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Relato de uma jornada gastronômica de 24 horas no Glastonbury

Fui incumbido de comer o máximo de alimentos interessantes e surpreendentes 2️⃣ possível roleta sorteio nomes 24 horas no Glastonbury. Idealmente, gostaria de planejar isso sem ter que visitar os suspeitos banheiros compostáveis com 2️⃣ muita frequência, embora eu jogue rápido e solto com essa possibilidade com algumas encomendas corajosas e combinações ambiciosas. Minha primeira 2️⃣ refeição após chegar ao local à tarde de quinta-feira é camarão preto e batatas fritas cajun na sempre movimentada Baía, 2️⃣ seguido de momo (um aperitivo do Himalaia) da Taste Tibet - tudo lavado com uma sidra de laranja e limão 2️⃣ que sabe como uma mistura entre sangria e xampu.

Depois de uma série de bebidas, incluindo uma lagerita congelada (uma margarita 2️⃣ tradicional com cerveja roleta sorteio nomes cima) e um daiquiri de morango e melão de água, pensamentos de comida desaparecem por um 2️⃣ curto período ... até que meu amigo comete o que prova ser nosso primeiro grande erro culinário - encomendar um 2️⃣ enorme pudim de Yorkshire com molho de carne e salsicha às 3h35 da manhã. É a definição do comportamento degradado 2️⃣ e, no entanto, de alguma forma - apesar de todos os três componentes do prato saberem a madeira - conseguimos 2️⃣ engolir antes de desmaiar roleta sorteio nomes nossas tendas.

Sexta-feira de manhã começa com um kedgeree de salmão da Goan Fish Curries, uma instituição do 2️⃣ West Holts, com uma limonada caseira de damasco. Há delícias fascinantes a pleno prazo - como chupetins feitos de horchata 2️⃣ (uma bebida mexicana adoçada de leite de arroz) com tempero de lima e pimenta de chili, por exemplo, ou o 2️⃣ que um colega jura ser um "hambúrguer de boi servido com geleia de morango". A comida no festival é hoje 2️⃣ tão diversa e deliciosa que ninguém se restringiria a apenas uma coisa. A cultura dos caminhões de fast-food está firmemente 2️⃣ enraizada na cultura britânica hoje - e o Glastonbury o replica roleta sorteio nomes grande escala.

A coisa que une verdadeiramente a experiência 2️⃣ alimentar aqui, no entanto, é as pessoas que você encontra enquanto se esfrega no alimento - todas as quais abraçam 2️⃣ a conversa e o compartilhamento de alimentos de uma maneira que você nunca experimentaria roleta sorteio nomes um estabelecimento Michelin. Pessoas como 2️⃣ Jessie, o vendedor de sorvete mais sorridente de toda a Somerset. A Shepherds Ice Cream tem estado funcionando no Glastonbury 2️⃣ há mais de 30 anos e construiu uma base de fãs leais graças ao seu nicho uso de leite de 2️⃣ ovelha roleta sorteio nomes vez de leite de vaca, o que produz um gelato mais leve. Enquanto eu demolho um creme de 2️⃣ café vietnamita com cobertura de Biscoff, Jessie me conta como ela viu crianças que ela costumava servir retornarem ao festival 2️⃣ como adultos.

Ela também relata talvez a anedota de foodie mais dedicada do fim de semana, uma que faz meu desafio 2️⃣ parecer cerveja (ou cerveja congelada, pelo menos). "O homem que costumava dirigir o acampamento para deficientes amava nossos sorvetes tanto 2️⃣ que viajava todo o caminho através do local do festival e então comia dois cones duplos quando chegava", ela diz. 2️⃣ "Quandoroleta sorteio nomesdeficiência o tornou muito difícil,roleta sorteio nomesfamília foi buscar seus cones duplos e eles os transportavam de volta 2️⃣ usando uma caixa isolante. Isso é dedicação!"

Tudo isso deixa espaço para a experiência gastronômica fina no Glastonbury? Certamente - no 2️⃣ Rocket Lounge, não muito tempo depois que a banda de ska The Trojans trouxeram seu conjunto ruidoso a um clímax.

Ravioli 2️⃣ de lagosta da Cornualha com bisque de conhaque e cebolinhas crocantes? Lamb, sweetbread e morel wellington? Truta do mar assada 2️⃣ com velouté de caranguejo de Devonshire? Seria realmente rude não tentá-los. Mas, embora no domingo eles estejam servindo 436 jantares 2️⃣ no domingo roleta sorteio nomes 55 minutos, você ainda precisa planejar à frente. Ao contrário da maioria das opções alimentícias do Glastonbury, 2️⃣ os comedores podem comer apenas aqui se tiverem reservado as mesas muito populares antecipadamente. A comida é deslumbrante, acompanhada por 2️⃣ uma banda folk romena atmosférica e a companhia é divina - estou sentado roleta sorteio nomes uma mesa ao lado de Caroline 2️⃣ e Steve, que viajaram de Amsterdã. Eles comeram aqui há 10 anos e retornaram ao Deluxe Diner para cada festival 2️⃣ desde então. O chef principal Andy e o gerente de restaurante Leo me contam na grande área de cozinha como 2️⃣ houve muitos aniversários e noivados aqui. Um cliente até reserva uma refeição para cada dia do festival para que possa 2️⃣ experimentar cada item no menu.