Incrível! Toda a minha vida pensando que as sementes de melão-de-água eram incomestíveis
Minha avó é a culpada, porque ela disse ⚾️ para meu cuspir elas, caso contrário, um melão poderia crescer giros grátis sem depósito meu estômago. No entanto, descobri que elas não apenas ⚾️ são comestíveis, mas também supernutritivas, ricas giros grátis sem depósito vitaminas e minerais, como magnésio, ferro, zinco, ácidos graxos essenciais e proteínas. Elas ⚾️ são um lanche popular na China, onde são consumidas como sementes de girassol e comestíveis a granel.
Sementes de melão-de-água torradas ⚾️ com salada de melão-de-água grelhado opcional
As sementes de melão-de-água podem ser consumidas crus juntamente com o restante da fatia de ⚾️ melão-de-água, mas elas sabem muito melhor depois de serem torradas com um pouco de sal, especialmente quando polvilhadas sobre uma ⚾️ salada veraneante. Grelhar é uma excelente maneira de transformar um pedaço de melão-de-água um pouco cansado giros grátis sem depósito uma salada exótica, ⚾️ não apenas porque ela traz a saborosidade inerente do fruto à tona, mas também porque adiciona profundidade de sabor e ⚾️ complexidade. Se desejar adicionar um toque de doçura, também, uma pincelada de xarope de romã ou mel deve funcionar.
Ingredientes
Para as ⚾️ sementes de melão-de-água torradas
Sementes de melão-de-água
Sal marinho
Para a salada de melão-de-água grelhada
1 colher de sopa de azeite de oliva
400g de ⚾️ melão-de-água
, cortado giros grátis sem depósito fatias
Raspas finamente raladas e suco de ¼ de limão ou lima
(opcional)
1 colher de chá de sementes de ⚾️ melão-de-água torradas
(consulte acima e método)
Extras opcionais
2 colheres de chá de xarope de romã
ou mel
¼ de cebola vermelha
, cortada finamente
100g de ⚾️ queijo feta
, desmoronado grossamente
1 ramo de hortelã, manjericão ou aneto
, folhas picadas, talos finamente cortados
Salve as sementes de um melão-de-água ⚾️ - faça isso pegando-as à medida que o corta giros grátis sem depósito fatias e/ou enquanto come uma ou duas fatias. Coloque as ⚾️ sementes giros grátis sem depósito um coador, lave-as, escorra-as e enxágue-as. Transfira para uma toalha de cozinha limpa e seque-as. Espalhe as sementes ⚾️ giros grátis sem depósito uma camada única giros grátis sem depósito uma grande assadeira e deixe secar giros grátis sem depósito uma parte quente da cozinha (ou ao sol) ⚾️ por algumas horas, até que estejam completamente secas.
Coloque as sementes secas giros grátis sem depósito uma frigideira e adicione
