Como preparar uma omelete clássica francesa ganhaaposta menos de 5 minutos
É estranho que ganhaaposta inglês tenhamos ❤️ apenas uma palavra para um prato tão diversificado como a omelete, que é usado para tudo, desde uma grossa fatia ❤️ espanhola de batata e ovo até à meia-lua americana generosa abrangendo um recheio generoso. No entanto, o exemplo mais rápido ❤️ e simples é a clássica omelete francesa, que vai do casco ao prato ganhaaposta menos de cinco minutos, e é ❤️ uma habilidade que vale a pena dominar.
Preparação 1 min
Cozinha 3 ❤️ min
Serve para 1 pessoa
2 ovos
Sal e pimenta preta 1 grande nó de manteiga ❤️ - cerca de 1 colher de sopa Recheio daganhaapostaescolha (opcional)
1. Uma nota sobre o tamanho
❤️ As quantidades listadas são para omeletas individuais, pois, ao contrário da tortilla española, este é um prato que ❤️ é melhor mantido pequeno, e ganhaaposta maiores quantidades é muito fácil cozinhar demais. Observe que, se aganhaapostaomelete for ❤️ perfeitamente redonda, precisará de uma frigideira pequena, preferencialmente uma frigideira de base pesada (eu usei uma de 23 cm de ❤️ diâmetro).
2. Bata os ovos
Quebre os ovos numa jarra ou tigela, ❤️ tempere generosamente, depois bata até ficarem combinados; se bater demais, introduzirá ar no mistura, o que não é o objetivo ❤️ aqui (a diferença da omelete soufflé no passo 8). Se estiver particularmente com fome, adicione um terceiro ovo, mas tenha ❤️ ganhaaposta mente que aganhaapostaomelete então levará um pouco mais tempo a cozinhar.
3. Rechear ou não ❤️ rechear?
Dispõe os recheios perto da fogueira. Eu às vezes como omeletas vazias, mas elas são um ❤️ bom veículo para a maioria dos restos cozinhados, bem como queijo ralado, ervas cortadas, presunto picado, tomates picados, espinafres cozidos ❤️ ou congelados descongelados, etc.
Evite tudo o que é muito úmido, portanto, esgote a água ❤️ da espinafre, retire as sementes dos tomates e assim por diante.
4. Untar a frigideira com manteiga derretida
❤️ Quando estiver pronto para cozinhar, coloque uma frigideira pequena numa fonte de calor médio-alta, adicione a manteiga ❤️ e afogue-a ganhaaposta torno da frigideira para untar a base inteira. Uma vez que a manteiga tenha derretido, começará a ❤️ formar espuma. Espere que a espuma abaixe um pouco, depois coloque os ovos, que devem sisear enquanto batem no pão.
❤️
5. Cozinhar os ovos
Agite a frigideira para distribuir os ovos uniformemente ❤️ pela base, depois deixe cozinhar sem perturbação durante 20 segundos, até que os ovos comecem a borbulhar. Neste ponto, adicione ❤️ o recheio daganhaapostaescolha, lembrando-se de que este será um rolo de omelete clássico, portanto, não há necessidade de ❤️ confiná-lo a um lado.
6. Tirar as bordas cozinhadas para o centro
Os ovos devem ❤️ agora começar a cozinhar ganhaaposta torno da borda da frigideira. Utilizando uma espátula ou forquilha, tira as bordas cozinhadas do ❤️ mistura de ovos para o centro enquanto agitas a frigideira para redistribuir o ovo líquido para as bordas.
A omelete está cozinhada quando ainda está ligeiramente líquida no meio, embora possa, naturalmente, ❤️ cozinhar-se completamente se assim o preferir.
7. Dobrar, dar forma e servir
Retire a frigideira ❤️ do fogo e dobre duas bordas para o meio. Agite a frigideira para que elas enrole juntas, depois incline a ❤️ frigideira e vire aganhaapostaomelete para um prato quente.
Não se ❤️ preocupe se aganhaapostaomelete não estiver perfeitamente moldada - pode sempre arrumá-la antes de servir, se gostar. Tempere e ❤️ coma imediatamente, enquanto ainda está deliciosamente líquida.
8. Ou, para uma alternativa mais leve...
Para ❤️ uma versão mais sofisticada, poderá preferir uma omelete soufflé, para a qual costumo usar três ovos, não apenas porque ela ❤️ é maior, mas também porque quanto maior ela for, mais impressionante ela parecerá. Quebre os ovos para um tigela, tempere ❤️ e bata até ficarem espumosos. Pondo uma frigideira ligeiramente untada numa fonte de calor média, continue a bater os ovos ❤️ até ficarem grossos e quase como uma mousse.
9. ... tente uma omelete soufflé
Despeje ❤️ a mistura na frigideira e deixe cozinhar até que a base comece a ficar cozida. Levante delicadamente um lado e ❤️ coloque um nó de manteiga por baixo, inclinando a frigideira para que a manteiga derreta e cubra o fundo da ❤️ frigideira. Uma vez que o fundo tenha ficado um tom dourado profundo e o topo ainda espumoso e solto, deslize ❤️ a omelete para um prato e dobre sobre ela.
JCB é a sigla para"Joseph Cyril Bamford Excavators Ltd", uma empresa fundada pelo próprio Joseph Cyril Bamford. Informalmente, o termo "JCB" costuma ser usado como um sinônimo genérico para escavadeiras e máquinas pesadas de construção, particularmente amarelas, em ganhaaposta razão da marca famosa da JCB.
ganhaaposta
Empresa britânica fundada em ganhaaposta 1945 pelo empresário negociante britânico Joseph Cyril Bamford.
Se envolvem principalmente em ganhaaposta manufatura de heavy equipments, como escavadeiras hidráulicas que são amplamente utilizadas em ganhaaposta todo o mundo.
Somos a História dos Escavadeiras
{href}
{href}
Evolução dos Produtos
Inovação e Excelência Contínua
A JCB é bastante conceituada, com reconhecimento global pelo compromisso eminovação e excelênciadurante a fabricação seus produtos. Um exemplo notável disso são as máquinas deescavação, tecnologia que a marca continua desenvolvendo.
