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mitzvahceremonies.com:2024/12/19 1:48:35

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roccolini não é italiano. Não se trata de um brócolis bebê, ou uma rabe mais doce do Búclo-Brocolis 🍏 É o cruzamento entre os velhos e regulares da couve chinesa com a gaíla (ou calêvia), que tem apenas 31 🍏 anos; De jantares estaduais jj poker alto risco até refeições semanais na panela: O bichinho parece estar por toda parte! Que 🍏 diz nosso amor deste vegetal arrivista sobre nós?

Este frankenvegetable patenteado nasceu jj poker uma estufa na empresa de sementes japonesa Sakata 🍏 Inc. "Todos os criadores, usando técnicas clássicas da reprodução são permitidos um pouco do tempo - ou digamos 'tempo 🍏 divertido'"- para experimentar e tentar criar algo novo", Dave SamuelSamueles disse ao Guardian que o diretor comercial dos produtos foi 🍏 a responsável pela divisão Europa das empresas sacatas:

Depois de oito anos jj poker cruzamentos, finalmente estava pronto para os agricultores.

Suas origens 🍏 se entrelaçaram tanto com os anos 90 que quando começou a aparecer nos menus, o Washington Post chamou-o de Ally 🍏 McBeal dos vegetais.

"O importante a entender é que novas variedades de vegetais não são apenas algo comestível, o qual vai 🍏 para fora do mundo", diz Jay Rayner crítico restaurante da Observer.

"Devido a uma abordagem inteligente e concertada para gastar na 🍏 comercialização de novidades. Você está entediado com brócolis, tente isso."

Devido às suas longas hastes, Sakata originalmente considerou nomeá-lo "asparbroc", antes 🍏 de passar para a “aparação”. Um artigo do LA Times jj poker 1998 previu que o esparguete provavelmente nunca se tornará 🍏 um vegetal básico. ”

Como chegou longe. Agora é o 25o vegetal mais popular do Reino Unido, de acordo com YouGov 🍏 e décimo lugar entre os millennials Os britânicos consomem muito menos que as batatas espargos (Broccolini ou brócolis tenros), 🍏 seu outro nome comercial - consumido por 27,5% das famílias britânicas jj poker todo país asiático – quase metade dos lares 🍏 australiano

Também apareceu nos garfos das pessoas mais poderosas do mundo. Quando o presidente chinês, Xi Jingping visitou os EUA 🍏 jj poker 2024 a pressão estava ligada: Cue brócolisni (um híbrido ocidental-chinês adequado que ele comeu pelo menos duas vezes na 🍏 viagem). O vegetal servido queimado no cardápio de um almoço histórico realizado por Biden para Xi; Mais tarde naquela semana 🍏 "XI se reuniu

A escritora australiana de alimentos Alice Zaslavsky não se lembra quando experimentou brócolis pela primeira vez, mas ela 🍏 recorda-se ao saber que era um vegetal com marca registrada enquanto estava jj poker uma conferência sobre horticultura.

"Eu pensei: há dinheiro 🍏 jj poker brassica."

Sakata não cultiva brócolis e vende-o aos consumidores. Em vez disso, ele licencia as empresas a crescerem para vendêlo 🍏 jj poker diferentes países; embora isso na Austrália o único licenciamento é de propriedade da Perfection Fresh (Perfeição fresca).

Michael Simonetta, CEO 🍏 da Perfection s espetou brócolis jj poker uma feira nos EUA no final dos anos 90. Ele tem sido "grato todos 🍏 os dias desde então".

"No momento jj poker que eu coloquei os olhos nele pela primeira vez, pensei: 'Que diabos é essa 🍏 coisa?'"

"Então eu olhei para ele, provei-o e gostei muito", disse. “Como um conselho de uma pessoa por assim dizer adorei." 🍏 (Escutar o mundo jj poker busca das novas variedades dos produtos frescos é parte do trabalho da Simonetta E nem 🍏 tudo funciona - Umas falhas maiores dele foi a variedade chamada 'Sucess').)

Ele poderia ter comercializado como tenras ou brócolis, e 🍏 a escolha era clara. "Eu não considerei por um segundo chamá-lo de concurso neste país", disse ele ”. Como uma 🍏 pessoa com herança italiana que gostava dele tinha anel italiano para isso

O nome é "um pouco bonito soando, um pouquinho 🍏 como se fosse bebê", disse Samuels.

O volume de brócolis consumido jj poker todo o mundo cresce 20% a cada ano, segundo 🍏 Sakata. Na Austrália Perfection vende cerca 60m cachos por anos para supermercados e com um preço médio no varejo 🍏 AR$3,50 (pelo menos três vezes mais que os preços dos 100 gramas), ou seja R$21 milhões na cultura australiana é 🍏 uma média 10% ao longo do tempo – mas não se espera isso nos próximos poucos meses”.

Agora, existem vegetais alternativos 🍏 de brócolis que aparecem jj poker mercearias independentes. Um vendido na Austrália é chamado "broc-bebê". O distribuidor americano da True Brochni 🍏 TM 'S Mann Packing lançou uma campanha para educar os consumidores sobre a coisa real e quer restaurantes listar 🍏 o ingrediente com marca registrada nos menu...

“Muitos restaurantes dos EUA simplesmente listam ‘broccolini’ no menu, sem atribuir a marca e 🍏 marcas registradas corretas que permitem aos clientes saberem se estão recebendo o produto real – não um brócolis de bebê 🍏 inferior com sabor amargo”, escreve Mann Packing jj poker comunicado à imprensa.

Uma das formas de comercialização, além do seu nome visivelmente 🍏 extravagante e com sonoridade italiana é que você pode comer a coisa toda. Esta É uma vantagem sobre o brócolis 🍏 por exemplo: Ele também tem "algumas qualidades funcionais" como os Búlgaros não".

"Em primeiro lugar, por causa dejj pokerforma não 🍏 mantém a umidade da maneira tradicional brócolis faz. Então uma porção que vai ser regada Não será molhado Os cozinheiros 🍏 apreciar isso Em segundo Lugar : novamente devido à seu formato é mais fácil para charmificar Todas as brasserica são 🍏 bem ao fogo mas difícil fazer com o Búlgaro tradicionais só porque do arredondamento E jj poker terceiro lado você pode 🍏 colocar sob formas antigas Você 'pode vestir-se' Mais facilmente."

"Não me entenda mal, brócolis é ótimo", diz o chef Yotam Ottolenghi. 🍏 Mas os Búfalos se encaixam mais perfeitamente como uma salada ou um lado para ir com arroz e macarrão."

Broccolini ocupa 🍏 menos espaço jj poker um prato, diz ele. "É mais fácil comer e rápido cozinhar."

E, diz Samuels: "é um vegetal muito 🍏 Instagrammable. não é".

Há mais na vida do que brócolisni, este fino e conspícuo nome conveniente Instagrammable – higienizado até mesmo 🍏 vegetal? Zaslavsky pensa assim.

"É hora de abraçar as coisas que estavam lá antes dos brócolis", diz ela.

Para amar o pobre 🍏 brócolis velho, ela diz que é preciso "abraçar a haste". Descascado e cozidos. um caule de Búlgaro está mais doce 🍏 do tronco dos baboseiros (bócolo), durante períodos no ano emque os bolinhos não estão na estação da vida; O produto 🍏 fica muito barato para eles!

As tendências vegetais vêm e vão, diz ela. s vezes a única tendência que as pessoas 🍏 devem adotar é sazonalidade.“

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