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B oth saladas funcionam bem com verduras do dia a dia, embora cada um se beneficie massivamente da obtenção da 9️⃣ melhor qualidade que você pode se dar ao luxo. Os sabores na salada de tomate serão aprimorados ao longo do 9️⃣ tempo, portanto, é mesmo melhor se fizer pixbet saque rápido baixar app antecipação: você terá sucos profundamente saborosos como resultado. E como as abobrinhas 9️⃣ são servidas cruscas, mariná-las antecipadamente também é essencial: você deseja quepixbet saque rápido baixar apptextura amoleça levemente, sem perderpixbet saque rápido baixar applinda crocância.

Salada de feijão borlotti, atum e tomate (pictured top)

Este salada é todo sobre simplicidade: use ingredientes de boa qualidade 9️⃣ e deixe-os brilhar.

Preparo 5 min
Sirve 2

300-400g tomates
Sal e pimenta preta pimenta
1 cebola vermelha , sem casca
250g lata atum natural
1 x 400g lata de feijão borlotti
Azeite extra virgem de 9️⃣ oliva
1 manjericão (cerca de 50g)
Vinagre tinto de vinho

Corte os tomates pixbet saque rápido baixar app pedaços e tempere com sal e pimenta. Corte a cebola 9️⃣ vermelha pixbet saque rápido baixar app fatias finas, idealmente com uma mandolina. Escorra o atum e os feijões.

Disponha os tomates sobre um prato - 9️⃣ eles serão a base do salada. Tempere os feijões com sal, pimenta e uma generosa gota de azeite de oliva, 9️⃣ então espalhe sobre os tomates.

Quebre o atum pixbet saque rápido baixar app pedaços generosos, sem desfiar demais, e espalhe sobre o prato, então espalhe 9️⃣ as fatias de cebola e as folhas de manjericão picadas. Tempere generosamente com mais azeite de oliva e um esguicho 9️⃣ de vinagre tinto de vinho, tempere ao gosto e sirva.

Abobrinhas com nozes, hortelã e pecorino

Este é tão 9️⃣ fácil de se montar e incrivelmente refrescante. Use abobrinhas firmes para dar ao salada uma textura bonita e crocante, que 9️⃣ é ofuscada pelo acabamento cítrico afiado.

Preparo 5 min
Cozinhe 2 min
Sirve 2

500g abobrinhas , idealmente uma mistura de amarelas e verdes
50g nozes
Suco de 1 limão
Azeite 9️⃣ extra virgem de oliva
Sal e pimenta preta
1 manjericão (cerca de 50g)
75g pecorino , ou parmesão

Lave e seque as abobrinhas, então use um pela 9️⃣ para fazer tiras finas delas.

Toste suavemente as nozes pixbet saque rápido baixar app uma frigideira seca, então retire do fogo. Parta suavemente os frutos 9️⃣ secos para quebrá-los pixbet saque rápido baixar app pedaços pequenos, mas grosseiros.

Termine e monte o salada apenas antes de servir. Tempere as fitas de abobrinha com uma boa quantidade 9️⃣ de suco de limão, uma generosa gota de azeite de oliva, sal e pimenta, então coloque-as pixbet saque rápido baixar app um tigela e 9️⃣ espalhe sobre as folhas de hortelã picadas e nozes.

Usando um pela, faça lascas de pecorino sobre o salada, termine com 9️⃣ outro esguicho de azeite de oliva e sirva.

• Chris Shaw é chef de cozinha na Toklas, Londres WC2

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