blackjack é 21
mitzvahceremonies.com:2024/9/24 2:31:45
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E laboran algunos una ensalada como una práctica de contención. Para mí, sin embargo, son lo contrario. Piense en los 💹 aderezos: deliciosas mezclas de vinagre, aceite y casi cualquier otra cosa. Los vinagres aportan una agradable acidez a cualquier cosa 💹 que toquen, mientras que un buen aceite de oliva está lleno de los ácidos grasos adecuados, sabe bien y transporta 💹 otros sabores fácilmente. Y, como todos los buenos grasos, realmente te sacian. Una gran ensalada es una combinación sabrosa de 💹 ingredientes frescos, un aderezo brillante y todas las crujientes crocantes que puedas desear.
Ensalada de mackerel ahumado al estilo 💹 cesar con croûtons fritos
Un giro en un clásico usando mackerel ahumado para un sabor umami adicional y croûtons fritos en 💹 una sartén para facilitar las cosas.
Tiempo de preparación
15 min
Tiempo de cocción
10 min
Sirve
4
2 rebanadas
de pan de centeno
cortadas en cubos de 3 💹 cm
3-4 cucharadas de aceite de oliva
½ cucharadita de pimentón ahumado
2 cucharadas de alcaparras
escurridas y secadas con papel de cocina
2 lechugas
270g 💹 de filetes de mackerel ahumados
70g
grana
padano o
parmesano
, rallado finamente
Para el aderezo
2 yemas de huevo
Jugo de ½ limón
2 cucharaditas de vinagre de 💹 vino tinto
1 cucharadita
de mostaza de Dijon
6 filetes de anchoas
escurridos y picados
2 dientes de ajo
pequeños, picados
Sal y pimienta
100ml
de aceite de oliva
100ml 💹 de aceite vegetal
Para hacer el aderezo, coloque las yemas de huevo, el jugo de limón, el vinagre, la mostaza, las 💹 anchoas y el ajo en el tazón de un procesador de alimentos pequeño, agregue una pizca de sal y triture 💹 hasta formar una pasta. Mientras se está ejecutando, agregue gradualmente los aceites, comenzando con una gota muy delgada y lenta 💹 y moviéndose a un hilo delgado una vez que los ingredientes se hayan emulsionado. Mezcle hasta obtener una salsa suave, 💹 agregando una o dos cucharadas de agua hacia el final, hasta que la salsa tenga la consistencia de la nata 💹 para batir. Ajuste la sal o el jugo de limón al gusto.
Para hacer los croûtons, coloque una sartén a fuego 💹 medio. Después de unos minutos, agregue dos cucharadas de aceite y los cubos de pan, sazone con unas pizcas de 💹 sal y saltee, revolviendo, durante cuatro a cinco minutos, hasta que estén dorados y crujientes por todos lados; agregue más 💹 aceite si es necesario. Espolvoree con el pimentón, fría durante medio minuto más, luego transfiéralo a un plato. Agregue el 💹 aceite restante a la sartén, encienda el fuego y fría las alcaparras durante un minuto o dos, hasta que comiencen 💹 a estallar y se vuelvan crujientes.
Corte las lechugas a la mitad a lo largo y desmenuce las hojas, luego lávelas 💹 y séquelas. Mezcle las hojas, los croûtons y el mackerel en un tazón grande, desmenuzando el pescado en trozos generosos 💹 (fría la piel en la sartén hasta que esté crujiente y úselo para decorar la ensalada, si lo desea). Revuelva 💹 todo con el aderezo y el queso, luego arregle en platos y cubra con los alcaparrones crujientes y pimienta negra 💹 recién molida. Pruebe: habrá salinidad del queso parmesano, las alcaparras y el aderezo, pero es posible que necesite un poco 💹 más. Cuando esté sabiendo irresistiblemente bueno, sírvalo.
Ensalada de toronja, menta y burrata con aceite de pistacho
Toronja, 💹 menta, cremosa burrata y un crujiente de pistacho.
