O frango ang bang é um desses pratos, como piccalilli e bibimbap cuja popularidade indubitavelmente decorre pelo menos blaze roleta diaria 🤶 parte do seu nome alegre-som - no inglês de qualquer maneira. Como explica o chinês americano família Leung nos seus 🤶 blogues The Woks of Life "Bang"," na língua chinesa referese ao instrumento utilizado para bater ou espancar mais tarde".
Em qualquer 🤶 caso, há mais para este prato favorito de Sichuan do que apenas um apelido memorável. molho "Strange savo" sabor 🤶 estranho só no sentido da ser inexplicavelmente delicioso: uma combinação punchy e entorpecente 1953 pimentas quentes ou dormentes sihuana Pimenta 🤶 picante chillies vinagre tangy pasta rico blaze roleta diaria sésamo como salgado o suco é simplesmente a pitada com açúcar - sem 🤶 dúvida será melhor coisa feliz nunca!
O frango
Ken Hom e Ching-He Huang bang frango tem "um calor agradável, doce". Thombnails by 🤶 Felicity Cloake.
Você certamente pode fazer isso com qualquer frango cozido (eu tento assar alguns para preparar a receita de Nigella 🤶 Lawson, que BR bang Bang como veículo sobra do peru Thanksgiving), mas clássicamente essa receitas usam um pássaro inteiro e 🤶 caçado blaze roleta diaria gengibres. A menos Que você queira quebrar o souse-vide máquina da galinha é seguramente melhor escolha se cozinhar 🤶 por coçar "
Você pode não querer fazer um lote enorme, caso blaze roleta diaria que ir para seios (e coxas ou pernas. 🤶 se você gosta de carne escura: uma mistura oferece mais interessante variedade e textura; como os Leung apontam a pele 🤶 é muito maior sabor mas o branco absorve melhor as roupas). As investigações das pessoas diligente na Serious Eats revelam 🤶 também colocar frango no frio ao invés do prato ficar com ele numa panela morna - produz resultados maiores!
Para uma 🤶 versão realmente rápida, considere o frango defumado implantado pelo Ivy Cookbook (se você puder se apossar disso – ou seja 🤶 - as coisas parecem ter caído blaze roleta diaria desgraça nos últimos anos), mas esteja ciente que embora os sabores esfumaçado funcione 🤶 bem com seu molho mais doce minha variante pode precisar ser ajustada adequadamente.
Fuchsia Dunlop escreve blaze roleta diaria seu livro The 🤶 Food of Sichuan que a carne era tradicionalmente atingida com cudgels de madeira para soltar as fibras, "para ser rasgada 🤶 à mão", mas admite Que os cozinheiros modernos podem preferir simplesmente raspá-la ou cortálas.
A opinião de Nigella Lawson sobre o 🤶 prato tem "um fresco sabor".
Bater o frango pode ser satisfatório, mas dá à carne uma textura curiosa e fofa que 🤶 embora seja eficaz para absorver molhos de sal dessecado eu estou menos interessado blaze roleta diaria - parece como se estivesse queimando 🤶 a umidade do seu peito (na verdade me lembra fortemente assistir um idoso islandês manivelado com filé seco por 🤶 meio da prensa "para fazer peixe tão sujo).
Os não comedores de carne podem gostar tentar tofu firme triturado ou a 🤶 couve-flor que é um substituto curiosamente comum, embora o textura dos dois seja bastante diferente do frango. Me parece bem 🤶 as peles da coalhada pode funcionar muito bom ; mas isso são apenas adivinhações (por enquanto).
O molho.
Mais importante do que 🤶 ablaze roleta diariaescolha de proteína é o molho blaze roleta diaria qual você esconde. Dunlop descreve uma "combinação incomum, mas profundamente satisfatória 🤶 dos sabores salgados ”, Mas passa para admitir: “A receita foi um das mais difíceis se comprometer com papel porque 🤶 eu gostei tantas versões diferentes dela”. Então sinta-se livre pra escolher os aspectos e apelar aos outros mencionados abaixo.”
