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Pesquisadores afirmam que a rejeição de alimentos nos filhos é mais influenciada por genes do que por educação

Os pais que 🍇 se sentem frustrados com a rejeição de seus filhos a uma variedade de alimentos, podem se solagar: o descumprimento site de aposta que aceita qualquer valor 🍇 relação a uma gama mais ampla de alimentos é atribuído mais a genes do que à educação, de acordo com 🍇 os cientistas.

Os pesquisadores investigaram o hábito alimentar site de aposta que aceita qualquer valor crianças desde bebês até adolescentes e encontraram que, site de aposta que aceita qualquer valor média, a recusa 🍇 site de aposta que aceita qualquer valor relação a determinados alimentos mudou pouco de 16 meses a 13 anos. Houve um pequeno pico de recusa site de aposta que aceita qualquer valor 🍇 relação a novos alimentos aos sete anos, seguido de uma ligeira queda posteriormente.

Quando examinaram os fatores que impulsionam a recusa 🍇 site de aposta que aceita qualquer valor relação a determinados alimentos, a variação genética na população emergiu como o fator dominante. A variação genética explicou 60% 🍇 das diferenças na recusa site de aposta que aceita qualquer valor relação a alimentos aos 16 meses, aumentando para 74% e mais de três a 13 🍇 anos, descobriu o estudo.

Essa descoberta sugere que comer apenas uma pequena variedade de alimentos e faces de desgosto à perspectiva 🍇 de provar algo novo são mais naturezas do que nutrições. Também aponta para janelas de oportunidade site de aposta que aceita qualquer valor que intervenções para 🍇 incentivar uma dieta mais variada podem ser mais eficazes.

A Dra. Zeynep Nas, geneticista comportamental da UCL, disse: "A principal conclusão 🍇 desse trabalho é que a recusa site de aposta que aceita qualquer valor relação a alimentos não surge da educação. É algo que realmente vem das 🍇 diferenças genéticas entre nós."

Outros fatores influenciam os comedores exigentes

Outros fatores que influenciam os comedores exigentes vêm do ambiente site de aposta que aceita qualquer valor que 🍇 vivem, afirmaram os pesquisadores, como sentar-se para comer como uma família e os tipos de alimentos consumidos pelas pessoas ao 🍇 seu redor.

Nas e seus colegas analisaram dados do estudo gêmeo do Reino Unido, que inscreveu 2.400 conjuntos de gêmeos para 🍇 explorar como a genética e o ambiente afetam o crescimento infantil. Como parte do estudo, os pais responderam a questionários 🍇 sobre os hábitos alimentares de seus filhos aos 16 meses e novamente aos três, cinco, sete e 13 anos.

Para determinar 🍇 quanto a genética contribui para a recusa site de aposta que aceita qualquer valor relação a alimentos e quanto é devido a fatores ambientais, os pesquisadores 🍇 compararam os hábitos alimentares de gêmeos idênticos e gêmeos fraternos. Enquanto gêmeos idênticos compartilham 100% de seus genes, gêmeos fraternos 🍇 compartilham apenas metade.

Os pesquisadores descreveram como os hábitos de recusa site de aposta que aceita qualquer valor relação a alimentos eram mais semelhantes entre gêmeos idênticos 🍇 do que entre gêmeos fraternos, evidência de que a genética subjaz as diferenças na recusa site de aposta que aceita qualquer valor relação a alimentos.

No entanto, 🍇 o ambiente também importa. Experiências compartilhadas, como os tipos de alimentos consumidos site de aposta que aceita qualquer valor casa, eram importantes impulsionadores da recusa site de aposta que aceita qualquer valor 🍇 relação a alimentos quando os gêmeos eram crianças pequenas. Entre os sete e 13 anos, as experiências individuais, como ter 🍇 amigos diferentes, explicavam cerca de 25% da variação nos níveis de recusa site de aposta que aceita qualquer valor relação a alimentos.

Experiências compartilhadas, como comer site de aposta que aceita qualquer valor 🍇 família, eram as mais influentes site de aposta que aceita qualquer valor crianças pequenas, então oferecer mais variedade nessa idade pode ser mais eficaz, disseram os 🍇 pesquisadores.

Embora a genética seja claramente importante na recusa site de aposta que aceita qualquer valor relação a alimentos, isso não deixaria os pais se sintam desamparados, 🍇 adicionam os pesquisadores. Como afirma a Dra. Nas: "A genética não é destino."

Compreender a genética por trás das escolhas alimentares 🍇 pode ajudar a identificar o que desencoraja algumas pessoas a comer saudável

Em 2024, o Dr. Nicola Pirastu do Human Technopole, 🍇 um instituto de pesquisa italiano, liderou um estudo sobre a genética das preferências alimentares.

Ele descobriu que as variações genéticas que 🍇 afetam os receptores do gosto e do cheiro eram menos importantes do que as variações no cérebro que afetavam como 🍇 as pessoas reagiam a diferentes sabores. "Embora o sabor seja o primeiro motor das escolhas alimentares, as diferenças genéticas são 🍇 mais propensas a determinar como o cérebro reage a elas", disse ele.

Entender mais sobre a genética das escolhas alimentares pode 🍇 ajudar os cientistas a identificar o que desencoraja algumas pessoas a comer saudável e abrir o caminho para alimentos saudáveis 🍇 modificados que sejam mais atraentes, disse Pirastu. Outra possibilidade, adicionou, é uma nova geração de drogas que alterem as preferências 🍇 das pessoas site de aposta que aceita qualquer valor relação a alimentos mais saudáveis.