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E e,

saltar para ovos no supermercado pode ser uma experiência confusa. As caixas são rotuladas com todos os tipos de ♣ descritores – naturais, orgânicos e livres da gaiola --e alguns custam mais na finalização do pagamento; mas o que eles ♣ realmente significam?

Os ovos embalados com proteínas estão ligados a emissões de carbono relativamente baixas baixar betpix365 comparação às outras fontes terrestres, ♣ mas nem todos os óvulo são criados iguais quando se trata do meio ambiente ou bem-estar animal.

“Quando se trata de ♣ garantir uma vida melhor para as galinhas poedeiras, os consumidores têm muito poder desde que não sejam desviado por rótulos ♣ sem sentido”, disse Daisy Freund.

O Guardian conversou com vários especialistas, que explicaram o significado desses rótulos de ovos e como ♣ fazer compras baixar betpix365 uma maneira para equilibrar a preocupação das galinhas pelo bem do planeta.

O que exatamente diferentes rótulos de ♣ ovos significam?

Grau AA, B ou C.

Os ovos de grau AA são considerados os melhores, e têm brancos "grossos" ou firmes.

Ilustração: ♣ Olivia de Salve Villedieu/The Guardian

As notas de consumo classificam a qualidade interior da gema e do branco, bem como o ♣ aspecto ou condição das cascas. Os ovos AA são considerados os melhores para ter brancos "pesados" firmes segundo Departamento Agrícola ♣ dos EUA (USDa), com as pedras que estão altas baixar betpix365 forma redonda praticamente livre desses defeitos; eles têm concha limpa ♣ sem quebra: Ovos Classe B semelhantes aos níveis médio-AA mas menos claros

Os ovos de grau B tendem a ter brancos ♣ mais finos e gemas maiores. Suas concha também não são quebrada, mas podem mostrar manchas leves? esses óvuloS raramente encontrados ♣ baixar betpix365 lojas porque eles geralmente sao usados para fazer produtos líquidos congelado ou seco do ovo

Cage-....

livre

Os ovos rotulados como "livre ♣ de gaiola do USDA" são provenientes das galinha, que podem vaguear verticalmente e horizontal baixar betpix365 casas internas. Eles devem ter ♣ acesso a alimentos frescos com água potável ou lixo natural para proteger contra predadores; esses sistemas variam entre fazendas mas ♣ eles precisam permitir às aves exibir comportamentos naturais incluindo áreas arranhadas (risco), poleiros/ninhos...).

Nos últimos 10 anos, centenas de empresas se ♣ comprometeram a ficar totalmente livres da gaiola e o rebanho poedor do país aumentou baixar betpix365 mais que 10,5 milhões galinhas ♣ nos primeiros seis meses.

Mas é importante lembrar que o livre de gaiolas não se iguala ao cruelty-free. "Livre do córrego ♣ significa a aves vive dentro, mas nao baixar betpix365 uma jaula", disse Carolyn Dimitri da NYU'S programa dos estudos alimentares pós ♣ graduação."Este pássaro provavelmente mora nas condicoes lotadas".

Hormona-.

livre

Na verdade, os regulamentos federais proibiram seu uso na década de 1950. Portanto se ♣ você ver rótulos que dizem "não há hormônios", é simplesmente uma tática comercial e não está relacionada ao tratamento mais ♣ humano das galinhas ou à saúde do ovo ”.

Certificados certificados;

orgânicos

Ovos orgânicos certificados vêm de galinhas orgânica, que são alimentada com ♣ alimentos biológicos sem subprodutos animais ou transgênicos (como todas as aves e até mesmo os não-orgânico) devem ter acesso a ♣ espaços ao ar livre. Os rebanho orgânico deve ser criado baixar betpix365 vez dos hormônios do crescimento como todos frango ♣ nem sequer o é para uso biológico - antibióticos;

Mas o rótulo orgânico nem sempre atendeu às expectativas dos consumidores para ♣ bem-estar animal, já que as galinhas de camada orgânica ainda vivem frequentemente baixar betpix365 condições lotadas. Alguns produtores limitam suas aves ♣ a celeiro com varanda concreta ao invés do verdadeiro espaço externo uma nova regra exige requisitos internos e externos ♣ graças aos esforços das organizações defensoras da causa; mas isso não entra até 2029 - disse Freund – "então qual ♣ é melhor decidir sobre os alimentos no Instituto?".

