A palavra 'cheesecake' traz uma sorriso para a maioria das faces. Eu adoro cheesecake tanto que dediquei um capítulo inteiro ⭕️ a ela roleta de times de futebol meu segundo livro. Armado com bastante cream cheese, eu poderia passar felizmente um ano desenvolvendo (e comendo) ⭕️ eles. Cheesecakes de maracujá são um dos meus favoritos pessoais - cremosos, refrescantes e refrescantes, eles trazem um sabor de ⭕️ verão para qualquer dia. Espero que você goste desses tanto quanto eu.
Mini bakes de cheesecake de maracujá e ⭕️ chocolate branco
Esses funcionam muito bem assados roleta de times de futebol cases resistentes de muffins: uma vez completamente frios, retirem as folhas ou sirvam ⭕️ os bakes roleta de times de futebol cases. De qualquer forma, cubra com a manga e o maracujá frescos logo antes de servir. Você ⭕️ vai precisar de uma forma de muffins e cases de papel.
Preparo
20 min
Cozinhar
35 min
Faz
10 mini bakes de cheesecake
50g
biscoitos de gengibre
75g Hobnobs
55g
manteiga ⭕️ sem sal
, derretida
340g
creme de queijo cheio de gordura
80g açúcar granulado
2
ovos
30g
farinha de trigo
Uma pitada de
sal marinho roleta de times de futebol flocos
100g
chocolate branco
60g
iogurte grego cheio ⭕️ de gordura
Raspas e suco de 1
limão
2
maracujás
, sementes, polpa e suco rasgados, cascas descartadas
2 mangas maduras
, peladas e carne cortada roleta de times de futebol ⭕️ cubos
Preaqueça o forno para 160C (140C ventilador)/325F/gás 3 e encha uma forma de muffins com cases de papel.
Usando um liquidificador ⭕️ ou um saco plástico e um rolo de pinagem, esmague os biscoitos de gengibre e os Hobnobs até que se ⭕️ assemelhem a migalhas. Despeje roleta de times de futebol um pequeno tigela, adicione a manteiga derretida e misture bem para combinar.
Pressione uma colher de sopa de mistura de biscoito roleta de times de futebol cada case de muffins, ⭕️ então assa por 10 minutos. Remova e deixe esfriar enquanto prepara a mistura.
Em um tigela grande, bata o creme de ⭕️ queijo até ficar suave. Adicione o açúcar, misture bem, então adicione os ovos e bata até incorporar completamente. Em seguida, ⭕️ bata a farinha e o sal até ficar suave, seguido pelo chocolate branco e iogurte, misturando até que a mistura ⭕️ fique suave.
Despeje essa mistura roleta de times de futebol cada case de muffins até que eles estejam três quartos cheios, ou distribuídos igualmente entre ⭕️ 10 cases. Assar por 25 minutos, remover do forno e deixar esfriar. Uma vez esfriados, resfriar no frigorífico até ficar ⭕️ frio.
Para a cobertura, combine as raspas e o suco de limão, sementes de maracujá e manga picada roleta de times de futebol um tigela. ⭕️ Despeje essa mistura roleta de times de futebol cada mini bake de cheesecake logo antes de servir.
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