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Pan bagnat, que significa pão molhado, é um sanduíche tradicional da região de 💳 Nice, na França. Originalmente, era apenas uma salada Niçoise com pão velho, mas as avós inteligentes (mamis) começaram a colocar 💳 a salada dentro do pão 7games app esportivo vez de servi-la ao lado, resultando 7games app esportivo um dos sanduíches mais saborosos do mundo.
Em Nice, é possível encontrar pães específicos para pan bagnat, mas aqui no Brasil, você pode usar um pão francês 💳 ou italiano, preferencialmente um pouco seco, para que absorva melhor os sucos.
Os ingredientes internos do pão são geralmente temperados 💳 com alho, azeite, vinagre e, opcionalmente, suco de tomate. No entanto, para garantir que o alho seja bem notado 7games app esportivo 💳 cada mordida, uma boa opção é fazer uma vinagrete com alho, que será espalhada no pão.
A salada Niçoise clássica 💳 é feita com tomates, alface, pepino, cebolinha, ovos cozidos, anchovas ou atum, e azeitonas pretas. No entanto, sinta-se à vontade 💳 para adicionar ou remover ingredientes, como pimentão verde ou vermelho, rabanetes, ou ainda broad beans e artichokes, dependendo da estação 💳 do ano.
O pan bagnat clássico inclui ovos cozidos e atum ou anchovas. No entanto, veganos podem substituir o ovo 💳 por tofu ou queijo vegano.
Os ingredientes devem ser cortados 7games app esportivo pequenos pedaços e colocados dentro do pão, que 💳 deve ser previamente untado com a vinagrete de alho. O pan bagnat deve ser servido por volta de uma hora 💳 depois de preparado, para que os sabores se misturem e o pão absorva os sucos.
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