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Esta receta convierte una comida para uno en una verdadera fiesta. Las cantidades indicadas son para ⚽️ una cena individual, pero se puede aumentar fácilmente según el número de personas que se vayan a servir. También es ⚽️ muy fácil de adaptar, ya que se puede decorar con una variedad de ingredientes. Para mí, es una comida reconfortante ⚽️ para la semana y algo que comes regularmente con tu familia.

Bowl de fideos instantáneos con huevo picante ⚽️ y chile

Es una deliciosa receta para cuando tienes prisa. Utiliza una bolsa de fideos instantáneos y ⚽️ solo unos pocos ingredientes más, pero sigue teniendo mucho sabor. Me gusta decorar el bol con pulpos de frankfurter por ⚽️ diversión.

Tiempo de preparación 5 min ⚽️
Tiempo de cocción 10 min ⚽️
Rinde 1 ⚽️ porción

1 -2 frankfurters
⚽️ 1 bolsita de 100g de fideos instantáneos ⚽️ con sobre de sopa deshidratado

Para el huevo picante ⚽️
1 huevo
⚽️ 2 cda de aceite de chile picante ⚽️ – uso Lee Kum Kee

Para servir (todos opcionales) ⚽️
Aceite de chile picante
Verduras mixtas cocidas al ⚽️ vapor , como bok choy, brócoli, espinacas y repollo chino ⚽️
Tofu fermentado rojo o tofu
⚽️ Salsa de soya
Cebollines cortados
⚽️ Aceite de sésamo
Semillas de sésamo

⚽️ Para hacer los pulpos de frankfurter, corta cada frankfurter a la mitad a la mitad, luego BR un ⚽️ cuchillo afilado para cortar longitudinalmente dos tercios del medio de cada pieza, dejando la parte superior tercera intacta, que será ⚽️ la cabeza del pulpo. Gira la pieza de frankfurter en 90 grados, corta cada sección cortada nuevamente para que cada ⚽️ pieza tenga cuatro piernas, luego corta cada una de estas nuevamente para hacer ocho piernas. Ten cuidado al cortar, ya ⚽️ que los frankfurters pueden romperse fácilmente.

Trae una olla de agua a hervir y agrega ⚽️ los frankfurters, las piernas se enroscarán en dos minutos y las piezas comenzarán a parecerse un poco a los pulpos. ⚽️ Sácalos cuidadosamente con una cuchara ranurada y déjalos a un lado.

Cocina los fideos en ⚽️ la misma olla de agua hirviendo durante cinco minutos, o hasta que estén al dente, luego escúrrelos; si estás usando ⚽️ verduras como acompañamiento,