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Reavivamento do mercado de flores cortadas no Reino Unido: uma mudança positiva para o meio ambiente

Desde a ponta da Cornualha 3️⃣ até às regiões mais distantes da Escócia, os brotos de renascimento no mercado britânico de flores cortadas estão despertando esperanças 3️⃣ de um retorno atlético goianiense e goiás palpite progresso de flores locais e fragrantes a se tornarem uma parte maior do mercado de £1bn 3️⃣ no Reino Unido.

A produção de flores do Reino Unido floresceu para £179m atlético goianiense e goiás palpite 2024, de acordo com dados do Departamento 3️⃣ de Meio Ambiente, Alimentação e Assuntos Rurais, um aumento atlético goianiense e goiás palpite relação aos £126m atlético goianiense e goiás palpite 2024. O mercado tem sido dominado 3️⃣ por importações, geralmente da Holanda, por mais de 50 anos, mas atlético goianiense e goiás palpite 2024 as importações diminuíram levemente para £761,8m de 3️⃣ £869,1m atlético goianiense e goiás palpite 2024.

Menor impacto ambiental e maior apoio aos produtores locais

Embora as importações ainda sejam muito superiores às vendas de 3️⃣ flores locais, a produção de flores perfeitas cultivadas no exterior e transportadas por via aérea ou por frete tem um 3️⃣ impacto ambiental significativo. Aproximadamente 90% das flores vendidas através de floristas, supermercados e grossistas são importadas não apenas da Holanda, 3️⃣ mas também de países tão distantes como o Equador, a Colômbia, o Quênia e a Etiópia.

Ao menos uma pesquisa concluiu 3️⃣ que as flores importadas geram emissões de CO2 muito maiores, dada a longa distância de transporte e métodos de cultivo 3️⃣ energicamente intensivos. Encontrou-se que um buquê misto importado do estrangeiro pode gerar até dez vezes mais emissões do que um 3️⃣ crescido no Reino Unido, sublinhando os benefícios ambientais de apoiar produtores locais.

Olivia Wilson, uma produtora e co-fundadora dos floristas de 3️⃣ Londres Wetherly, também destaca que as flores importadas têm menos fragrância, porque são criadas para resistir ao estresse do transporte 3️⃣ internacional e à produção atlético goianiense e goiás palpite massa atlético goianiense e goiás palpite vez de usar energia para produzir fragrância.

Um passo na direção certa

O pequeno, mas 3️⃣ significativo, aumento na produção de flores do Reino Unido é visto como bom para o meio ambiente e um pequeno 3️⃣ passo para combater o cambio climático.

"Definitivamente há uma tendência de aumento na popularidade de flores britânicas", disse Harriet Smithson do 3️⃣ Cumberland Flower Farm.

Apesar dos dados não representarem a imagem completa, eles não incluem os ramos produzidos por pequenos produtores artesanais, 3️⃣ muitos dos quais cultivam flores atlético goianiense e goiás palpite parcelas menores do que duas acres. Sua produção é tão pequena queatlético goianiense e goiás palpitecontribuição 3️⃣ para o mercado não é calculada, mas estimativas sugerem que poderia valer milhões de libras por ano.

O número de pequenos 3️⃣ produtores aumentou significativamente nos últimos 10 anos. A membresia da Flowers from the Farm, uma rede de pequenos produtores, aumentou 3️⃣ para mais de 1.000 desde que foi criada há mais de 10 anos. Agora tem membros de Cornualha à Ilha 3️⃣ de Skye.

Celestina Robertson, que possui a Forever Green Flower Company, produz ramos atlético goianiense e goiás palpite um local alugado de um acre no 3️⃣ norte de Norfolk. Ela é produtora pequena há 10 anos.

"Tenho uma saída de cerca de 180.000 ramos por ano, o 3️⃣ que é claramente pequeno atlético goianiense e goiás palpite comparação com as bilhões de ramos sendo importados no país a cada ano, mas tenho 3️⃣ um mercado hiper-local abastecendo clientes no norte de Norfolk e nossas flores são uma alternativa sustentável a flores cortadas atlético goianiense e goiás palpite 3️⃣ uma indústria global que é inherentemente insustentável."

Apesar dos desafios enfrentados por pequenos produtores, como reconhecimento e apoio governamental à indústria 3️⃣ hortícola atlético goianiense e goiás palpite geral e ao setor de flores cortadas, e problemas logísticos, como as dificuldades enfrentadas por produtores menores atlético goianiense e goiás palpite 3️⃣ colocar seus produtos a disposição de floristas para serem vendidos, a ressurreição de pequenas fazendas ecológicas de flores é um 3️⃣ grande passo na direção certa para reavivar o mercado britânico de flores locais.