Alimentação nos Jogos Olímpicos de Paris: Reclamações sobre a qualidade e a quantidade de alimentos
Alimentar mais de 15.000 atletas não 🍏 é uma tarefa fácil e, infelizmente, o restaurante principal do Village Olímpico betpix365 futebol Paris não parece estar à altura da 🍏 tarefa. Atletas prometidos com refeições com estrelas Michelin, incluindo da equipe britânica, se queixaram da qualidade dos alimentos e da 🍏 quantidade, após o pessoal de catering ser forçado a racionar os ovos do café da manhã na quarta-feira de manhã.
A 🍏 parceira oficial de catering do Village Olímpico, a Sodexo Live!, confirmou ao jornal esportivo francês L'Équipe que houve "uma demanda 🍏 muito alta" por determinados produtos, como carnes grelhadas e ovos, adicionando que os "volumes serão aumentados" para "satisfazer as necessidades 🍏 dos atletas".
Fornecedor de alimentos afirma que aumentará as quantidades
Um porta-voz do grupo Carrefour, responsável pelo abastecimento de produtos frescos no 🍏 Village Olímpico, disse que "foi solicitado para revisar para cima as quantidades inicialmente planejadas, o que o grupo será capaz 🍏 de satisfazer".
Restaurante no Village Olímpico sujeito a reclamações
O restaurante principal no Village Olímpico, que é alvo das reclamações, pode acomodar 🍏 3.300 comensais. Seus menus contaram com a participação de chefs franceses com estrelas Michelin, como Amandine Chaignot, Alexandre Mazzia e 🍏 Akrame Benallal.
Carta de qualidade rigorosa para a alimentação dos atletas
Existe um rigoroso código de qualidade para todos os alimentos servidos 🍏 aos atletas nos Jogos de Paris. Um quarto de todos os ingredientes serão obtidos betpix365 futebol um raio de 250 km 🍏 de Paris, e 20% serão certificados orgânicos. Toda a carne, leite e ovos servidos serão da França, e um terço 🍏 dos alimentos será à base de plantas.
Dois terços dos 500 pratos oferecidos são vegetarianos, incluindo boeuf bourguignon sem carne e 🍏 "cachorros-quentes" sem carne, contendo cebolas e repolho betpix365 futebol conserva com molho mostarda de mel.
Durante os dois períodos de 15 dias 🍏 dos Jogos Olímpicos e Paralímpicos, mais de 13 milhões de refeições serão servidas nas diversas cantinas do complexo. Os organizadores 🍏 disseram que todos os sobras serão redistribuídos para aqueles que estão necessitados, e que os grãos de café usados serão 🍏 repurpósitos para fertilização.
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