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E
aldeias ressecadas de Gangapur no estado deserto do Rajastão têm uma nova temporada bwin news seu calendário. Entre novembro e fevereiro
,
Oficinas 🏵 de carros ao longo do mercado empoeirado da cidade, aberto antes que o nascer-desenhada; recipientes cilíndricos para alimentos com aço 🏵 inoxidável são colocados à mostra e os comerciantes armazenam chocolate ou xarope.
Nos workshops, milhares de veículos são convertidos bwin news vans 🏵 para vender uma variedade do sorvete que vai desde o leite condensado simples aromatizados com cardamomo até chocolate e baunilha; 🏵 enquanto os agricultores locais transformaram-se fabricantes da sobremesa têm seus antigos mini caminhões servido na prontidão das viagens a cidades 🏵 distantes onde eles vão vendêlos doces pelos próximos nove meses.
O sorvete tornou-se uma tábua de salvação para os moradores no 🏵 noroeste da ndia, já que décadas com escassez hídrica arruinaram a produção agrícola e o sustento das famílias.
O negócio de 🏵 sorvetes também gerou toda uma indústria na própria cidade, produzindo a mais rara das commodities: empregos. Hoje o número total 🏵 dos reparo e lojas que vendem parafernália com gelado aumentou 50 bwin news 2024 até cerca da 500 hoje!
Todos os anos, 🏵 estima-se que 50.000 caminhões sejam convertidos durante a temporada de quatro meses. Até mesmo as impressoras locais estão contratando funcionários 🏵 para produzir cartazes com colheres bwin news sorvetes e um cenário onde há templos locales ou reis guerreiros?!
Vagões de sorvete na 🏵 cidade Rajasthan Gangapur, onde 50.000 caminhões por ano são convertidos para o verão.
: Roli Srivastava/História da migração
Estima-se que existam 140 🏵 milhões de migrantes internos na ndia – pessoas deixando suas casas para encontrar trabalho bwin news canteiros e fábricas, ou como 🏵 trabalhadores assalariadom diariamente outros estados. Sua decisão por migrar está frequentemente enraizada nas crescentes perdas climáticas no país natal (ver 🏵 mais aqui).
Embora as remessas tenham reforçado a renda familiar e economias locais, toda uma indústria que cresce fora de um 🏵 padrão migratório é incomum.
"Este mercado atende a 500 mini-camiões todos os dias durante o período de pico, entre novembro e 🏵 fevereiro", diz Kalu Mohammad Pathan bwin newsbwin newsoficina. Dois trabalhadores deslizam sob um caminhão para verificações finais antes que seu 🏵 proprietário saia do Indore - uma viagem no estado vizinho Madhya Pradesh por oito horas (cerca).
Esses caminhões se tornaram onipresentes 🏵 bwin news todas as cidades da ndia, facilmente identificáveis por seus cartazes coloridos e luzes de néon.
"Nós ganhamos o suficiente durante 🏵 esta temporada para sobreviver ao ano", diz Pathan. “Se não houvesse migração neste negócio de sorvetes, as pessoas teriam permanecido 🏵 empobrecidas nessas aldeias perto do Gangapur ”.
O rendimento agrícola tinha caído e não havia outra renda à vista. Voltei para 🏵 casa com 5.000 rúpias... dinheiro decente...
"Não há água aqui, não existem empregos", diz ele. E os sem-terra acham difícil migrar 🏵 como a criação do negócio custa dinheiro ; mas agora existe trabalho para aqueles que ficaram atrás e cada oficina 🏵 criou mais de 10 postos".
Rajasthan, conhecido por seus majestoso forte de deserto safáris e palácio do país que registram os 🏵 maiores números migratórios para outros estados. O êxodo a partir da cidade foi alimentado pelo clima rigoroso na região árida 🏵 com chuvas baixas levando à má produção agrícola ndia mostra dados ministério estatísticas
As pessoas bwin news Gangapur não conseguem lembrar o 🏵 último bom período de chuva. Mas a seca severa na virada deste século – que destruiu culturas do milho, amendoim 🏵 e pimentas?e deixou seus animais faminto - ainda está fresca nas suas memórias: foi quando começou um aumento no número 🏵 das mulheres procurando trabalho fora da Rajastaia
Entre os que partiram estava Kanhaiya Prajapati, 16 anos bwin news 2005, quando se juntou 🏵 ao caminhão de sorvete do aldeão viajando para Gorakhpur no estado vizinho da ndia.
