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mitzvahceremonies.com:2025/3/1 22:11:43
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No verão, gosto de dar frutas e legumes sazonais no momento que merecem. Cozinhá-los o mínimo possível; exceto claro quando 🌈 a oportunidade é dada para grelhar ao ar livre: Não sou um cozinheiro quem acredita br games888 bet comida escaldante com as 🌈 marcas mais duras ou grades profundas da sealer (mais grossa) mas não posso resistir uma dica dos ingredientes intoxicantes do 🌈 sabor assumirem apenas beijadas pelas chamas aplicado judiciosamente - fazendobr games888 betrefeição básica
alface grelhada e salada halloumi com herby 🌈 sherry vinagrette (
acima)
Esta salada simples pode ser apreciada sem qualquer grelhar. Mas no verão, eu tento comer o máximo 🌈 possível br games888 bet nosso pequeno pátio do Brooklyn; se a grade estiver acesa de alguma maneira gosto muito mais adicionar 🌈 dimensões extras para esses ingredientes com char e fumaça A ousada vinagrete xerez (com um toque doce) faz uma cobertura 🌈 equilibrada que é bonita!
Prep
15 min.
Cooke
10 min.
Servis
4
-6 6
2 t.:
bsp finamente picado chalota
2 t.:
mostarda sp dijon
Sal sal flocoso,
pimenta preta moída na hora
3 🌈 t
bsp vinagre de xerez
3 t
bsp extra-virgem azeite de oliva
, mais para escovar.
2 t.:
bsp picado misturados
ervas aromáticas moles,
(menta, salsa e cebolinha), 🌈 além de mais para enfeite.
2 corações romenos ou 3 cabeças de gemas pequenas.
, quadrado longitudinalmente;
1 cabeça média radicchio
, quadrado longitudinalmente;
250g 🌈 queijo halloumi
, cortado br games888 bet fatias de 2 cm
Para o molho, bata a chalota e dijon com uma pitada de sal. 🌈 Regue algumas moitas juntas br games888 bet um recipiente médio para pimenta preta ou vinagre xerez juntos na tigela média; deixe sentar-se 🌈 à temperatura ambiente por cerca 10 minutos (isso ajuda no amaciar da nitidez do choupo). Molhe lentamente pelo óleo até 🌈 ficar constantemente encharcado! Dobre as ervas ao lado delas...
Para a salada, aquecer uma grelha ou definir um frigidão panela para 🌈 calor médio – se usar o último - escovar generosamente com óleo. Se você estiver usando grade de cozinha escove 🌈 levemente os quartos alface br games888 bet azeite/azeite (Grill / griddle the Alfaces), nos lotes caso necessário até que seja macios carbonizado 🌈 por cerca dois minutos ao lado). Retire do fogo cada trimestre da estação quente-e pimenta preta; repita as vezes na 🌈 radicchio: temperar junto à parte salgada
Finalmente, grill as fatias de halloumi até que apareçam marcas da grade – cerca dos 🌈 dois minutos cada lado. Remova a grelha e corte br games888 bet cuboes áspero ; enquanto isso uma vez o radicchio esfriado 🌈 suficiente para segurar os pedaços grosseiro das folhas do núcleo!
Para montar, organizar as cunhas de romaine e peças radicchio br games888 bet 🌈 uma tigela larga rasa. Colher levemente sobre o curativo; depois espalhe os cuboes halloumi por cima: Trace com ervas extras 🌈 (sal) ou pimenta preta para servir imediatamente!
Salada de frutas com mel fermentado, manchego e presunto crocante.
Salada de frutas grelhadas Gail 🌈 Simmons com mel fermentado, manchego e presunto crocante.