Tiempo de preparación
10 min
Sirve
4
Para el aceite de pistacho
60g de pistachos
2 puñados de hojas 💹 de menta
2-3 cucharaditas de vinagre de sidra
Jugo y ralladura de
1 lima
½ cucharadita de azúcar en polvo
1 cucharada de cápsulas
150ml de 💹 aceite de oliva extra virgen
Para la ensalada
3
lechugas little gem
50g de rúcula
2 pepinillos
cortados a la mitad a lo largo y en 💹 rodajas finas
2 cucharadas de aceite de oliva
2 toronjas
peladas y en segmentos, cualquier jugo reservado
225g de burrata
20g
de grana
padano o parmesano
, rallado 💹 finamente
Primero, haga el aceite de pistacho. Pelar los pistachos y poner todos menos una cucharada de ellos en una licuadora 💹 con la mitad de las hojas de menta, dos cucharaditas de vinagre y todos los demás ingredientes. Licúe durante un 💹 minuto hasta que esté completamente combinado, y pruebe, ajustando la temporada con más vinagre, sal o azúcar si es necesario.
Separe 💹 las hojas de la lechuga y lávelas y seque con la rúcula. Mézclelas con las hojas restantes de menta, los 💹 pepinillos, el aceite de oliva y el jugo reservado. Vierta sobre un plato grande, esparza los segmentos de toronja encima, 💹 luego desmenuce la burrata y espolvoree por encima. Ralle el queso duro por encima y rocíe con el aceite de 💹 pistacho. Picar groseramente los pistachos reservados, espolvorear sobre la ensalada y servir.
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Straight Flush: Five cards in numerical order, all of identical suits.
In the event of a
tie: Highest rank at the 0️⃣ top of the sequence wins. The best possible straight flush is
known as a royal flush, which consists of the 0️⃣ ace, king, queen, jack and ten of a suit.
A royal flush is an unbeatable hand.
Four of a Kind: Four 0️⃣ cards of the same rank, and
one side card or ‘kicker’.
In the event of a tie: Highest four of a 0️⃣ kind wins. In
community card games where players have the same four of a kind, the highest fifth side
card 0️⃣ ('kicker') wins.
Full House: Three cards of the same rank, and two cards of a
different, matching rank.
In the event of 0️⃣ a tie: Highest three matching cards wins the
pot. In community card games where players have the same three matching 0️⃣ cards, the
highest value of the two matching cards wins.
Flush: Five cards of the same suit.
In
the event of a 0️⃣ tie: The player holding the highest ranked card wins. If necessary, the
second-highest, third-highest, fourth-highest, and fifth-highest cards can be 0️⃣ used to
break the tie. If all five cards are the same ranks, the pot is split. The suit itself
0️⃣ is never used to break a tie in poker.
Straight: Five cards in sequence.
In the event
of a tie: Highest ranking 0️⃣ card at the top of the sequence wins. Note: The Ace may be
used at the top or bottom of 0️⃣ the sequence, and is the only card which can act in this
manner. A,K,Q,J,T is the highest (Ace high) straight; 0️⃣ 5,4,3,2,A is the lowest (Five
high) straight.
Three of a kind: Three cards of the same rank, and two unrelated side
0️⃣ cards.
In the event of a tie: Highest ranking three of a kind wins. In community card
games where players have 0️⃣ the same three of a kind, the highest side card, and if
necessary, the second-highest side card wins.
Two pair: Two 0️⃣ cards of a matching rank,
another two cards of a different matching rank, and one side card.
In the event of 0️⃣ a
tie: Highest pair wins. If players have the same highest pair, highest second pair
wins. If both players have 0️⃣ two identical pairs, highest side card wins.
One pair: Two
cards of a matching rank, and three unrelated side cards.
In the 0️⃣ event of a tie:
Highest pair wins. If players have the same pair, the highest side card wins, and if
0️⃣ necessary, the second-highest and third-highest side card can be used to break the
tie.
High card: Any hand that does not 0️⃣ qualify under a category listed above.
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