"O rendimento agrícola despencara e não havia 🏵 outra renda à vista. Voltei para casa com 5.000 rúpias após quatro meses, era dinheiro decente; no ano seguinte decidi 🏵 ir sozinho", diz Prajapati bwin news frente ao seu novo caminhão gelado - um upgrade do carrinho que ele inicioubwin news🏵 jornada há quase 20 anos atrás."
Bhairav Lal Dangar e seu caminhão bwin news uma oficina de Gangapur. Ao fazer além da 🏵 venda do próprio sorvete, ele pode economizar milhares por mês rúpias
: Roli Srivastava/História da migração
Na última década, cerca de 100 🏵 pessoas da aldeia Prajapati com 350 se juntaram à mesma linha do trabalho.
Todos eles ouviram histórias da "cultura do snack" 🏵 nos estados mais próspero de Gujarat e Maharashtra, onde famílias ou amigos visitam carrinho para comer na estrada até tarde 🏵 à noite comprando sorveterias.
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Bhairav Lal 🏵 Dhangar, 31 anos de idade quando seu pai estava cansado da viagem 150 km para Madhya Pradesh e comprou um 🏵 caminhão bwin news segunda mão.
Minha família é capaz de comer por causa deste negócio. Eu não posso fechar esta loja mesmo 🏵 para um dia
"Aluguei um lugar bwin news Manasa [uma pequena cidade do templo] e eu mesmo faço o sorvete. Eu sou 🏵 capaz de economizar pelo menos 15.000 rúpias todo mês para enviar à minha família, que não seria possível na aldeia", 🏵 diz ele."
As remessas ajudaram as famílias das pessoas bwin news casa a construir casas de concreto e instalar poços para suas 🏵 residências, além da irrigação nas fazendas.
Inspirado pelo sucesso dos homens migrantes, um número crescente de moradores começou a levar caminhões 🏵 com sorvete para distritos vizinhos como Bhilwara.
Caminhões bwin news Gangapur antes das viagens sazonais, publicidade de sabores gelados e guloseimas tradicionais 🏵 indiana como:
faluda
Uma sobremesa vermicelli.
: Roli Srivastava/História da migração
Cerca de duas horas a partir Gangapur, na cidade do lago Udaipura 🏵 um negociante diz que eles vendem até 600 mini-caminhão - coloquialmente chamado.
chhota haathi
, que significa "pequeno elefante" - durante a 🏵 temporada de quatro meses ea maioria é para caminhões com sorvete.
Mais de 600 milhas do mercado Gangapur, Shankar Singh configura 🏵 seu caminhão perto um templo no subúrbio Mumbai. Seu assistente limpa os balcões e acende uma vara incenso que liga 🏵 as luzes LED para espalhar o brilho fluorescente azul-laranja ao redor da viatura ndia
"Minha família é capaz de comer por 🏵 causa deste negócio. Eu não posso fechar esta loja nem mesmo para um dia", diz Singh, que como muitos outros 🏵 vão pular a viagem volta àbwin newsaldeia votar nas eleições ”.
Ele cita a perda de ganhos durante o horário 🏵 pico verão - bem como uma falta da fé bwin news qualquer partido político resolver problemasbwin newsárea's escassez água, transportes 🏵 públicos pobres e hospitais inadequado – razões para evitar que as viagens casa votar. No entanto Bombaim é apenas um 🏵 local do trabalho por Singh (e muitos outros) Como ele...
Um cartaz comum bwin news caminhões de sorvetes no Gangapur mostra o 🏵 deserto do Rajasta, camelo e mulheres tradicionalmente vestida com um velho slogan turístico.
Padharo bhare desh
("bem-vindo à nossa terra") estampado bwin news 🏵 letras arrojadas. É uma mensagem para seus clientes, mas também um lembrete orgulhoso de casa!?
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