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Receitas iniciais no meu livro de receitas Eating for Pleasure, People & Planet são para manteigas de sementes e nozes.

A 👌 manteiga de amendoim é deliciosa, sim, mas manteigas de sementes e nozes feitas baixar o app betnacional casa podem ser nutricionalmente superiores e 👌 tão gostosas; elas também são uma ótima maneira de aproveitar os ingredientes do armário. No livro, incluo receitas para manteiga 👌 de cânhamo, abóbora e noz do Brasil, "Nutella" caseira e amlou, uma espalhada marroquina de amêndoas, mel e azeite de 👌 argão, e o método para fazer a maioria, se não todos eles, é muito semelhante.

Seed and nut butter

Butters de sementes 👌 e nozes exóticas são caríssimas de comprar, então é útil que sejam tão simples de fazer baixar o app betnacional casa. Se você 👌 tiver um acúmulo de nozes e sementes próximas à data de validade, torrar e transformá-las baixar o app betnacional manteiga de nozes é 👌 uma maneira garantida de prolongarbaixar o app betnacionalvida útil e garantir que sejam comidas. Você também pode criar suas próprias combinações 👌 ricas baixar o app betnacional nutrientes.

Por exemplo, tenho um excesso de sementes de gergelim de uma compra baixar o app betnacional grande quantidade que fiz no 👌 ano passado, então vou usá-las para fazer um lote de tahini com mel e cacau, que é uma das minhas 👌 spreads doces favoritas.

Fazendo manteiga de nozes e sementes

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Faz 1 grande pot

Ao menos 300g de nozes ou sementes

Coloque suas nozes e sementes 👌 escolhidas baixar o app betnacional uma assadeira e assar baixar o app betnacional um forno pré-aquecido a 200C (180C fan)/390F/gas 6 por oito minutos.

Retire e deixe 👌 esfriar completamente, depois misture por um a cinco minutos, dependendo da força do seu liquidificador. Inicialmente, as nozes e sementes 👌 serão simplesmente cortadas, mas elas então se transformarão baixar o app betnacional uma pasta e, finalmente, à medida que os óleos começarem a 👌 extrair e emulsionar, você terá "manteiga" (se por algum motivo as nozes não se transformarem naturalmente baixar o app betnacional manteiga, adicione um 👌 pouco de óleo para ajudá-las).

Se você quiser fazer manteiga de nozes crocante, reserve parte das nozes assadas, triture-as separadamente baixar o app betnacional 👌 pedaços grandes e então misture à manteiga de nozes suave.