Livre- -....

gama de produtos

Regulados pelo USDA, os ovos de gama livre são produzidos ♣ por galinhas que podem vaguear vertical e horizontalmente baixar betpix365 casas internas. ter acesso a alimentos frescos com água fresca ou ♣ ao ar exterior durante o ciclo da postura; A área externa pode ser cercada (ou coberta)

Como galinhas livres de gaiola, ♣ as aves devem ter permissão para exibir comportamentos naturais e incluir áreas arranhão es (arrancar), poleiros ou ninho. Além disso ♣ têm acesso à ninhada; proteção contra predadores que podem se mover no celeiro: defensores do bem-estar animal dizem livre alcance ♣ é um termo vagamente definido – já o tipo da área externa pode variar - mas os rótulos não atendem ♣ às expectativas dos consumidores baixar betpix365 geral!

Certificados certificados;

humanoe

Não afiliado ao USDA, Certified Humane é um projeto da Humana Farm Animal Care ♣ (Humané Agrícola de Cuidados Animais), programa sem fins lucrativos certificado por terceiros. O rótulo do Certificado Humano significa que o ♣ ambiente das galinhas leva baixar betpix365 conta suas necessidades sociais e as protege contra desconforto físico ou térmico; medo & angústia ♣ permite-lhes realizar seu comportamento natural: nenhuma gaiola nem sistema aviário onde se confinam aves são permitidos

Pastura....

levantados,

As galinhas criadas inteiramente baixar betpix365 ♣ pastagens podem comer insetos, vermes e grama com amplo espaço para vagar por todo o caminho de criação das aves ♣ no pasto. Uma vez que a palavra "massa-de ovos" não tem definição legal nem é regulada pelo USDA (USD), os ♣ consumidores devem procurar óvuloes adicionais rótulos ou certificações como forma do termo ser usado indevidamente pelos produtores; uma vezes considerado ♣ um item mais luxuoso porque ele pode ter maior demanda ajudou na redução da diferença dos preços ao aumentarbaixar betpix365♣ oferta

E se uma caixa de ovos não tiver nenhum desses rótulos?

A maioria das galinhas 300m envolvidas na produção de ovos ♣ nos EUA ainda são criadas baixar betpix365 longos galpõe, sem janelas nas fileiras da bateria gaiola ensacadas. Estas aves enjauladas podem ♣ assumir que eles têm apenas 67 inseções quadrada do espaço "confinado" (menos uma folha com tamanho carta) - comportamentos naturais ♣ negado como nidificação poção ou poeira-banho). Os óvulo' fábrica não é muitas vezes anunciado ser 'natural'.

Como comer eticamente sem ♣ quebrar o banco?

"Os produtos de bem-estar animal mais elevados às vezes custam muito porque os agricultores estão investindo baixar betpix365 melhores ♣ condições e tratamento, ao contrário da agricultura industrial que depende das práticas cruéis para fazer um produto barato", disse Freund. ♣ Como as marcas geralmente cobravam por reivindicações como “humano”, ”natural” ou mesmo“livre”.

Os especialistas sugerem comprar ovos de maior bem-estar, como ♣ pasto para refeições especiais ou reduzir o número dos óvulos que você come a cada semana. Outra opção é complementar ♣ baixar betpix365dieta com opções à base da planta ASPCA'S Shop with Your Heart Grocery List permite aos compradores encontrar ♣ os produtos mais baratos e seguros do seu coração;

Como sei que tipos de ovos os restaurantes estão usando?

