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mitzvahceremonies.com:2025/2/26 19:21:34
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Peixe Kibinago: uma delícia regional do sul do Japão eestrela bet jogo de cartaréplica estrela bet jogo de carta sampuru no Reino Unido
💱 O peixe kibinago, conhecido como arenque-prateado com listras, é um peixe delicado com uma faixa metálica ao longo dos flancos. 💱 Pode ser consumido apenas fresco na região estrela bet jogo de carta que é capturado, as águas quentes do sul do Japão na prefeitura 💱 de Kagoshima. Servido como sashimi kibinago, tornou-se um manjar regional: pequenos peixes brilhantes servidos estrela bet jogo de carta um prato, enrolados como uma 💱 couraça.
Se seus planos de viagem estrela bet jogo de carta 2024 não incluem Kagoshima, você poderá dirigir-se até 💱 Kensington, estrela bet jogo de carta Londres, para ver este prato. A partir de outubro, uma versão muito especial de kibinago sashimi estará estrela bet jogo de carta 💱 exibição no centro cultural Japan House como parte da Looks Delicious! Essa é a primeira exposição do Reino Unido de 💱 sampuru , as réplicas 💱 realistas de alimentos usadas no Japão estrela bet jogo de carta vez de menus impressos.
O curador da exposição, 💱 Simon Wright, diretor de programação do Japan House, disse: "Qualquer pessoa que tenha estado no Japão viu réplicas de alimentos 💱 fora dos restaurantes e certamente ficou intrigada; elas não são realmente encontradas estrela bet jogo de carta outro lugar no mundo. A oportunidade de 💱 ver essas réplicas fora do país é rara: não houve exposição assim antes no Reino Unido – e provavelmente não 💱 houve nenhuma criada desta forma no Japão."
História e origem do sampuru
💱 Takizo Iwasaki, um homem de negócios de Gujō Hachiman, na prefeitura de Gifu, começou a fazer sampuru para 💱 restaurantes na década de 1930. Na época, os restaurantes estavam se multiplicando e muitos começaram a vender pratos inspirados no 💱 ocidente – conhecidos como yōshoku 💱 – desconhecidos para os clientes. A ideia de Iwasaki foi recriar pratos de cera para que as pessoas pudessem 💱 ver o que estariam comendo. Seu negócio ainda é um dos principais jogadores estrela bet jogo de carta sampuru hoje.
💱 Seu primeiro prato foi uma omelete recheada de arroz. As lojas departamentais e restaurantes adotaram esses modelos, conhecidos como 💱 amostras de alimentos, e eles são usados até hoje – embora geralmente sejam feitos de PVC – exibidos da mesma 💱 forma que um menu estrela bet jogo de carta outras culturas.
A Kappabashi Dogugai Street estrela bet jogo de carta Tóquio – conhecida 💱 como Rua da Cozinha – vende sampuru para restaurantes da capital. Muitos são feitos à mão estrela bet jogo de carta oficinas. Embora a 💱 criação de frutas decorativas, vegetais e outros alimentos não seja exclusiva do Japão, o sampuru é uma arte. Como explica 💱 Wright, esses são feitos à mão usando moldes dos diferentes elementos do prato. "O trabalho é notavelmente pouco mecanizado, e 💱 as peças são feitas individualmente sob encomenda."
Sampuru: hiperrealismo estrela bet jogo de carta miniatura
💱 Sam Thorne, diretor geral do Japan House, disse: "O sampuru é estranho e emocionante porque é um tipo de 💱 hiperrealismo escultórico estrela bet jogo de carta miniatura – enganação óptica estrela bet jogo de carta três dimensões. Um aspecto curioso é que, quando você observa pessoas criando-os, 💱 como capturado maravilhosamente no documentário de Wim Wenders de 1985 Tokyo 💱 -Ga , você percebe 💱 que o processo é muito parecido com cozinhar: ingredientes individuais são cortados, combinados, arranjados, 💱 pratos ."
Ayumi Kuwata 💱 dirige o Smile Labo estrela bet jogo de carta Canterbury, onde os visitantes podem experimentar a diversão de fazer miniaturas de alimentos: sorvetes de 💱 creme, rosquinhas e outros doces. Kuwata se treinou 💱 no Japão, mas diz que suas habilidades e materiais são completamente diferentes dos artesãos de 💱 sampuru.
"Você não vê réplicas de alimentos fora do Japão porque elas são muito caras, 💱 e os profissionais qualificados existem apenas no Japão," ela diz.
O preço do sampuru de 💱 alta qualidade é tal que a maioria das lojas japonesas aluga estrela bet jogo de carta vez de comprar. Embora um visitante da loja 💱 Ganso da Iwasaki possa pegar um sampuru de tigela de creme de cebola por £100 como lembrança, uma peça de 💱 exibição de restaurante custa milhares.
Exposição Looks Delicious! e sampuru regionais
💱 Para a Looks Delicious!, a Iwasaki foi comissionada para criar 47 sampuru, um para cada uma das 47 prefeituras 💱 do Japão, mostrando especialidades regionais para fornecer uma história cultural da culinária japonesa. Entre os pratos estarão 💱 goya chanpuru – bitter melon stir-fry – 💱 de Okinawa e frutos do mar de Hokkaido. A exposição também explica como as réplicas de alimentos se tornaram uma 💱 parte integral da educação nutricional no Japão.
Wright disse que é particularmente afeito a essas 💱 réplicas de alimentos. "Meu favorito é a coleção de modelos que ilustra os ingredientes necessários para fazer uma dieta diária 💱 balanceada para alguém com diabetes e mostra a quantidade de sal, gordura ou açúcar encontrada estrela bet jogo de carta alguns alimentos populares." 💱
Sampuru: arte e comércio
Wright também observa que há um propósito 💱 comercial forte por trás do sampuru, o que explica por que eles são encontrados estrela bet jogo de carta abundância estrela bet jogo de carta centros de fabricação 💱 como Osaka e Tóquio. Ele também pensa que o sampuru mostra algo inerente à cultura japonesa.
💱 "Atenção aos detalhes, superbo artesanato, orgulho na fabricação precisa – essas são todas as falácias sobre a fabricação no 💱 Japão. Eles são tão aplicáveis à fabricação de réplicas de alimentos. As réplicas estrela bet jogo de carta si podem se tornar o objetivo 💱 de aspiração."
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