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Alemanha e Turquia trocam acertos no tamanho do doner kebab, com Berlim apelando à tentativa de Ankara de obter status 3️⃣ protegido da UE

A briga por essa comida de rua popular começou up sportingbet abril, quando a Turquia solicitou o registro do 3️⃣ nome doner comoup sportingbet"especialidade tradicional garantida" na Europa, o que significaria que a etiqueta poderia ser usada apenas por 3️⃣ aqueles que se conformam a métodos e especificações de produção designados para a carne dentro.

A Alemanha argumenta que isso criaria 3️⃣ grandes obstáculos burocráticos e faria subir o preço deup sportingbetmerenda mais popular. Com a inflação do doner já sendo 3️⃣ um assunto explosivo de custo de vida nas mentes dos eleitores nas eleições estaduais decisivas up sportingbet setembro, Berlim apresentou seu 3️⃣ veto pouco antes de uma data limite europeia na quarta-feira.

As especificações do doner kebab

Se a solicitação da Ankara for bem-sucedida, 3️⃣ apenas fatias de carne de boi e cordeiro "cortadas up sportingbet fatias horizontais com um Espessura de 3-5 mm" poderão ser 3️⃣ vendidas como doner. As fatias de carne de frango podem ser mais grossas na variedade de frango, enquanto a carne 3️⃣ moída estará totalmente banida.

A idade dos animais de origem e o tipo de faca para cortar também devem atender a 3️⃣ especificações distintas, assim como as especiarias para marinar a carne, de acordo com a solicitação patrocinada pela Federação Internacional do 3️⃣ Doner up sportingbet Istambul, que argumenta que o prato é uma parte integral do "patrimônio culinário" da Turquia.

O impacto na Alemanha

As 3️⃣ vendas de kebab alemãs totalizam cerca de €7bn por ano. Um terço dos alemães come ao menos um doner por 3️⃣ mês, mas está se tornando cada vez mais difícil up sportingbet seus bolsos.

A esquerda radical Die Linke, que pediu que o 3️⃣ parlamento introduza um Dönerpreisbremse ou limite de preço do doner, diz que os preços do kebab subiram para €10 up sportingbet 3️⃣ algumas cidades alemãs, de apenas €4 há dois anos.

Ambos a Alemanha e a Turquia, comup sportingbetdiáspora turca de 2,7 3️⃣ milhões, reivindicam ser o berço do doner kebab como é atualmente amplamente consumido.

A delícia de fatias finas de carne assada 3️⃣ up sportingbet um espetáculo vertical foi introduzida na Alemanha por migrantes turcos, que a coroaram com vegetais picados e untaram-na com 3️⃣ molho de alho ou pimenta.

Sua significância bicultural desencadeou uma briga na Alemanha durante uma visita do presidente Frank-Walter Steinmeier a 3️⃣ Istambul up sportingbet abril, com um espetáculo de doner na mão.

Consequências para a Alemanha

Se a Turquia tiver sucesso up sportingbetup sportingbettentativa 3️⃣ de registro, as novas regras terão "consequências catastróficas para os negócios gastronômicos e consumidores", disse Ingrid Hartges, chefe da Associação 3️⃣ Alemã de Hotéis e Restaurantes, à mídia local.

Ela disse que não há necessidade de envolvimento da UE up sportingbet doner kebabs, 3️⃣ que já caem sob "padrões claros e detalhados" nacionais definidos up sportingbet 1992.

Novas regulamentações europeias constituiriam "uma intervenção no mercado alemão 3️⃣ com um impacto econômico tangível", disse o ministério da Agricultura liderado por Cem Özdemir, um político verde com raízes turcas, 3️⃣ à edição alemã do Politico.

"É um ataque à identidade cultural da Alemanha", disse o sociólogo berlinense Eberhard Seidel, que escreveu 3️⃣ um livro sobre a história do doner, no jornal Frankfurter Allgemeine Zeitung.

A Alemanha, no entanto, produz uma variedade deslumbrante de 3️⃣ riffs up sportingbet casa no doner kebab, incluindo opções de vitela e vegetarianas, variedades satíricas de batatas up sportingbet Oldenburg e kebabs 3️⃣ de leberkäs up sportingbet Baviera. Alguns estabelecimentos mesmo oferecem doners de chocolate para sobremesa.

Agora, os dois países têm seis meses para 3️⃣ encontrar um compromisso, caso contrário, a Comissão Europeia terá que decidir sobre o desentendimento. Embora a Turquia não faça parte 3️⃣ da União Europeia, países terceiros podem registrar produtos para proteção na bloco.