Eu tenho medo de ser descoberto com essa receita, porque ela segue uma fórmula semelhante à salada picada de um ☀️ mês atrás, mas há um motivo muito bom para isso: funciona e eu adoro. Ela tem feijões e um grão ☀️ para suavidade e substância, tantas verduras de verão quanto você conseguir abalar um pau, e pode ser condimentada de várias ☀️ maneiras, embora aqui eu tenha usado pesto de manjericão e alecrim frescos. Esses tipos de receitas - as adaptáveis - ☀️ são as que resistem à prova do tempo, no meu cozinha pelo menos.
Salada de Verduras de Verão, Bulgur e Pesto
Essa ☀️ receita BR trigo bulgur fino, que você cozinha simplesmente vertiendo água fervente sobre ele. Se você não conseguir achar isso, ☀️ use o quinoa no lugar, cozinhe-o seguindo as instruções do pacote, então proceda conforme abaixo.
Preparo
15 min
Cozer
25 min
Serve
4
Para a salada
150g de ☀️ trigo bulgur fino
200g de feijão verde fino
, topados e cortados
Azeite extra-virgem de oliva
3 colheres de sopa de capricho gruposuperpoker conserva
, ☀️ escorrido
2 fatias de pão integral
(100g), cortado gruposuperpoker cubos
400g de feijão-frade enlatado
, escorrido
200g de mistura de folhas verdes
200g de tomates cereja
, ☀️ cortados ao meio
Para o adereço de pesto
50g de manjericão
, folhas e hastes tenras, picadas
10g de alecrim
, folhas e hastes tenras, ☀️ picadas
1 dente de alho
, descascado e cortado ao meio
120ml de azeite extra-virgem de oliva
3 colheres de sopa de suco de ☀️ limão fresco
(ie, de 1 limão)
15g
castanhas de caju
2 colheres de chá de levedura nutricional
1 colher de chá de sal marinho fino
Coloque ☀️ o trigo bulgur gruposuperpoker um tacho grande e resistente ao calor, adicione 225ml de água quente, cubra com um pano ☀️ de cozinha limpo e deixe de lado.
Nesse ínterim, coloque uma grande frigideira com tampa gruposuperpoker uma fonte de médio calor. ☀️ Quando estiver quente, adicione os feijões verdes finos e quatro colheres de sopa de água. Cubra com a tampa e ☀️ deixe cozinhar por cinco minutos, ou até que esteja verde brilhante e mais tenro do que crocante.
Despeje os feijões cozidos ☀️ gruposuperpoker um prato, depois, na mesma frigideira, aqueça duas colheres de sopa de azeite. Quando estiver quente, adicione os caprichos, ☀️ frite por quatro a cinco minutos, até ficar crocante, então use uma colher alongada para transferir para um prato separado.
Adicione ☀️ mais uma colher de sopa de azeite na frigideira, se necessário, adicione o pão e frite, mexendo regularmente, por seis ☀️ a oito minutos, até ficar crocante e dourado. Transfira o pão para o prato dos caprichos.
Coloque todos os ingredientes para ☀️ o adereço de pesto gruposuperpoker um pequeno liquidificador, adicione duas colheres de sopa de água e bata até ficar cremoso.
Para ☀️ montar a salada, retire o pano do trigo bulgur e adicione os feijões-frad
Poke. Stephen ChidwickaKA Stevie444,... s Erik Seidel asaka Sabeborg- (*) Jason Koon A
ay JBKoons1985; -/ e David Peterse okan The 9️⃣ "Silent Assassin”.
Justin Bonomo. 5 >
Ungar. Itens,
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