casa de apostas de 1 real

S algado doce e salgado tem se tornado uma combinação popular nos últimos anos, e por uma boa razão. A 4️⃣ minha primeira experiência com o choque de sabores opostos foi através da fruta quando, na década de 1990, minha mãe 4️⃣ fazia um prato de carne de boi da Califórnia rico e cozido lentamente com azeitonas kalamata salgadas e fatias de 4️⃣ laranja suculentas, e eu me lembro de ficar fascinado com o quanto a combinação era gostosa. Também havia uma salada 4️⃣ de fetal, funcho e pêssego particularmente emocionante de um livro de cozinha mediterrânea envelhecido que eu era permitido fazer desde 4️⃣ que eu tinha cerca de oito anos, e geralmente comia colheitas no processo. Aqui estão duas novas receitas com fruta 4️⃣ que espero que te façam se sentir corajoso o suficiente para combinar frutas casa de apostas de 1 real pratos salgados com mais frequência.

Salada de nectarina, tomate e iogurte de feta

Na minha adolescência, trabalhei como cozinheiro casa de apostas de 1 real uma fazenda na Toscana. À medida 4️⃣ que as temperaturas subiam casa de apostas de 1 real agosto, também aumentavam as colheitas. Tínhamos uma abundância de tomates e nectarinas maduras e prontas 4️⃣ casa de apostas de 1 real quantidades excessivas, o que é por que começamos a combiná-los no mesmo prato. Agora acho difícil comer um sem 4️⃣ o outro casa de apostas de 1 real uma salada de verão. A carne doce da nectarina funciona muito bem com a acidez dos tomates, 4️⃣ enquanto a camada cremosa de iogurte de feta é um gamechanger nesta simples e refrescante salada que é perfeita para 4️⃣ dias quentes de verão. Se o fetal não forcasa de apostas de 1 realcoisa, simplesmente faça a salada de tomate e nectarina e 4️⃣ coma-a com um pedaço de pão para molhar a marinada.

Preparo 35 min
Cozer 5 min
Sirve 6

3 nectarinas maduras amarelas ou brancas
3 tomates maduros grandes
Sal 4️⃣ e pimenta preta
1 grande mão cheia de folhas de manjericão , rasgadas
7 colheres de sopa de azeite de oliva extra-virgem
1 colher 4️⃣ de sopa de vinagre de xerés ou vinagre de vinho branco
200g de fetal , desmoronado
400g de iogurte grego integral grosso
40g de 4️⃣ migalhas de pão fresco grossas , feitas de pão velho, como pão ao levedo
1 colher de chá de za'atar

Corte as nectarinas 4️⃣ e os tomates casa de apostas de 1 real fatias grossas, então coloque-os casa de apostas de 1 real uma tigela e esfregue um pouco de sal e uma torneada 4️⃣ de pimenta preta por cima. Desfie o manjericão, adicione quatro colheres de sopa de azeite de oliva e o vinagre, 4️⃣ e deixe descansar por 30 minutos.

Moque a metade do fetal com o iogurte e uma colher de sopa de azeite 4️⃣ de oliva casa de apostas de 1 real um processador de alimentos até ficar suave e cremoso, então dobre o fetal restante desmoronado e uma 4️⃣ pitada de sal. Encher isso casa de apostas de 1 real uma tigela, então cobra e coloca no frigorífico até estar pronto para servir.

Aqueça as 4️⃣ duas colheres de sopa de azeite de oliva restantes casa de apostas de 1 real uma frigideira, adicione as migalhas de pão e frite-as por 4️⃣ três a cinco minutos, até ficarem douradas. Misture o za'atar, cozinhe por dois minutos a mais, então retire do fogo 4️⃣ e deixe esfriar completamente.

Espalhe e enrole o iogurte casa de apostas de 1 real um prato de servir. Coloque as nectarinas e os tomates por 4️⃣ cima, coloque as sucos oleosas da tigela casa de apostas de 1 real cima, então termine com as migalhas de pão crocantes de za'atar.

Focaccia sem amassar de cereja e semente de funcho

Sou um grande defensor do alcançar para acasa de apostas de 1 realgaveta 4️⃣ de especiarias para elevar um prato simples. As sementes de funcho são uma das muitas especiarias que são compradas para 4️⃣ um prato específico, usadas uma vez e então esquecidas, mas, na realidade, elas podem ser adicionadas a tantos pratos caseiros 4️⃣ feitos casa de apostas de 1 real casa. Gosto de tostá-las e bater-las com um adereço, espalhar-las sobre tomates maduros ou macerar morangos com uma 4️⃣ colher de chá de sementes de funcho trituradas antes de colocá-los casa de apostas de 1 real uma pavlova crocante com nata batida macia. Elas 4️⃣ funcionam particularmente bem casa de apostas de 1 real pratos recheados de frutas, como essa focaccia fácil. O tom tom tom de anis é realmente 4️⃣ especial com as cerejas doce-azedo. Coma-o simplesmente assim, ou sirva-o com um bom queijo de cabra maduro ou burrata e 4️⃣ algumas folhas picantes para o almoço.

Preparo 30 min
Levar a prova 1 hr+
Cozinhar 25 min
Sirve 12

500g de farinha de pão forte
7g de levedura seca rápida
10g 4️⃣ de sal marinho fino
8 colheres de sopa de azeite de oliva extra-virgem
½ colher de chá de mel
250g de cerejas frescas
2 4️⃣ c teaspoon de sementes de funcho , ligeiramente esmagadas
1 colher de chá de sal marinho grosso

Despeje a farinha casa de apostas de 1 real uma grande 4️⃣ tigela, adicione a levedura seca rápida e o sal marinho fino, então misture para combinar. Despeje quatro colheres de sopa 4️⃣ de azeite de oliva, todo o mel e 400ml de água morna, misture a uma massa úmida e desgrenhada, então 4️⃣ despeje casa de apostas de 1 real uma tigela untada. Cubra e resfrie no frigorífico durante a noite para fermentar, ou deixe provar a temperatura 4️⃣ ambiente por uma hora a uma hora e meia, até duplicar de tamanho.

Uma vez dobrado de tamanho, pegue delicadamente um lado da massa e dobre