Duas frutas amazônicas impulsionam o crescimento da bioeconomia en Brasil
A Amazônia brasileira alberga dos recursos naturales más también una rica 0️⃣ biodiversidad que incluye dos frutos autóctonos que desempeñan un papel decisivo en la cadena productiva que está detrás del crecimiento 0️⃣ de la bioeconomía, un modelo económico que sigue ganando protagonismo en los esfuerzos para impulsar el desarrollo social, económico y 0️⃣ ambiental.
El açaí y su contribución a la bioeconomía circular
En el estado de Pará (norte de Brasil), la insatisfacción con la 0️⃣ cultura alimentaria de la región llevó a la empresaria Ingrid Teles a buscar una solución para el problema de la 0️⃣ gran cantidad de semillas que se tiran a la basura cada día en la producción de la pulpa del açaí. 0️⃣ En 2024, comenzó un estudio que resultó en la creación de una empresa de cosméticos en 2024.
"Vi este volumen de 0️⃣ residuos y comencé a pensar en una solución que pudiera ser tanto un modelo de negocio como una forma de 0️⃣ hacer una contribución social. Fue entonces cuando se me ocurrió producir jabón de açaí utilizando las semillas y la estructura 0️⃣ de la bioeconomía circular", explicó Ingrid a Xinhua.
Parte del açaí
Porcentaje
Comestible
26,5%
Fibras y semillas (residuos)
73,5%
Solo el 26,5% del açaí es comestible; el 0️⃣ resto está compuesto por fibras y semillas, que se consideran residuos de la cadena alimentaria. A esto se suma el 0️⃣ hecho de que Pará es el principal productor de açaí de Brasil, con el 93,87% de la producción nacional. Según 0️⃣ información del gobierno, la cosecha de açaí en 2024 alcanzó 1,6 millones de toneladas.
El cacao, otro producto poderoso para la 0️⃣ bioeconomía en la Amazonía
Al igual que el açaí, el cacao, también nativo de la región, es abundante en suelos inundables, 0️⃣ lo que lo convierte en otro producto poderoso para un modelo de bioeconomía en la Amazonía. El método para manipularlo 0️⃣ y procesarlo ya está muy arraigado en las comunidades tradicionales de la región.
Esta tradición fue un factor determinante en la 0️⃣ aparición de una empresa dirigida por mujeres que procesa el cacao para obtener productos utilizados en terapias de salud. Una 0️⃣ de las socias, Noanny Maia, contó que reunió a su madre y a sus dos hermanas en 2024 para retomar 0️⃣ el negocio de su padre, junto con el legado de cuatro generaciones de producción de cacao en el municipio de 0️⃣ Mocajuba, en Pará.
"Cuando llegamos a la región, nos enfrentamos a una realidad de degradación ambiental que afectaba gravemente a las 0️⃣ familias productoras de cacao, con mucha pobreza y mujeres amenazadas por vulnerabilidad e, incluso, violencia.
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