Uma salada de verão com frutas br games888 bet seu pico, grelhada suavemente e atiradas 🌈 algumas das minhas coisas favoritas salgados: sementes torrada manchego ou um prato fresco. Desde uma viagem recente para Granada 🌈 aprendi como fazer mel fermentado; Um doce picante que me tornei obcecado por usar nas sobremesaes (saladas), carne/peixe marinados mas 🌈 peixes finais quando quiser! Aqui está o queijo no momento certo...
Prep
15 min.
Cooke
15 min.
Servis
4
2 t.:
sementes de abóbora bsp
3-nectarinas madura firme
, cortado 🌈 pela metade e fatiado br games888 bet pedaços de 1,5 cm grossos.
3 ameixas madura-firme
, cortado pela metade e fatiado br games888 bet pedaços de 🌈 1,5 cm grossos.
4 fatias prosciutto
225g cerejas
, cortado pela metade e pitted (para 150g)
Sal sal flocoso,
pimenta preta moída na hora
1 t
bsp 🌈 mais 1 t
spp.
azeite extra virgem
, mais para escovar.
60g queijo manchego
, finamente cortado e desintegrado.
1 t
sementes de sésamo,
Torradas se preferirem.
2 t.:
bsp
mel.com
(ou 🌈 mel fermentado – veja abaixo para receita)
10g de hortelã, manjericão ou outro
erva mole
, grosseiramente rasgado
Adicione as sementes de abóbora a 🌈 uma frigideira pequena colocada br games888 bet fogo médio. Cozinhe, mexendo constantemente até que elas fiquem perfumadas e levemente douradas – três 🌈 ou quatro minutos; retire o calor do forno para esfriar!
Aqueça uma grelha ou coloque um frigideira br games888 bet fogo médio – 🌈 se estiver usando este último, escove-o generosamente com azeite. Se você está utilizando a grade escovar levemente as nectarinas de 🌈 óleo para o seu corpo inteiro!
Grelhe as peças de nectarina e ameixa, br games888 bet lotes se necessário até que apenas marcas 🌈 sensíveis apareçam – dois a três minutos cada lado. Remova para um prato esfriar
Grelhe o prosciutto até dourado e crocante 🌈 – cerca de dois minutos cada lado. Reserve para esfriar, depois corte br games888 bet pedaços do tamanho da mordida aproximadamente ”.
Transfira 🌈 a fruta de pedra grelhada para uma tigela rasa. Polvilhe com as cerejas cortada pela metade, tempere-a por meio da 🌈 grande pitada do sal e várias moitas à pimenta ao gosto; faça chuviscos no azeite: espante o proscuto (pro) sobre 🌈 queijo acima das frutas seguida pelas sementes torradamente tostadas dos frutos abóborados ou ségeos que semeiam mel br games888 bet cima dele 🌈 tudo até terminarem ervas frescas antes mesmo!
Mel fermentado mel,
Para esterilizar, submergir o frasco br games888 bet uma grande panela de água fervente 🌈 por 10 minutos e depois remover cuidadosamente com pinças. Deixe secar ao ar completamente seco ou fresco totalmente;
Prep
15 min.
Fermento
7 dias
makes
1 🌈 x frasco 500ml
6 dentes de alho,
, descascado e levemente esmagado.
1 t
pimenta preta inteira sp
2 paus de canela.
, quebrado br games888 bet alguns 🌈 pedaços
30g de açafrão fresco e/ou gengibre.
Corte br games888 bet alguns pedaços.
340g de mel cru não filtrado.
Coloque o alho, pimentas e canela cúrcuma 🌈 ou gengibre no fundo do frasco. Despeje cuidadosamente sobre ele mel derreter com cuidado por cima dele Sele-o para que 🌈 fique br games888 bet um local fresco durante 48 horas seco; Abra este pote ao liberar gases usando uma colher limpa dê 🌈 boas agitações à massa da água: retire novamente as gotas desse recipiente secando diariamente cerca duma semana antes das refeições 🌈 serem usadas! Armazenado na temperatura ambiente 12 meses mais tarde fermentado Mel
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