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Noite especial na Windsor Castle jogo que mais da dinheiro no blaze 1896: jantar da Rainha Vitória

Em 22 de maio de 1896, convidados da Rainha Vitória 💲 no Windsor Castle tiveram um jantar especial. Um menu escrito à mão mostra que "o jantar de Sua Majestade" oferecia 💲 sopa com vermicelli, truta à meunière, boudin (black pudding), codornizes, patos e espinafre com croûtons, seguido por pêssegos e creme, 💲 então queijo. Para os convidados ainda com fome, carnes quentes e frias, incluindo língua de porco e carne de boi, 💲 foram postas jogo que mais da dinheiro no blaze uma mesa lateral.

A carta finamente decorada é uma de 4.600 menus jogo que mais da dinheiro no blaze uma coleção única à venda 💲 jogo que mais da dinheiro no blaze Paris na sexta-feira, abrangendo 150 anos de jantares de alta sociedade desde o final do século XIX.

Eles foram coletados 💲 pelo chef Christophe Marguin de 56 anos e datam de um banquete dado pelo prefeito de Londres no Guildhall jogo que mais da dinheiro no blaze 💲 1862. Eles variam de um jantar hospedado pelo último monarca da França, Napoleão III, jogo que mais da dinheiro no blaze 1868 ao jantar para o 💲 rei Carlos hospedado pelo presidente Emmanuel Macron jogo que mais da dinheiro no blaze Versalhes jogo que mais da dinheiro no blaze setembro do ano passado.

"É uma coleção linda e é única. 💲 Muitos destes menus são obras de arte jogo que mais da dinheiro no blaze si mesmos", disse Marguin. "A história também é escrita à mesa de 💲 jantar."

Marguin, que dirige o restaurante Le Président jogo que mais da dinheiro no blaze Lyon, na capital culinária da França, é o quarto geração de cozinheiros 💲 jogo que mais da dinheiro no blazejogo que mais da dinheiro no blazefamília e começou a colecionar menus aos 19 anos quando trabalhava no restaurante do hotel de cinco estrelas 💲 Lutetia jogo que mais da dinheiro no blaze Paris.

"Fui informado de que havia um chef que estava indo para uma casa de repouso e não tinha 💲 família. Ele não queria quejogo que mais da dinheiro no blazecoleção fosse jogada fora", disse Marguin. O chef acabou sendo o francês Henri Cédard, 💲 que havia trabalhado para seis monarcas britânicos, de Vitória à futura rainha Elizabeth II, entre 1885 e 1935.

"Eu percebi que 💲 era um pouco de história e não podia deixá-lo ir. E é assim que começou a coleção",

Hoje, ela inclui menus 💲 de jantares no Palácio do Eliseu e no Palácio de Versalhes dados por presidentes sucessivos jogo que mais da dinheiro no blaze visitas de Estado e 💲 cúpulas. Os convidados incluíram Elizabeth II, John F Kennedy, Margaret Thatcher e Colonel Gaddafi, e há quase 600 menus de 💲 refeições hospedadas pela família real britânica.

Além dos jantares da Rainha Vitória jogo que mais da dinheiro no blaze Balmoral e Windsor, os menus registram refeições nos 💲 coronamentos de George V jogo que mais da dinheiro no blaze 1911, George VI jogo que mais da dinheiro no blaze 1937 e Elizabeth II jogo que mais da dinheiro no blaze 1953, bem como o café da 💲 manhã de casamento de Charles e Diana Spencer jogo que mais da dinheiro no blaze 1981 e o jantar seguindo o casamento de William e Catherine 💲 Middleton jogo que mais da dinheiro no blaze 29 de abril de 2011.

Marguin diz que 💲 os menus refletem mais alterações culturais do que culinárias e que os jantares gastronômicos se tornaram mais simples e mais 💲 curtos ao longo do último século e meio.

Um menu de um jantar jogo que mais da dinheiro no blaze abril de 1914 dado pelo presidente francês 💲 Raymond Poincaré para marcar o 10º aniversário da entente cordiale entre a Grã-Bretanha e a França mostra que George V 💲 e a Rainha Maria jantaram jogo que mais da dinheiro no blaze 17 pratos, incluindo sopa de tartaruga, fígado gordo, frango mousseline, truta, cordeiro e sorvete 💲 de champanhe com merengue italiano.

Em 4 de abril de 2004, a Rainha Elizabeth II viajou para Paris para comemorar o 💲 100º aniversário do tratado e foi servida apenas cinco pratos: sopa de