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mitzvahceremonies.com:2024/10/8 17:49:09
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Canadá: uma viagem gastronômica
Canadá é um país vasto com uma população diversificada, tanto indígena como imigrante. Isso dificulta a definição 0️⃣ de um prato típico canadense. No entanto, a torta de manteiga e a tourtière são reconhecidas pela maioria dos canadenses 0️⃣ e são uma ótima forma de celebrar a culinária do país no Dia do Canadá, jogo de baralho 21 online gratis 1 de julho. As 0️⃣ celebrações geralmente giram jogo de baralho 21 online gratis torno do churrasco, com hambúrgueres, costeletas e cachorros-quentes sempre vencedores e mostarda amarela brilhante sempre presente. 0️⃣ No entanto, não há razão para que uma grande torta de carne e tortas de manteiga não também sejam uma 0️⃣ ótima opção, especialmente porque elas sempre são uma boa idéia jogo de baralho 21 online gratis qualquer época do ano.
Tourtière
A carne da farça varia 0️⃣ conforme a região do Canadá. Eu costumo usar uma mistura de 500g de carne moída de porco e 200g de 0️⃣ carne moída de vitelo, mas alguns lugares do país preferem a carne de caça, então eles adicionam venison à mistura. 0️⃣ Você vai precisar de uma forma de 20 cm.
Ingredientes | Quantidade |
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Massa Brisée | 275g de farinha de trigo 1/3 colher de chá (2g) de sal 0️⃣ fino 225g de manteiga sem sal, cortada jogo de baralho 21 online gratis cubos de 2 cm |
Para a farça | 50g de manteiga sem sal 1 cebola média 120g 3 dentes 0️⃣ de alho 100g de cogumelos castanhos 100ml de vinho branco seco 700g de carne moída de porco 2 colheres de chá (5g) de cravo 0️⃣ jogo de baralho 21 online gratis pó 2 e 1/4 colheres de chá (6g) de canela jogo de baralho 21 online gratis pó 1 batata 75g de pernil cozido, desfiado 20g de caldo de 0️⃣ carne reduzido 1 clara de ovo 10ml de creme 1 pizca de sal fino |
Tortas de manteiga
Você 0️⃣ precisará de uma forma de 12 cupcakes e um cortador de massa de 11 cm de diâmetro. Assim como jogo de baralho 21 online gratis 0️⃣ todas as receitas de cozinha, é melhor ser preciso, então eu sempre peso os ingredientes, jogo de baralho 21 online gratis vez de medir por 0️⃣ volume.
Tempo | Passo |
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Preparo 30 min Resfriamento 50 min+ Cozinhagem 15 min |
Fazer a massa, preparar a forma e assar. |
Para a massa
Ingredientes | Quantidade |
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Massa | 200g de farinha de trigo 5/8 colher de chá 0️⃣ (5g) de sal fino 60g de manteiga fria, cortada jogo de baralho 21 online gratis cubos 60g de shortening ou manteiga vegetal, cortada jogo de baralho 21 online gratis cubos 1 clara de 0️⃣ ovo 1 colher de chá (5g) de vinagre branco |
Para o recheio
Ingredientes | Quantidade |
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Recheio | 35g de uvas passas 115g de açúcar mascavo 2/3 colher de chá (4g) 0️⃣ de sal 115g de xarope de bordo 1 colher de chá (5g) de extrato de baunilha 60g de manteiga derretida 1 ovo |
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