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Ex-presidiário se torna chef: a história de Jon Watts

Há alguns anos, o pai de Jon Watts fez uma sugestão bem-intencionada 7️⃣ a ele. Watts, uma celebridade nas redes sociais e chef particular - com um popular livro de receitas de estreia 7️⃣ já sport bet777 seu crédito - havia alcançado um período prolongado de sucesso profissional. "Pai disse a mim: talvez seja hora 7️⃣ de parar de falar sobre todas essas coisas dasport bet777juventude; de deixá-las no passado." Watts junior encontrou a perspectiva 7️⃣ atraente. "Não é nada fácil falar sobre tudo isso", ele diz, com um suspiro profundo. "E estou sport bet777 duas mentes 7️⃣ sobre uma história vergonhosa fazer parte da minha identidade para sempre."

Hoje, Watts tem 35 anos. As experiências que ele está 7️⃣ prestes a compartilhar - de uma condenação violenta, anos sport bet777 uma instituição para jovens detentos, aprender a cozinhar e sair 7️⃣ do outro lado - o levam de volta aos seus últimos anos de adolescência. Watts poderia facilmente traçar uma linha 7️⃣ e seguir sport bet777 frente: concentrar-se sport bet777 seu trabalho de catering regular, seu segundo livro de receitas, publicado este mês, e 7️⃣ sport bet777enorme legião de seguidores nas redes sociais. Ele tem mais de 800.000 seguidores no Instagram e 600.000 ou mais 7️⃣ no TikTok também. Seus uploads acumulam visualizações sport bet777 milhões.

"Mas, honestamente", Watts concluiu, "eu não poderia fazer isso. Sempre fui aberto 7️⃣ e honesto sobre onde estive. Acho que é assim que tive sucesso. Reconheci o que fiz. E vejo como ajuda 7️⃣ as pessoas que ouvem falar sobre isso. Então, vou continuar contando."

De livro de receitas "chique" para refeições caseiras acessíveis

Antes disso, 7️⃣ no entanto, seu novo livro, Refeições rápidas de sexta-feira à noite, repleto de receitas fáceis de seguir e acessíveis, prontas 7️⃣ sport bet777 30 minutos. É uma mudança sport bet777 relação às suas primeiras incursões na escrita de receitas. Watts se via como 7️⃣ um chef "sofisticado". Certamente ele tem a aparência, sentado à mesa sport bet777 um restaurante de Londres: camisa branca e tênis, 7️⃣ tatuagens, um monte de cabelo encaracolado.

"A primeira receita que eu filmei para as redes sociais", Watts diz, "era o lula 7️⃣ com trufa e cogumelos porcini. Quem vai fazer isso sport bet777 casa?" Em 2024, um cliente pediu-lhe que cozinhasse um bolo 7️⃣ de queijo Terry's Chocolate Orange sem assar. "Eu o filmei, mas estava relutante sport bet777 postar." Poucos processos; ingredientes básicos. "Eu 7️⃣ postei de qualquer forma, e ele se tornou viral, trazendo-me 20.000 novos seguidores. Foi o início do meu crescimento." Há 7️⃣ uma versão no novo livro.

"Eu o adaptei de comida de chef complexa para refeições que as pessoas realmente fazem. Não 7️⃣ sei quantas pessoas sport bet777 minha posição podem dizer que uma grande rede de pessoas cozinha três, quatro de suas receitas 7️⃣ toda semana. É o que mais me orgulho."

Da educação formal à cozinha como foco

Seu primeiro livro, uma edição mais sofisticada, 7️⃣ foi publicado sport bet777 2024. Uma pequena editora ofereceu imprimir, se ele pudesse trazer 500 pré-encomendas confirmadas. Ele fez a própria 7️⃣ comercialização, falando seu caminho para o sofá do This Morning da ITV. Ele demonstraria um favorito comprovado da internet: Frango 7️⃣ para me casar - um prato de frango com molho cremoso toscano e história de fundo incomum. Funcionou.

"O livro ficou 7️⃣ sport bet777 tendência no Google. Vendemos milhares de cópias." Dias depois, ele foi contratado pela Bloomsbury. "Eu sabia imediatamente o que 7️⃣ esse livro seria: refeições rápidas e fáceis que qualquer pessoa pode fazer. É o meu foco. Construí uma comunidade enorme: 7️⃣ pessoas que nunca cozinharam ou que se apaixonaram novamente pela comida. Eles estão agradecidos, enviam

s e fazem perguntas. Sinto 7️⃣ como se estivesse tendo jantar com milhares de estranhos todas as noites."

Eles também são o tipo de refeições que podem 7️⃣ ter atraído seus próprios pais ocupados quando ele era criança. A casa da família estava sport bet777 Wantage, Oxfordshire. "Mãe cozinhava...

(Continuará)