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amigo recentemente lamentou que "tomates britânicos ainda são terríveis", após o qual eu empurrei sobre a mesa bet 456 cima da 🍉 gente estava sentado e esmagamos um tomate do mercado de fazendeiro local na cara dele. OK, então não fiz isso 🍉 realmente (e talvez lá

foi

um momento bet 456 que você pode ter confundido uma britânica para tecido molhado), mas hoje nossos tomates 🍉 são realmente ótimos. Meus favoritos crescem no Yorkshire ou na Ilha de Wight, e a variedade piccolini vendida por certo 🍉 supermercado Pode parecer contraditório cozinhar seus melhores tomate cerejas com sabor picante; Mas acredito mesmo assim bons ingredientes geram 🍉 boa comida!

Torta, tomate e tahini bet 456 conserva.

Spelt é um grão maravilhoso, noz que você pode comprar como espelta pérola ou 🍉 grãos de spellt. Este prato exige a casca perolada (esbelto), o qual se faz tirando-se da camada externa do cereal(a 🍉 farelo) tornando rápido cozinhar; O couro bet 456 Pérola está amplamente disponível para venda por Hodemedod’S vende algumas coisas cultivada na 🍉 GrãBretanha!

Prep

20 min.

Cooke

1 hora 5 min.

Servis

4

80ml azeite de oliva

, mais 1 colher de sopa extra para o chipotle tahini.

4 dentes de 🍉 alho

, descascado e picado.

650g tomate cereja tomates

, reduzido pela metade.

Sal marinho fino

4 colheres de sopa pasta seca ao sol tomate

330g 🍉 pérolas espelt

1 cebola vermelha pequena

, descascado pela metade e muito finamente cortado bet 456 fatiadas.

412 t

bsp suco de limão

(cerca de 2 🍉 limões)

15g endros

, finamente picado.

100g tahini

2 colheres de sopa pasta chipotle

– Eu gosto do Cool Chile Co's um

xarope de bordo 2sp

Coloque 🍉 o óleo de 80ml bet 456 uma panela média para a qual você tem tampa sobre um calor médio. Uma vez 🍉 que está quente, adicione osalho e cozinhe mexendo por dois minutos Adicione tomates cerejas com colhere três quartosde sal deixando 🍉 cozinhar ocasionalmente durante 20 minute até ficar macio tomate /p>

Mexa na pasta de tomate, adicione a espelta com água 750ml. 🍉 depois cubra o frigideira para cozinhar por 35-40 minutos até que ela esteja cozida – teste mordendo um grão: deve 🍉 ser macio mas não giz dentro dele; A mistura deveria estar solta demais como uma sopa grossa se for muito 🍉 espessa adicionar mais alguns segundos ou reduzir três vezes menos bet 456 lume seco quando estiver demasiado moído ferver

Enquanto a espelta 🍉 está cozinhando, faça as cebola decapadas com tahini. Coloque o prato fatiado bet 456 uma tigela pequena (com três colheres) do 🍉 suco da limão ou um copo cheio d'água para colher salina; bata suas mãos até que ele murche na casca 🍉 das batatas fritadas – depois mexa no pedregulho ao lado dele!

Para fazer o chipotle tahini, coloque-os bet 456 um pequeno liquidificador 🍉 com a colher de sopa restante do óleo; as últimas colheres e meia da calda limão: pasta ChipOlle sweep maple 🍉 xarope. Coloque uma xícara quarto (de sal) seis vezes (1/4).

Quando a espelta estiver pronta, divida-a entre quatro tigelaes rasas para 🍉 cada porção com um saudável dolope de chipotle tahini.

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