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No bet365 funciona I na minha receita favorita de verão, eu opto por receitas de baixo esforço, mas de alto 2️⃣ rendimento. Isso geralmente significa contar com certos ingredientes para fazer a maior parte do trabalho. Nesta receita, temos três heroínas: 2️⃣ o açúcar de cana integral indiano, que tembet365 funcionamelaza intacta, dando-lhe um sabor naturalmente rico e terroso de caramelo; 2️⃣ a pêssego, um prazer fugaz de agosto; e, finalmente, um novo garoto na quadra, o leite de coco evaporado, que 2️⃣ tem uma consistência suave perfeita para definir um creme gelado macio.

Pêssego assado com açúcar de cana integral salgado 2️⃣ kulfi

Você vai precisar de seis pequenos moldes ou tigelas resistentes ao calor e congelamento. Eu uso pequenas xícaras de esmalte 2️⃣ para definir essas bet365 funciona seguida, mas você poderia congelar a mistura bet365 funciona tigelas pequenas e servi-las assim. A farinha de 2️⃣ açúcar de cana bet365 funciona pó e o leite de coco evaporado podem ser comprados bet365 funciona lojas especializadas de alimentos do 2️⃣ sul da Ásia e on-line.

Tempo de preparo 5 min
Tempo de cozimento 1 hr
Tempo de congelamento 2 hrs+
Quantidade 6

Para o kulfi
130g de farinha de açúcar 2️⃣ de cana bet365 funciona pó (eu gosto do H&C), ou açúcar mascavo escuro bet365 funciona pó
360ml de leite de coco evaporado – Eu gosto 2️⃣ do Nature's Charm
250ml de creme duplo vegano – Eu gosto do Oatly
½ colher de chá de sal marinho fino

Para os pêssegos
3 2️⃣ pêssegos , cortados ao meio e sem sementes
½ colher de chá de cardamomo bet365 funciona pó (opcional)
1½ colheres de sopa de xarope de 2️⃣ bordo
Raspas de 1 limão

Preaqueça o forno para 200C (180C ventilador)/390F/gás 6 e cubra uma pequena tigela para assar com papel 2️⃣ de cozinha.

Para fazer o kulfi, coloque a farinha de açúcar de cana bet365 funciona uma panela e agite para distribuir uniformemente. 2️⃣ Adicione alguns poucos colheres de água, coloque a panela bet365 funciona um fogo médio e misture até que todo o açúcar 2️⃣ tenha derretido. Tempere o leite de coco evaporado e a creme, até que estejam completamente incorporados, então tempere o sal. 2️⃣ Levante a mistura quase ao ponto de ebulição, então retire do fogo e deixe esfriar. Despeje porções iguais da mistura 2️⃣ de kulfi fria bet365 funciona seis copos ou tigelas pequenas e coloque-os no congelador por pelo menos duas horas, até que 2️⃣ estejam sólidos.

Enquanto isso, coloque as meias pêssegos cortadas 2️⃣ para cima bet365 funciona uma tigela para assar forrada com papel de cozinha. Misture o cardamomo e o xarope de bordo 2️⃣ bet365 funciona um pequeno tigela, então distribua uniformemente entre os pêssegos. Assar a fruta por 25-35 minutos, até ficar tenro, mas 2️⃣ não desfazer, então retire, ralar o limão bet365 funciona cima e deixe esfriar.

Coloque metade de um pêssego bet365 funciona cima de cada 2️⃣ tigela de kulfi congelado e sirva, ou, para desmoldar, aquecer a torneira do chuveiro e encher uma grande tigela resistente 2️⃣ ao calor com água quente. Mergulhe cuidadosamente a base de cada molde na água quente por alguns segundos, então coloque 2️⃣ uma tigela pequena por cima do molde, inverta para que o kulfi deslize para a tigela e cubra com metade 2️⃣ de um pêssego.

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