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No final dos anos 70, enquanto estava na 🛡 universidade casa de apostas é bom Cardiff, eu descobri o gosto por cerveja artesanal. A única bebida alcoólica disponível no sindicato dos estudantes era 🛡 cerveja sem gosto e fervente. Eu procurava uma bebida de melhor qualidade casa de apostas é bom pubs locais e rapidamente me apaixonei pelo 🛡 sabor profundo de todos os estilos de cervejas de barril. Eu gosto do fato de as cervejas de barril continuarem 🛡 a fermentar no barril antes de serem servidas, o que as cervejas casa de apostas é bom garrafa não fazem. Isso condiciona a cerveja 🛡 e melhora o sabor.

De volta a Sheffield depois da universidade, 🛡 comecei a participar de festivais de cerveja. Em 1985, estava registrando as cervejas que bebia marcando-as casa de apostas é bom programas de festivais. 🛡 Nos primeiros anos, eu estava indo a três ou quatro festivais por ano. Em seguida, alguém que conhecia me introduziu 🛡 neste hobby, chamado de "marcar cervejas" ou "rachar" - marcar cervejas que você bebe de uma lista. 🛡

O maior número de festivais que eu fiz casa de apostas é bom um único ano foi 109 🛡 - isso foi casa de apostas é bom 2004. Festivais geralmente duram dois ou três dias, e eu poderia experimentar qualquer coisa de uma 🛡 mão cheia a 16 ou 17 meias pintas. Também marco todas as cervejas de barril que tomo quando vou ao 🛡 pub. Não classifico as cervejas - apenas anoto o nome, data, local, preço, cervejaria e porcentagem de álcool. 🛡

Hoje casa de apostas é bom dia, eu bebo muito menos. Você tem que ser consciente de 🛡 beber demais e saber quando parar. Não é sobre embriagar-se, é sobre marcar cerveja. Eu faço uma média de menos 🛡 de quatro pintas por dia, e as cervejas de barril geralmente têm uma porcentagem de álcool menor, sobre 3,5% a 🛡 5%. Eu uma vez tentei um que era 23%. Era tão forte que esqueci de marcá-lo casa de apostas é bom meu caderno. 🛡

Geralmente escrevo tudo, e agora tenho cerca de 250 cadernos cheios. Decidi 🛡 há alguns anos não me dar ao trabalho de digitalizar tudo - levaria muito tempo.

🛡 Eu tenho um paladar amplo. Eu prefiro cervejas mais maltadas do que aquelas que são muito 🛡 amargas ou agudas, mas não realmente importa. Se for uma cerveja nova, eu vou bebê-la. Tenho uns dois favoritos de 🛡 todos os tempos: Brains Dark de Cardiff, e Wadworth 6X.

Minha 🛡 50.000ª cerveja foi casa de apostas é bom uma micropub de Sheffield. As cervejarias locais fizeram uma cerveja comemorativa para mim quando eu atingi 🛡 esse número.

Recentemente, percebi que o alcance e os sabores introduzidos 🛡 pelo boom da cerveja artesanal