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Redescobrindo o Sabor dos Legumes: O Caso do Pepino

Eu fiz uma descoberta incrível na semana passada: os pepinos realmente 🌻 podem ter sabor. Após anos de comer pepinos insípidos, aquosos e cobertos de preservativos de supermercado, eu praticamente parei de 🌻 comprá-los. Isso até que o colega de meu marido nos deu alguns de seu quintal, e um antigo e delicioso 🌻 souvenir da minha infância de saborar sanduíches de pepino foi reativado. Pão branco fresco, manteiga salgada, pimenta do reino, pepino: 🌻 é uma combinação que costumava ser tão deliciosa que Oscar Wilde a transformou esporte da sorte ponto net piada recorrente esporte da sorte ponto net A Importância de 🌻 Ser Sério.

E então temos a história de que as crianças têm dificuldade esporte da sorte ponto net nomear legumes comuns, com menos de 🌻 um terço das crianças esporte da sorte ponto net idade escolar primária capazes de identificar um abobrinha ou beterraba. Isso não me surpreendeu muito, 🌻 na verdade: o que há para se entusiasmar quando o sabor é quase esquecível? Abobrinhas do supermercado sofrem de um 🌻 problema semelhante aos pepinos: elas não sabem de nada. Não fale esporte da sorte ponto net tomates. Muitos de nós nos tornamos tão desconectados 🌻 de nossas origens alimentares que, por algum motivo, estamos felizes esporte da sorte ponto net aceitar isso, bem como esquecer - e não 🌻 passar a conhecer - que frutas e legumes vêm das árvores e da terra.

E olhe, ser pai é tão 🌻 cansativo. A maioria dos pais que conheço estão pressionados pelo tempo e pelo dinheiro, ambos dos quais você precisa para 🌻 produzir refeições caseiras saudáveis repletas de vegetais orgânicos. Não gosto da notícia da redução dos limites de pesticidas esporte da sorte ponto net bens 🌻 importados desde o Brexit, mas não tenho espaço mental, dinheiro ou energia para alimentar meu filho completamente com comida orgânica 🌻 o tempo todo. E sou uma das afortunadas: meu filho é feliz comendo seus verdes, então, diferentemente de muitos pais, 🌻 não tenho que passar por horas dolorosas tentando impedi-lo de adquirir escorbuto através de súplicas, suborno e furtando verduras esporte da sorte ponto net 🌻 refeições.

Eu poderia ser presunçosa sobre o amor de meu filho por vegetais, mas não sou tonta: ele pode mudar 🌻 suas preferências a qualquer momento e insistir esporte da sorte ponto net comida begeada por pré-escolares esporte da sorte ponto net todo o país. A nutrição pode ter 🌻 desempenhado um papel. Quando você cresce com uma mãe como a minha - ela se lembra com carinho de mim 🌻 listando e contando todas as verduras que comeria como um bebê - é difícil não ver comer seus verdes como 🌻 um imperativo. Minha mãe estava cerca de duas décadas à frente esporte da sorte ponto net evitar alimentos ultraprocessados e teve que tolerar as 🌻 pessoas tratando-a como alguma louca hippie durante os anos 90. Eu costumava comprar e fazer Super Noodles depois da escola 🌻 e então esconder o pacote na lixeira da mesma forma que outros crianças estavam escondendo seus pacotes de cigarros de 🌻 10.

Todos nós somos produtos de nossa educação. Tenho amigos que, agora que têm seus próprios filhos, olham para as 🌻 dietas limitadas e pouco saudáveis que seus pais lhes deram esporte da sorte ponto net horror. Estou tentando parar de me sentir como se 🌻 tivesse falhado se meu filho não tiver ao menos um vegetal verde esporte da sorte ponto net seu prato para cada refeição. Os pêssegos 🌻 congelados e o brócolis fazem muito trabalho pesado esporte da sorte ponto net nossa casa. Deus sabe como me sentiria se ele fosse um 🌻 comedor exigente. Bla ```python ```