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mitzvahceremonies.com:2024/12/8 12:17:49

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O s frutas de pedra, acho que as ameixas são um pouco subestimadas, mas eu as adoro, não apenas porque ❤️ são bastante versáteis e funcionam muito bem best brasil apostas bolos. Aqui, cozinhei-as com gengibre até amolecer para um recheio rápido e ❤️ gelatinoso. O manteiga acinzentada na buttercream é o ingrediente secreto não tão secreto que tudo sabe melhor, trazendo sabores quentinhos ❤️ e caramelo para o bolo cremoso.

Bolo de ameixa e manteiga acinzentada

Preparo 10 min
Cozinhar 45 min
Serve 12

Para o bolo
330g farinha de trigo
290g
açúcar granulado
2 ❤️ colheres de chá de fermento best brasil apostas pó
½ colher de chá
de sal
180g de manteiga sem sal
, best brasil apostas temperatura ambiente
3 ovos grandes
150ml ❤️ de leite
1½ colher de chá de paste de baunilha

Para as ameixas
3 ameixas
40g de açúcar mascavo
20g de gengibre fresco
, pelado e ❤️ ralado

Para a buttercream de manteiga acinzentada
250g de manteiga sem sal
200g
açúcar de confeiteiro
¼ colher de chá de sal
3 colheres de sopa ❤️ de leite

Aqueça o forno para 180C (160C com ventilador)/350F/gás 4, e lubrifique e cubra duas formas de bolo de 20 ❤️ cm.

Coloque a farinha, açúcar, fermento best brasil apostas pó e sal best brasil apostas um recipiente grande, e misture para combinar. Adicione a manteiga, ❤️ então bata best brasil apostas uma velocidade média até que a mistura tenha a consistência de migalhas finas de pão.

Adicione os ovos, ❤️ misture até combinar, então coloque o leite e a paste de baunilha e bata por mais um minuto, até ter ❤️ uma massa suave. Despeje isso nas formas preparadas e assar por 25-30 minutos, até que um palito inserido no meio ❤️ saia limpo. Remova e deixe os bolos esfriarem completamente best brasil apostas suas formas.

Para o recheio, divida e retire o caroço das ❤️ ameixas, então corte o fruto grossamente. Coloque as ameixas picadas best brasil apostas uma frigideira pequena com o açúcar e gengibre, aquecer ❤️ suavemente até que a fruta amoleça e desmorone, então retire do fogo e deixe esfriar.

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Para fazer a buttercream, derreta a manteiga best brasil apostas uma frigideira best brasil apostas um calor baixo, então continue cozinhando até que ❤️ a manteiga fique de um marrom profundo cor e cheire a aromático e nutty. Tire do fogo, então despeje best brasil apostas ❤️ um tigela resistente ao calor, incluindo todos os pedaços marrons, e deixe esfriar.

Uma vez esfriado, refrigere até que tenha a ❤️ consistência do manteiga best brasil apostas temperatura ambiente.

Coloque a manteiga refrigerada best brasil apostas um recipiente, então bata no açúcar de confeiteiro e sal ❤️ até ficar suave e fofo. Adicione o leite e bata brevemente para combinar.

Para montar, espalhe os bolo com uma camada ❤️ de buttercream e a maior parte do recheio de ameixa. Espalhe o restante da buttercream no topo e termine com ❤️ as ameixas restantes.

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