E
stas miniaturas bolinhos de bolo são meu êxito aviator b2xbet festas ao ar livre. O bolo-abelha é um doce alemão, ⭕️ um pão fermentado enchergado com creme pastelário e coberto com amêndoas caramelizadas. Minha versão aviator b2xbet mini é deliciosamente simples, trocando ⭕️ a cobertura tradicional por apenas alguns flocos de amêndoas, e é o suficiente para ser feito antecipadamente e levado para ⭕️ um churrasco ou piquenique.
Preparo
15 min
Cozinha
25 min
Faz
12
150g de manteiga sem sal
, aviator b2xbet temperatura ambiente
50ml de ⭕️ leite integral
120g de açúcar granulado
2 ovos
30g de mel
180g de farinha de trigo com fermento aviator b2xbet pó
Uma
pizca de sal
120g de framboesas
40g ⭕️ de amêndoas aviator b2xbet flocos
Açúcar glas
, para polvilhar
Pré-aqueça o forno para 185C (165C fãe)/360F/gás 4½, e unta um molde de 12 ⭕️ buracos para muffins, ou cubra-o com cases de papel.
Numa tigela, bata a manteiga aviator b2xbet temperatura ambiente, o leite e o ⭕️ açúcar até ficar pálido e esponjoso. Em uma segunda tigela, bata os ovos levemente, depois adicione-os à mistura de manteiga ⭕️ e açúcar, batendo bem após cada adição. Adicione o mel, misture até ficar bem combinado, depois tempere com a farinha ⭕️ e o sal. Não sobre misture. Desleixe delicadamente as framboesas na massa, sendo cuidadoso para não esmagá-las demais.
Divida a massa ⭕️ igualmente entre os buracos do molde para muffins, encher cada um deles por cerca de dois terços, depois cubra cada ⭕️ bolo com um generoso punhado de amêndoas aviator b2xbet flocos.
Asse por 20-25 minutos, ou até que os bolos estejam dourados e ⭕️ fiquem firmes ao serem pressionados levemente. Retire os bolos do forno, deixe-os esfriar no molde por alguns minutos, então retire ⭕️ e transfira para uma grade para esfriar completamente. Uma vez esfriados, polvilhe os bolos com açúcar glas e sirva.
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