'Dirty, errado... 🤶 mas certo' - O frango bang da Ivy sai blaze roleta diaria um membro com seu molho de pimenta doce.
O vinagre geralmente 🤶 vem do molho de soja, embora Lawson também adicione o suco chilli bean speak que dá àblaze roleta diariaversão um 🤶 caráter muito saboroso e alguns dos meus testadores sentem-se não totalmente negativamente como se fosse uma opção para a pimenta 🤶 "saiu da embalagem" (o qual é justo. A pasta faz). Nem todo mundo BR mais elemento doce mas aqueles com 🤶 quem eu gosto: ou na forma das doces Ivy's",
Noz, no bang Bang receitas de frango para um público ocidental muitas 🤶 vezes significa manteiga com amendoim crocante como mencionado por Ken Hom e Ching-He Huang blaze roleta diariablaze roleta diariacoleção Explorando a China 🤶 ou suave conforme preferido pela Ivy and Lawson. A pasta torrada do sésamo nas receita Dunlop é o mais Sichuan 🤶 escolha (e embora tahini tem frequentemente sugeridos) "como substituto da casa Dunop";
zhima jiang
é feito de sementes inteiras torrada gergelim, enquanto 🤶 tahini apresenta as Sementes cruas ou levemente tostadas. Isso significa que tem um perfil muito mais forte e amargo – 🤶 embora você possa substituir o Tahini por manteiga suave (em uma proporção aproximadamente 1:1 como Hom and Huang recomendam), Ou 🤶 use apenas a última opção: Se tiver gosto pela culinária sichuan; No entanto os itens apropriados devem ser fáceis blaze roleta diaria 🤶 lojas especializadas na área alimentar chinesa
O calor vem do óleo de pimenta (os Leungs, López-Alt e Dunlop) ou flos chilli 🤶 [Hom and Huang), com Lawson a hera quase fazendo todo o prato que confia na pasta para fazer um grão 🤶 frio acima mencionada. molho doce pimentão refrigerar respectivamente faz dever duplo; Eu prefiro esse azeite porque as gorduras tempera os 🤶 fogo blaze roleta diaria algo mais arredondado ao melado da água por meio dos folhos ardentemente necessários:
Vale a pena moer suas próprias 🤶 sementes de gergelim, como fazem os Woks of Life.
Os Leungs afinam o seu molho com as sobra de estoque da 🤶 caça furtiva à carne, que deixa um pouco molhado blaze roleta diaria comparação às versões mais ricas e perfurada. Hon and Huang 🤶 saboreá-lo como gengibre ralado ralado (que transmite uma agradável calor doce), embora eu esteja incluindo fatia do Gengibre no líquido 🤶 para caçar poche não acho necessário repetir esse aroma!
A salada
Estritamente falando, isso não é uma salada. É um prato de 🤶 frango frio mas no entanto muitas vezes ele serve com muitos dos mesmos enfeites - pepino e cebola da primavera 🤶 são populares tanto quanto o molho deve ser incluído por suas qualidades refrescantes Hom and Huang também adiciona cenoura rabanete 🤶 picado que parece muito bonito para obter os polegares acima do tester' speakly be all to the cold se você 🤶 fizer as paze mmic outze!
Frango de bang estrondo Fuchsia Dunlop tem uma crise bem-vinda graças à adição do amendoim.
Sementes de 🤶 gergelim tostado são uma cobertura comum – as preta, particularmente impressionantes - assim como fatia do chilli Hom e Huang; 🤶 embora se você for usar um enfeite eu opte pela trituração dos amendoim torrados picados da Dunlop.
Note que, embora qualquer 🤶 salada de legumes deve ser preparado pouco antes da servir o resto do prato pode fazer ablaze roleta diariarefeição com 🤶 antecedência.
bang perfeito frango
Prep
20 min.
Cooke
30 min.
Servis
4
2 peitos de frango, ou 1 mama e uma perna.
(por exemplo, coxa e baqueta), de preferência 🤶 osso na pele ou usar frango cozido.
