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I posso beber caldo de tamarindo https apostasesportiva vip vez de chá ou café. O calor neste prato vem do uso judicioso 🤶 de grãos de pimenta-preta, finamente moídos https apostasesportiva vip um almofariz, mas faça isso com cuidado. Eu já fiz o erro de 🤶 moer o pimenta https apostasesportiva vip excesso, transformando-o https apostasesportiva vip pó, o que é um erro, porque o caldo resultante fará com que 🤶 https apostasesportiva vipcabeça exploda. Adicione macarrão de arroz, pak choi e camarões, e você tem uma sopa quente, mas fresca e 🤶 leve https apostasesportiva vip 30 minutos.

Sopa de macarrão quente e ácida com tamarindo e camarões

Preparo 10 min
Cozinhe 20 min
Serve 2

Use macarrão de arroz 🤶 vermicelli pronto para uso, se quiser, neste caso, adicione-o diretamente à sopa sem reidratá-lo primeiro.

1½ colheres (sopa) de óleo neutro
6-7 folhas 🤶 de caril
2 alhos , descascados e finamente cortados
5cm pedaço de gengibre , descascado e finamente cortado
1 cebola branca , descascada e finamente cortada
1 colher (chá) 🤶 de sementes de coentro
1 colher (chá) quase cheia de grãos de pimenta-preta
5 colheres (sopa) de pasta de tamarindo – não use concentrado 🤶 de tamarindo
1½ colheres (chá) de flocos de sal marinho
90g de macarrão de arroz plano
2 pak choi , finamente cortados
160g de camarões cru
Suco 🤶 de ½ limão (opcional), mais quartos de limão, para servir
1 pimenta vermelha , finamente cortada
30g de amendoins salgados , picados grossamente
15g de folhas de 🤶 coentro

Coloque o óleo https apostasesportiva vip uma grande panelinha https apostasesportiva vip fogo médio, adicione as folhas de caril e deixe sizzlar por 30 🤶 segundos. Adicione o alho, o gengibre e a cebola, então refogue por cinco a seis minutos, até ficarem apenas suavizados.

Enquanto isso, moa gross