bet7k confiavel

Neste momento do ano, quando o sol começa a aparecer um pouco mais, gosto que as minhas refeições sejam mais ♣️ simpáticas ao meu plano de passar o máximo de tempo ao ar livre.

Para isso, elas precisam poder (quase) cozinhar-se sozinhas ♣️ e ser comidas, com um tigela bet7k confiavel uma mão e uma garfada na outra, enquanto me sento bet7k confiavel uma cadeira ♣️ de jardim. Felizmente, este orzo de berinjela e pimentão, inspirado no adoçado italiano agrodolce ♣️ , atende a ambos os requisitos e de uma maneira muito saborosa.

Orzo doce e agridoce de berinjela

Você vai precisar ♣️ de dois pratos de cozinha grandes de cerca de 20 cm x 30 cm.

10 min
♣️ Cozinhar 1 h
Serve 4

2 berinjelas ♣️ (aproximadamente 700g), cortadas bet7k confiavel cubos de 2 cm
8 colheres de sopa de azeite de ♣️ oliva extra-virgem
Sal marinho fino
2 cebolas vermelhas , peladas e ♣️ cortadas bet7k confiavel meio-lua de ½ cm de largura
50g de pinhões
460g de pimentões ♣️ assados bet7k confiavel lata , esgotados e cortados bet7k confiavel cubos de 1 cm de largura – gosto do ♣️ Odysea
2 colheres de chá de açúcar mascavo claro
2 colheres de sopa de ♣️ vinagre tinto de vinho
2 colheres de sopa de capers bet7k confiavel pó , esgotados ♣️
2 colheres de sopa de pasta de tomate seco
300g de orzo
♣️ 100g de espinafre bebê , desfiado
10g (aproximadamente 3 colheres de sopa) de ♣️ folhas de orégano fresco picado

Aquecer o forno a 210C (190C fan)/410F/gás 6½. Coloque os cubos de ♣️ berinjela bet7k confiavel uma grande tigela, adicione cinco colheres de sopa de azeite e espalhe metade de um teaspoon de sal. ♣️ Misture para combinar, então transfira para uma grande tigela de cozinha.

Coloque as cebolas cortadas bet7k confiavel uma ♣️ segunda tigela de cozinha, adicione três colheres de sopa de azeite e meio-teaspoon de sal, misture para untar, então espalhe ♣️ para que as fatias de cebola estejam sentadas bet7k confiavel pé uns ao lado dos outros bet7k confiavel vez de uns sobre ♣️ os outros. Coloque os pinhões bet7k confiavel uma pequena tigela resistente ao calor.

Coloque as duas tigelas de ♣️ vegetais e a tigela de pinhões no forno e assar por 25 minutos, adicionando os pinhões após 15. Quando os ♣️ vegetais tiverem 25 minutos, retire todos os três pratos: as berinjelas devem estar macias e marrons, as cebolas reduzidas e ♣️ caramelizadas e os pinhões ligeiramente dourados.

Despeje as berinjelas no prato de cebolas, então misture os pimentões, ♣️ açúcar, vinagre, capers, pasta de tomate seco, orzo e três-quartos de teaspoon de sal. Despeje 400 ml de água recém-fervente, ♣️ então misture delicadamente para combinar bem. Cubra a tigela firmemente com alumínio e assar por 20 minutos.

♣️ Retire do forno, levante a folha de alumínio, então misture o espinafre desfiado, orégano e pinhões assados, cubra levemente novamente ♣️ com a folha de alumínio e deixe descansar por cinco minutos, até amassar. Distribua entre quatro tigelas ou pratos e ♣️ sirva.