I
sempre me senti um pouco enganado quando criança quando perguntava o que havia de sobremesa e a mãe respondesse 🫦 com o que restava na cesta de frutas. Agora, eu gosto muito de sobremesas frutadas - desde que haja alguma 🫦 transformação, como cozimento, amaciantamento ou, como fiz aqui, assado. Cresci com a piña como uma das únicas frutas que eu 🫦 estava entusiasmado ulster v bulls betting tips comer, e ela continua sendo uma das minhas favoritas. Essa versão fica bem caramelizada e pegajosa no 🫦 forno enquanto a casca de coco traz uma agradável textura crocante e mantequeira.
Piña assada com casca de coco 🫦 crocante
Preparo
10 min
Cozimento
50 min
Serve
8
1 piña grande
40g açúcar mascavo
¼ colher de chá de noz-moscada ulster v bulls betting tips pó
½ colher de chá de canela ulster v bulls betting tips 🫦 pó
20g manteiga salgada
, cortada ulster v bulls betting tips pequenos pedaços
Nata montada,
para servir
1 limão,
rallado, para servir
Para o brittle de coco
200g açúcar granulado
40g
manteiga
1 colher de 🫦 sopa de xarope de bordo
70g flocos de coco ralado
¼ colher de chá
bicarbonato de sódio
Um pizco de sal de mar fino 🫦 ulster v bulls betting tips flocos
Para fazer o brittle, forre uma assadeira com papel manteiga. Coloque o açúcar, manteiga, xarope de bordo e 40ml 🫦 de água ulster v bulls betting tips uma panela funda de fundo pesado, leve à ebulição e cozinhe ulster v bulls betting tips um calor moderadamente alto até 🫦 que a mistura fique pálida amarelo-acastanhada.
Despeje os flocos de coco e misture rapidamente para combinar. Misture o bicarbonato de sódio, 🫦 então imediatamente despeje o brittle na assadeira forrada (ele estará muito quente, então tenha cuidado). Tempere com um pouco de 🫦 sal de mar ulster v bulls betting tips flocos e deixe esfriar completamente até endurecer.
Preaqueça o forno a 200°C (180°C fan)/390°F/gás 6. Corte ambos 🫦 os extremos da piña, então coloque-a ulster v bulls betting tips pé e corte a casca, voltando para cortar cuidadosamente para remover os "olhos". 🫦 Corte a piña ulster v bulls betting tips oito espigas, corte o núcleo madeireiro de cada pedaço, então transfira para uma tigela de assar. 🫦 Tempere com o açúcar e especiarias, misture para embrulhar, então coloque os pedaços de manteiga por cima.
Asse por 20-25 minutos, 🫦 untando a metade do caminho, até que a fruta esteja ensopada e levemente dourada. Deixe esfriar um pouco, então sirva 🫦 com pedaços de brittle de coco, um pouco de nata montada e raladura de limão.
Introdução ao indicador de poder do urso e da raposa
A teoria do urso e da raposa, desenvolvida por Alexander Elder, é uma ferramenta de análise técnica que mede a força dos compradores (bulls) e vendedores (bears) no mercado.
Utilizando uma média móvel exponencial para comparar preços altos e baixos, o indicador é capaz de identificar tendências de mercado e prever a direção dos preços.
Características dos diferentes mercados
Mercado alcista: quando os preços das ações estão em ulster v bulls betting tips alta, a economia está em ulster v bulls betting tips expansão e predomina o otimismo;
Mercado baixista: quando os preços das ações estão em ulster v bulls betting tips queda, com uma economia se contraindo e um sentimento de pessimismo prevalecendo.
Utilização da teoria do urso e da raposa
Este indicador combina dois outros indicadores: o de momentum informa sobre as taxas de alteração dos preços e o indicador de volume, relacionado à compra e venda.
Indicador
Detalhes do indicador
Momentum
Medida da taxa de alteração dos preços.
Compradores e vendedores
Acompanhamento do volume de compra e venda.
A análise das forças relativas de compradores e vendedores é derivada através da combinação destes dois indicadores, permitindo uma compreensão mais profunda da situação do mercado e do gap entre oferta e procura.
Conclusão e considerações finais
Apesar da utilidade dessa ferramenta como ajuda aos investidores que desejam explorar o mercado de ações, ela, assim como qualquer outra ferramenta de análise técnica, não deve ser utilizada isoladamente e deve ser combinada com outros indicadores e análises fundamentais.