Rico en proteínas y vitaminas, el huevo es un alimento muy nutritivo que garantiza saciedad, ayuda en la formación de 9️⃣ músculos, protege los ojos y favorece el funcionamiento cerebral.
Se estima que cada unidadad contiene aproximadamente 70 calorías, además de ser 9️⃣ fuente de varios nutrientes esenciales para el cuerpo humano, como proteína, minerales, vitaminas, aminoácidos, antioxidantes y grasas saludables.
¿Cuál es 9️⃣ el huevo más saludable?
El huevo es uno de los alimentos preferidos de los brasileños, pudiendo ser escogido entre 9️⃣ por lo menos cuatro tipos: caipira, de granja, de gallinas libres y orgánico. Pero, ¿existe alguno que sea más saludable? 9️⃣
Tipo de huevo
Características
Huevo caipira
Las gallinas pueden ser encerradas en jaulas, sin embargo, es obligatorio tener al menos 3 metros 9️⃣ cuadrados de pasto para cada ave. Además, para ser considerado huevo caipira, las gallinas deben ser alimentadas con dietas exclusivamente 9️⃣ de origen vegetal, sin pigmentos artificiales en la ración.
Huevo orgánico
Deben ser producidos en un sistema de manejo equilibrado, que 9️⃣ respete la sustentabilidad del suelo y de todos los recursos naturales involucrados. Las gallinas deben alimentarse solo de ingredientes cultivados 9️⃣ sin agrotóxicos, fertilizantes y transgénicos. Las aves deben tener espacio para moverse libremente y no pueden ser medicadas con antibióticos 9️⃣ o remedios que estimulen el crecimiento del animal.
Huevo de gallina libre
Las aves, en este caso, están sueltas pudiendo poner 9️⃣ huevos en los lugares que ellas escojan, así como rascar y empollar. La idea es que ellas tengan un comportamiento 9️⃣ más instintivo y más próximo al natural posible.
Huevo de granja
Para que las gallinas tengan mayor productividad, técnicas específicas de 9️⃣ control de ambiente, dieta y iluminación artificial son aplicadas en la crianza. La alimentación es hecha básicamente con ración balanceada. 9️⃣ En algunos casos, el pico de los animales es cortado, para que no dañen a otras aves.
Según la nutricionista y 9️⃣ columnista del como funciona o bonus da real bet, Priscilla Primi, no hay una diferencia nutricional muy significativa entre los cuatro tipos de huevos. Según ella, 9️⃣ lo que va a influenciar en la cantidad de proteína, grasa, vitaminas y minerales es la calidad de la ración.
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