que são eficientes apostas futebol manipulação converter energia de plantas apostas futebol manipulação proteínas, ou, apostas futebol manipulação outras palavras, apostas futebol manipulação transformar o que comem apostas futebol manipulação 0️⃣ seus próprios corpos. "Gafanhotos precisam de seis vezes menos alimento do que o gado, quatro vezes menos do que ovelhas, 0️⃣ duas vezes menos do que porcos e frangos de corte para produzir a mesma quantidade de proteínas", de acordo com 0️⃣ a FAO.

Eles também podem ser criados apostas futebol manipulação ambientes fechados, usar menos espaço e água, e produzir menores emissões. Como podem 0️⃣ ser criados apostas futebol manipulação áreas rurais e urbanas apostas futebol manipulação pequenas salas, também podem ser uma fonte de renda para pessoas que 0️⃣ têm menos acesso à terra ou treinamento necessário para criar gado.

Podemos já estar comendo insetos sem saber?

A SFA diz que 0️⃣ as empresas devem indicar no rótulo se seu produto contém insetos, "para indicar a natureza real do produto".

Mas alguns dos 0️⃣ produtos no caminho para as prateleiras parecem bastante inconspícuos: uma empresa singapurense chamada Altimate Nutrition está esperançosa de vender barras 0️⃣ de proteína cuja embalagem laranja e amarela parece qualquer outro produto de barra de proteína, mas com gafanhotos: "Indulge apostas futebol manipulação 0️⃣ um sabor clássico e gourmet com uma torção sem culpa!", diz o site da empresa. Massas ricas apostas futebol manipulação proteínas podem 0️⃣ ser feitas usando farinha feita com insetos moídos, assim como biscoitos ou pó para shake de proteínas.

Mas se você já 0️⃣ comeu alimentos tingidos de vermelho, você pode ter comido carmine, um tintura vermelha feita a partir de cascas de besouro-laca. 0️⃣ É "adicionado a tudo, desde iogurts e sorvetes, a tortas de fruta, refrigerantes, bolo, cupcakes e donuts", segundo o .

Em 0️⃣ outros lugares, alguns cascas de doces são feitos de resina excretada pelo besouro-laca e, claro, há mel e pólen de 0️⃣ abelha.

E se você come animais, eles podem ter comido proteína de inseto. A FAO recomenda o uso de insetos - 0️⃣ incluindo larvas de vaga-lume, mosca doméstica, mealworm, mariposa-da-seda e gafanhotos - como fonte complementar de alimento para gado, aves de 0️⃣ capoeira e peixes. O gafanhoto-preto pode reduzir a poluição de esterco apostas futebol manipulação até 70%.

Qual é a melhor maneira de 0️⃣ convencer as pessoas a comer insetos?

Deixe-os fazer perguntas, diz Blackburn, e ensine crianças sobre comer insetos. Um dos produtos mais 0️⃣ populares dela é chips de milho feitas com gafanhotos, ela diz - eles agora são vendidos apostas futebol manipulação 1.000 cantinas escolares 0️⃣ australianas como um lanche saudável.

"É emocionante também", ela diz. "Que criança não quer comer um chip de gafanhoto?"