A resposta curta ♣ é, muitas vezes não. Enquanto alguns restaurantes podem divulgar que tipos de ovos eles usam para pratos centrados baixar betpix365 ovo ♣ no menu a>ovo-centrada*/pçães; É mais difícil saber quais os tipologia dos óvulo são apresentados nos itens como assar produtos cozido ♣ e massas (pastilhas), molho ou sobremesa: Em 2024, a Panera pediu à FDA o conhecimento exato do "óvulos", afirmando assim ♣ muitos concorrentes vendem doces com ingredientes superiores aos cinco princípios da dieta alimentar).

O McDonald's anunciou recentemente que está usando ovos ♣ 100% livres de gaiola, e a Panera se comprometeu com o fornecimento 100 % sem caixas baixar betpix365 todos os produtos ♣ até ao final do 2025. Muitos restaurantes usam formas congelada refrigeradas líquida ou secas dos óvuloes independentemente dabaixar betpix365ausência ♣ na jaula; A melhor maneira é perguntar aos restaurante onde você patrocina mas isso nem sempre significa uma resposta clara ♣ para si mesmo!

Os ovos do mercado de agricultores são automaticamente bons?

Os ovos do mercado de agricultores são mais ricos baixar betpix365 ♣ cor e sabor.

Ilustração: Olivia de Salve Villedieu/The Guardian

Os mercados de agricultores podem ser ótimos lugares para encontrar alternativas aos alimentos ♣ cultivados baixar betpix365 fábricas. As gema dos ovos frescos da fazenda são muitas vezes mais ricos na cor e no sabor, ♣ uma vez que suas fontes alimentares têm qualidade superior às galinha das fazendas industriais Claro: nem todos os produtos ♣ agrícolas criados iguais não significam necessariamente melhor do local; pergunte ao agricultor como as aves foram criadas porque todas elas ♣ criam animais exatamente o mesmo caminho!

E as alternativas veganas?

Para as pessoas que procuram alternativas à base de plantas, há uma ♣ série opções. Os ovos veganos da Eggless são feitos simplesmente com grãos lupinos e estão disponíveis como líquido peculados (patty), ♣ mordida ou omelete; enquanto os WunderEggs cozido-ferventes do Crafty Counter foram criados a partir dos cajuzinhoes - amêndoae outros ingredientes ♣ vegetais para cozimento vegano: substituto feito sem glúten das farinhasea Bob' Red Mill’S é substituídor ovo livre baixar betpix365 pó

Enquanto os ♣ ovos veganos que imitam a aparência, textura e sabor de óvulos reais tendem ser mais caros doque as galinhaes dos ♣ ovozinho. muitos produtos semelhantes à farinha são acessíveis (um saco 16oz pode equivaler baixar betpix365 torno 100). Especialistas dizem é fundamental ♣ para empresas baseadas na planta aumentarembaixar betpix365produção ou otimizar ingredientes assim o preço competitivo desses alimentos será acessível aos ♣ clientes!

O veredicto: o que devo comprar?

Ao considerar o bem-estar animal, impacto ambiental e saúde os ovos orgânicos certificados criados baixar betpix365 ♣ pasto são vencedores.

"As aves são capazes de viver uma vida livre que se adapte às suas necessidades biológicas, e não ♣ estão expostas a produtos químicos sintéticos no pasto ou através da alimentação", disse Dimitri. do NYU:" Este ovo tem o ♣ melhor bem-estar animal lifestyle ambiental." Um estudo descobriu Que os ovos criados baixar betpix365 pastagem tinham significativamente mais gorduras ômega-3 E ♣ Em comparação com aqueles das galinhaes enjauladas...

"Os compradores devem procurar ovos de fazendas que são certificadas pelo programa Aprovado Bem-Estar ♣ Animal, o qual exige animais estão baixar betpix365 pastagem ao longo da vida ou pode olhar para a certificação Humane selo ♣ com as palavras 'pastura levantada' no pacote", disse Freund.

Mesmo que os compradores não consigam encontrar uma dessas opções, especialistas dizem ♣ a maioria das lojas de varejo carrega alguns produtos Certified Humane mesmo se eles ainda estiverem sem pastagem. Esses itens ♣ pelo menos garantem o fato dos animais nunca estarem baixar betpix365 gaiolas e serem criados com espaços internos enriquecido ou terem ♣ acesso aos grandes ambientes externos

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