1 pedaço grande gengibre fresco
, fatiado grosso (cerca de 50g)
1 colher de sopa salina,
4 🤶 cebolinha primavera
, 3 triturado
100g vermicelli mung feijão macarrão
(opcional)
1 pepinos
, descascado e cortado blaze roleta diaria bastões finos.
1 pequena jóia
, ou outra alface 🤶 crocante triturada (opcional)
20g de amendoim assado salgado
, grosseiramente picado (ou sementes de sésamo torradas)
Se cozinhar o frango do zero, coloque-o 🤶 blaze roleta diaria uma panela grande suficiente para segurálo e adicione gengibre. sal com toda a cebola da primavera lavada ou limpado 🤶 pelo plano de facas; Adicione água fria apenas pra cobrir: estalide na tampa até deixar cozer sem nada mais nem 🤶 menos que um pouquinho!
Desça o calor, descubra e deixe para caçar muito suavemente por cerca de 30 minutos ou até 🤶 cozinhar (o tempo exato dependerá do tamanho da galinha que você usa). Levante a aves fora dos líquidos caça furtiva. 🤶 Deixe descansar blaze roleta diaria paz!
Mergulhe o vermicelli, se estiver usando água quente por cerca de cinco minutos até ficar macio e 🤶 depois dreno bem. Enquanto isso bata um pouco do óleo chilli na pasta com sésamo junto a algumas colheres da 🤶 sopa para criar uma consistência cremosa suave; Bata os ingredientes restantes no molho: saboreie-os ou ajuste conforme necessário!
Remova a pele 🤶 e o osso do frango, se necessário. Em seguida rasgue-o blaze roleta diaria pedaços de carne; pile sobre um prato para servir 🤶 com uma salada ou macarrão (se estiver usando). Despeje no molho/despejar até cobrirem os frutos da casca - deve ser 🤶 bastante salgado!
Galinha Bang bang: você gosta de quente e entorpecente, ou tem um gosto secreto pela variedade doce? E alguém 🤶 pode recomendar uma alternativa à base vegetal testada para o frango.
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Como instalar o arquivo APK em blaze roleta diaria seu Fire TV
A seguir, será explicado o passo a passo de como instalar um arquivo APK em blaze roleta diaria seu dispositivo Fire TV. Certifique-se de seguir as etapas abaixo cuidadosamente:
Vá até a página de configurações do seu Fire TV Stick, localizada no menu superior do início.
Deslize para a direita e selecione "Meu Fire TV".
Deslize novamente para baixo até encontrar "Opções de Desenvolvedor".
Habilite a opção "Fontes Desconhecidas".
Aceite a mensagem de aviso ao instalar fontes externas.
Agora, seu dispositivo Fire TV estará configurado para permitir a instalação de arquivos APK de origens desconhecidas. Lembre-se de que essa alteração pode expor seu dispositivo a riscos de segurança. Portanto, certifique-se apenas de instalar APks de fontes confiáveis.
Como instalar mods APK no seu dispositivo Android sem rootear
Em seguida, mostraremos como instalar mods APK em blaze roleta diaria seus dispositivos Android sem necessidade de "root". Siga as instruções abaixo:
Vá até o "Configurações" do seu dispositivo
Encontre e selecione a opção "Segurança" ou "Privacidade", dependendo de seu dispositivo e versão do Android.
Localize a opção "Origens Desconhecidas" e habilite-a
A seguir, seu dispositivo Android estará configurado para permitir a instalação de arquivos APK de origens desconhecidas. Lembre-se de que essa alteração pode expor seu dispositivo a riscos de segurança. Portanto, certifique-se apenas de instalar APks de fontes confiáveis.
Este artigo foi atualizado em blaze roleta diaria 3 de maio de 2024. Engenheiro especializado em blaze roleta diaria Ciência de Dados com a graduação em blaze roleta diaria Sistemas de Informação e mestrado em blaze roleta diaria Modelagem, Simulação e Design de Jogos Digitais. Candidato a doutorado em blaze roleta diaria Engenharia de Produção, conhecimentos em blaze roleta diaria Programação WEB com foco em blaze roleta diaria Back-end desenvolvimento, Design de Sistemas e segurança de redes.
