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Comprei uma sacola de limões, completos com suas folhas – limões tão bonitos que os mantive casino com giros gratis no cadastro uma tigela plana 😊 na cozinha por alguns dias, apenas para olhar para eles. Eu frequentemente os pegava para esquivar e cheirar. Eu às 😊 vezes acidentalmente puxava um dedo no espinhos que se escondem casino com giros gratis no cadastro seus talos, como os espinhos de rosas. Eu perfurava 😊 a pele com minha unha e inalava, um cheiro brilhante e afiado e desinfetante para marcar os dias que sempre 😊 senti serem o início de um novo termo.

Assei o primeiro, cortado ao meio, com alho-poró grande cuja carne adoçou no 😊 calor do forno, e joguei-os com perlas de gordura, cuscuz grosso. O segundo e o terceiro eu pelei com um 😊 pelador de vegetais, removi qualquer casca branca, então cuidadosamente me dediquei a desfiar casino com giros gratis no cadastro tiras finas com um pequeno, faca 😊 afiadíssima. Muito mais fino do que eu cortaria a casca de laranja para geleia, essas pequenas listras de limão foram 😊 cozidas com açúcar e água, ferveram para baixo como geleia, perfumando a casa com limão.

O confito resultante é uma conserva 😊 de algum tipo, mas feita casino com giros gratis no cadastro menores quantidades do que geleia ou geleia de laranja. É ácido casino com giros gratis no cadastro extremo, um 😊 contraste com o bolo doce ou bolacha ou biscoito com o qual é servido. Eu usei-o com bolos de amêndoas 😊 casino com giros gratis no cadastro caixas de papel, úmidos e com abertura de grão, mas também pensei casino com giros gratis no cadastro colocar o condimento adesivo sobre um 😊 panna cotta de buttermilk ou espalhar sobre crispy meringues antes de serem enfiados com creme.

Assar alho-poró, cuscuz e limão

Eu 😊 compro as bolas de cuscuz gigantes, conhecidas por alguns como mograbia, casino com giros gratis no cadastro uma loja de comida do Oriente Médio, mas 😊 também estão disponíveis online. Muitas delicatessen vendem uma versão um pouco menor – ainda boa e perfeita para esta receita. 😊 É frequentemente rotulado como cuscuz gigante. Alho-poró grandes, rotulados como tais, estão disponíveis casino com giros gratis no cadastro muitos supermercados. Eles são mais suaves 😊 do que a variedade pequena. Serve 2. Pronto casino com giros gratis no cadastro 50 minutos

cuscuz (mograbia) 200g
azeite de oliva 4 colheres de sopa
alho-poró (alho-poró) 6
cornichons 10
folhas de hortelã uma mão 😊 cheia abundante
azeitonas verdes 150g, sem sementes
limão a casca e o suco de 1

Para terminar: azeite de oliva um pouco

Coza o cuscuz casino com giros gratis no cadastro água salgada 😊 funda e casino com giros gratis no cadastro ebulição por cerca de 20 minutos. Ele deve manter um certo mordido. Escorra e coloque casino com giros gratis no cadastro uma 😊 tigela antes de misturar com um pouco de azeite de oliva. Isso impedirá que as bolinhas grudem juntas.

Descascar os alho-poró 😊 e cortá-los ao meio longitudinalmente. Despejar o restante do azeite de oliva casino com giros gratis no cadastro uma frigideira raso e colocar os alho-poró 😊 cortados para baixo, cozinhando casino com giros gratis no cadastro um calor moderado até que as bordas cortadas estejam douradas. Virá-los com pinças de cozinha 😊 e continue cozinhando, agora parcialmente coberto por uma tampa. Eles estão prontos quando eles estão macios e as camadas quase 😊 estão se desintegrando.

Cortar os cornichons ao meio longitudinalmente e adicionar à frigideira, juntamente com o cuscuz, folhas de hortelã e 😊 azeitonas verdes. Ralar finamente o limão sobre a frigideira, acrescentar o suco e mexer com uma temperada de sal e 😊 pimenta do reino. Colocar um pouco de azeite de oliva por cima e servir.

Bolos de limão, confito de limão

Bolos pequenos, doços, leves e macios, cobertos com uma geleia de limão picantemente ácida. Os bolos manter-se-ão por alguns 😊 dias casino com giros gratis no cadastro uma lata hermeticamente fechada. O confito, uma conserva parecida com geleia de laranja, manter-se-á por algumas semanas no 😊 frigorífico. Coloque a geleia por cima no último minuto. Faz 12. Pronto casino com giros gratis no cadastro 90 minutos

Para o confito:
limões 2, grandes
laranja 1
açúcar 100g
suco de 1 limão 😊 e 1 laranja 150ml –feito até 200ml com água

Usando um pelador de vegetais ou uma pequena faca afiada, retire a casca 😊 dos limões e da laranja. Remova a casca casino com giros gratis no cadastro longos pedaços, levando o mínimo possível da casca branca abaixo.

Coloque os 😊 pedaços de casca casino com giros gratis no cadastro uma prancha e corte-os o mais finamente possível. Vale a pena levar seu tempo sobre isso. 😊 Coloque as tiras de casca de limão e laranja casino com giros gratis no cadastro uma panela de água fria e leve à ebulição. Despeje 😊 por uma peneira grande e fina. Descarte a água, então coloque as fatias de casca de volta para a panela 😊 vazia. Cubra novamente com água e leve à ebulição. Repita isso uma vez mais, após o qual a casca estará 😊 macia.

Coloque as tiras de casca cozidas de volta para a panela com o açúcar. Divida os limões e a laranja 😊 ao meio e exprim o suco – deve haver cerca de 150ml. Despeje o suco na panela, então adicione 50ml 😊 de água e leve à ebulição.

Agora observe atentamente enquanto o suco e a água reduzem para uma consistência parecida com 😊 geleia de laranja. Remova do fogo e deixe esfriar.

Para os bolos:
manteiga 225g
açúcar mascavo dourado 225g
laranja rastros finos da casca de 1
limão rastros finos da 😊 casca de 1
farinha de trigo 110g
fermento casino com giros gratis no cadastro pó uma colher cheia generosa
amêndoas moídas 115g
ovos 3, grandes

Forre uma forma de bolo de 12 furos com 😊 cases de muffins. Preaqueça o forno a 180C/gas mark 4.

Coloque a manteiga (não fria do frigorífico) casino com giros gratis no cadastro uma tigela de 😊 batedeira, adicione o açúcar mascavo e bata até ficar leve e esponjoso. Adicione os rastros de casca de laranja e 😊 limão. Tempere a farinha de trigo e o fermento casino com giros gratis no cadastro pó e misture as amêndoas moídas neles.

Bata os ovos casino com giros gratis no cadastro 😊 um pequeno tigela e misture levemente com uma forquilha. Com o batedor casino com giros gratis no cadastro funcionamento casino com giros gratis no cadastro uma velocidade moderada, introduza os 😊 ovos pouco a pouco, misturando bem entre cada adição. Se a mistura fermentar, adicione uma colher de sopa da farinha 😊 e amêndoas, misturando até que volte a ficar junto. Incorpore lentamente toda a mistura de farinha.

Divida a massa do bolo 😊 entre as cases de muffins, alise as superfícies levemente com uma colher de chá, então assar por 20 minutos até 😊 dourar e ficar firme ao toque leve.

Coloque o confito de limão casino com giros gratis no cadastro cima a medida que serve.

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